Acide perfluorooctanoïque

Locution nominale - français

acide perfluorooctanoïque \a.sid.pɛʁ.fly.o.ʁo.ɔk.ta.no.ik\ masculin

1. (Chimie) Acide carboxylique perfluoré et tensioactif fluoré synthétique très stable.
   • Lorsqu’on regarde un peu plus précisément les détails des taux de deux composés perfluorés particuliers (acide perfluoro-octanesulfonique et acide perfluorooctanoïque) on constate qu’un doublement des concentrations sanguines multiplie par trois les risques de présenter une réponse immunitaire insuffisante pour les enfants de 7 ans. — (Janlou Chaput, « Les composés perfluorés diminueraient l’efficacité des vaccins », Futura-Sciences, 27 janvier 2012.)
   • L’une de ces joyeusetés fluorées, l’acide perfluorooctanoïque, ou APFO, qui provoque chez les animaux de laboratoire des malformations à la naissance et des cancers une fois adultes, compose plus de la moitié des emballages alimentaires en papier et 20 % de ceux en carton utilisés dans le monde. — (« Acide perfluorooctanoïque : À poêle ! », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné n^o 147, avril 2018, page 6)