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Citations sur la sardine

Il y a 20 citations sur la sardine.

• [Deux cavaliers et une dame déguisée] prennent les deux côtés de la Maja: tous trois disparaissent, en se déhanchant, suivis de quelque trente curieux en banc de sardines

• À l'instar de ces menus de restaurant gastronomique où une sardine se transforme en « perle de l'océan », où une compote de pommes devient d'office un « coulis de fruits défendus » et où une nouille se métamorphose en « ruban de semoule enfarinée », vous pouvez aussi rebaptiser votre profession d'une nouvelle étiquette qui fera rêver.

• Il y a aussi ce piquet de tente, une grande pointe en fer percée d’un trou, ce que les campeurs d’aujourd’hui appelleraient une « sardine ».

• Au bout de trois ans, Gwen débarque un matin de l’autocar de Brest, quartier-maître, avec des belles sardines rouges sur la manche.

• Ça ne doit pas beaucoup vous développer les méninges de conduire comme ça tous les jours cette espèce de boîte à sardines cahotante

• Deux gendarmes, un beau dimanche, Chevauchaient le long d'un sentier; L'un portait la sardine blanche, L'autre, le jaune baudrier

• De la baleine à la sardine et du poisson rouge à l’anchois dans le fond de l’eau chacun dîne d’un plus petit que soi...

• Le contraire de la gauche caviar, la droite sardine à l'huile, n'existe pas.

• On peut aussi bien prier une sardine, ce n'est qu'une question de foi.

• La vie est comme une boîte de sardines ; nous cherchons tous la clé.

• Quand les mouettes suivent un chalutier, c'est qu'elles pensent qu'on va leur jeter des sardines.

• L'amour sans une certaine folie ne vaut pas une sardine !

• Une nuit à Saint-Joseph, j'ai retrouvé le goût âcre d'un pain à la sardine et je me suis surpris à rire tout seul. Ne l'avais-je pas enfin déterré, le plus beau moment de ma vie?

• Sinicropi est un chef à part. Ses pairs le respectent, ses clients l’admirent, lui revendique un côté mystique, absolu. Il aborde la cuisine dans le respect de la plante ou de l’animal qu’il transforme, toujours en quête de pureté. Même pour un produit simple, comme la sardine (recette ci-dessous).

• La pêche à la sardine a fait la richesse du golfe du Lion, mais aujourd’hui sa pêche à quasiment disparu. Elles ne grossissaient plus, faute d’une nourriture suffisamment abondante. Les études scientifiques tendent à démontrer un lien avec les effets du changement climatique, et de ses conséquences sur la productivité planctonique.

• La campagne de sardine démarre au mois de mai et se termine fin octobre-début novembre. « Au cœur de saison, nous renforçons l'équipe, qui atteint une centaine d'employés, pour mettre les poissons en conserve », précise Jacques Gonidec. « Et de novembre à avril, on reçoit les débarques de maquereau. » Ce poisson, pêché en mer du Nord, est beaucoup moins fragile que la sardine.

• À cette époque, la conserve et l’appertisation sont des procédés modernes qui permettent facilement de conserver les aliments, de les distribuer et d’en garantir la fraîcheur. Les boîtes de conserve sont en fer-blanc ou en aluminium selon le modèle et l’embossage. Les boîtes de sardines, elles, sont toujours en fer-blanc.

• La sardine prédomine à hauteur de 90% dans l’activité des conserveries de la zone de Safi, poursuit le quotidien. L’arrêt de l’industrie laisse présager des pertes considérables en termes d’emploi et de valorisation.

• La présentation de ces nouvelles boîtes de sardines est prévue, ce vendredi matin, à 16 h, à Port Maria, à Quiberon, devant la vedette de la SNSM, au bout du quai des bateaux de pêche, en compagnie de Thierry Jourdan, PDG de La Quiberonnaise, et de Tugdual Collin, Président de la Station de Sauvetage de Quiberon.

• Depuis l’élection d’octobre, le dictionnaire de la politique camerounaise s’est ainsi enrichi de nouvelles insultes. Désormais, les « tontinards », en référence au système d’épargne collective très développé dans la communauté bamiléké – celle de Maurice Kamto –, font face aux « sardinards », ceux dont l’engagement politique se monnaye contre une boîte de sardines – ce qui, par extension, désigne les partisans du chef de l’Etat et sa communauté. Entre les deux groupes, la fracture est désormais ouverte et tout porte à croire qu’une condamnation de l’état-major du MRC ne fera que l’aggraver.