Aldéhyde

Définitions de « aldéhyde »

Aldéhyde - Nom commun

• Substance organique caractérisée par la présence d'un groupement fonctionnel carbonyle lié à un atome de carbone primaire.

  L'essence d'amandes amères contient de l'acide prussique qui est toxique et qu'on enlève, et de l'aldéhyde benzoïque presque pure.

Étymologie de « aldéhyde »

Évolution historique de l’usage du mot « aldéhyde » depuis 1800

Synonymes de « aldéhyde »

• formol

Citations contenant le mot « aldéhyde »

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• Les scientifiques s'intéressent de plus en plus aux composés organiques tels que l'heptanal, une aldéhyde avec sept atomes de carbone qui présente des perspectives intéressantes pour notre compréhension de la chimie du vivant.

• - La cannelle est riche en aldéhyde cinnamique, un puissant antibactérien, antiviral, antifongique et antiparasitaire à large spectre.

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• Lors de leur étude, les experts ont nourri pendant 22 semaines des rats obèses avec de la nourriture grasse. À la 16e semaine de l'expérience, les scientifiques ont divisé les rongeurs en deux groupes: les rats dans le premier groupe ont commencé à consommer de la nourriture avec de l'héliotropine, un aldéhyde aromatique extrait des graines de poivre noir, dont l'odeur rappelle la vanille ou la cannelle.

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Traductions du mot « aldéhyde »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du TLFi
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Synonymes de aldéhyde sur lebonsynonyme.fr
• Citations du mot « aldéhyde » (31)