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Berthollide
Définitions de « berthollide »
Berthollide - Nom commun
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(Chimie) Désigne un composé dont la composition n'est pas fixe et peut varier entre certaines limites, nommé ainsi en l'honneur de Claude-Louis Berthollet.
L’appellation « composé non stœchiométrique » vient remplacer celle de « berthollides », communément utilisée auparavant d’après le nom du chimiste Claude-Louis Berthollet, adversaire des « proportions définies » à la fin du XVIIIe siècle.
— Laurence Lestel, Itinéraires de chimistes : 150 ans de chimie en France