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Citations sur le saumon

Il y a 23 citations sur le saumon.

• La journée passa. Interminable. Lourde comme le saumon de plomb au pied du galérien.

• On pêche fréquemment dans le Rhône le barbeau et le goujon, quelquefois la truite ordinaire, la truite saumonée et même le saumon, le plus souvent la carpe, le brochet et les deux espèces d'anguilles de nos marais , que distinguent fort bien nos pêcheurs et mieux encore nos gourmets. A certaines époques, on y prend des esturgeons et des aloses en grande quantité.

• Sur la chaussée de la route, la neige avait fondu, laissant au sable une tendre consistance et une jolie couleur saumon

• Caviars d'esturgeon ou de saumon royal

• Devant eux, l’imposant édifice royal se dressait comme un défi à tout ce qui pouvait exister de laid en ce monde. Il était en effet d’une beauté à couper le souffle. Ses murs couleur saumon semblaient irradier une lumière féerique et tout y respirait l’harmonie.

• Le saumon vit dans des boîtes en fer-blanc, d'où il ne sort que le dimanche soir quand des amis arrivent à l'improviste.

• Pourquoi dit-on communément requin de la finance et jamais mérou ou saumon de la finance ? Demandez aux petits poissons et aux petits actionnaires.

• Une truite dans la marmite vaut plus que deux saumons dans la rivière.

• Il faut perdre un vairon Pour pêcher un saumon.

• Il faut perdre un vairon pour pêcher un saumon.

• Le saumon a la chair rose parce qu'il se nourrit de crevettes.

• Le saumon est l'un des poissons préférés des français. Riche en oméga 3 et en vitamines, sa chair rosée est très parfumée et facile à préparer. Voici nos conseils pour cuisiner le pavé de saumon, à la poêle, au four ou en grillade, suivis de nos meilleures recettes pour vous régaler !

• Idéal pour un buffet froid, un brunch ou un pique-nique d'été, le saumon en Bellevue fait toujours son effet ! Il permet des moments de partage en famille autour d'un bon repas gourmand et convivial. Voici nos conseils et recette pour le réussir et épater vos convives.

• Après une série de reportages consacrés à la cancoillotte et au comté, Oscar et Féliix, des jumeaux d’à peine 10 ans, ont suivi le chemin d’un saumon de fontaine depuis son site d’élevage dans les bassins de la pisciculture du Breuchin, chez Christian Parrain, jusqu’à la cuisine du Fabrice Piguet, maître cuisinier de France, installé à Mélisey.

• La rillette de saumon est un délicieux mélange haché de saumon fumé, saumon cuit, crème fraîche et citron. Les rillettes de saumon figurent en bonne place d’un apéritif ou d’une entrée d’un repas de fête, dégustée en verrine ou sur un canapé.

• Ce lundi 27 juillet, le tribunal administratif de Pau a examiné la requête en interprétation déposée par le préfet sur la pêche au saumon dans l’Adour, techniquement interdite depuis juin 2019. Les militants restent confiants mais le nouveau code portuaire signé par le président de la Région, Alain Rousset, fait craindre aux défenseurs de l’environnement, “une prédation catastrophique des saumons dans l’Adour”.

•  Nous nous sommes battus pendant cinq ans pour arriver à quelque chose de très chouette. On avait réussi à sauver beaucoup de saumon et à nous engager dans une vraie défense de la biodiversité. Nous sommes révoltés.

• Pêcheurs plaisanciers et professionnels font une lecture différente de la décision du tribunal administratif de Pau qui interdit la pêche au saumon dans le périmètre du port de Bayonne.

• Les pêcheurs plaisanciers de l’Adour, mis en cause par l’association béarnaise Salmo Tierra, assurent qu’ils ne pêchent pas le saumon et affirment ne pas comprendre pourquoi ils sont mis en cause.