Abat-faim : définition de abat-faim
Abat-faim : définition du Wiktionnaire
Nom commun
abat-faim \a.ba.fɛ̃\ masculin
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(Vieilli) (Familier) Grosse pièce de viande.
- Comment banqueter, quand les bras suffisant à peine au dessèchement des tranchées, les labeurs menaçaient de ne jamais finir, quand le bien-être du bivouac se résumait en un abat-faim de porc salé ou de bœuf poitrinaire, en un lit sur la dure, et quelques bûches, impuissantes à nous réchauffer. — (Jean Paul Bédarrides, Journal humoristique du siége [sic] de Sébastopol, volume 2, 1868)
- Pièce de résistance servie au début d’un repas.
- Après des abat-faims de pâté de lièvre et d'olives saumurées, Cyrielle amena sur la table un vaisseau fumant, garni de chapons gras, rissolés sur une couche de châtaignes et de chou-rave. — (Patrick Cuénot, Le Phénix d’Oppède, 2011)
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Plat de résistance.
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À l’heure où chacun remballe
l’excédent de ses abat-faim
je deviens jardinier des Halles,
cueilleur de déchets en regain. — (Pierre Béarn)
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À l’heure où chacun remballe
Abat-faim : définition du Littré (1872-1877)
ABAT-FAIM (a-ba-fin) s. m. au plur. des abat-faim.
- Terme de cuisine. Pièce de résistance qu'on sert la première sur table.
Étymologie de « abat-faim »
Étymologie de abat-faim - Littré
Abattre et faim.
Étymologie de abat-faim - Wiktionnaire
- De abattre (abat) avec faim. Construit sur le même modèle que coupe-faim.
Phonétique du mot « abat-faim »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
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abat-faim | abatfɛm |
Images d'illustration du mot « abat-faim »
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Traductions du mot « abat-faim »
Langue | Traduction |
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Anglais | appetite suppressants |