Accueil > Citations > Citations sur le restau

Citations sur le restau

Il y a 25 citations sur le restau.

• Le temps a cessé d’être une suite insensible de jours, à remplir de cours et d’exposés, de stations dans les cafés et à la bibliothèque, menant aux examens et aux vacances d’été, à l’avenir. Il est devenu une chose informe qui avançait à l’intérieur de moi et qu’il fallait détruire à tout prix. J’allais aux cours de littérature et de sociologie, au restau U, je buvais des cafés midi et soir à la Faluche, le bar réservé aux étudiants. Je n’étais plus dans le même monde. Il y avait les autres filles, avec leurs ventres vides, et moi. Pour penser ma situation, je n’employais aucun des termes qui la désignent, ni « j’attends un enfant », ni « enceinte », encore moins « grossesse », voisin de « grotesque ». Ils contenaient l’acceptation d’un futur qui n’aurait pas lieu. Ce n’était pas la peine de nommer ce que j’avais décidé de faire disparaître. Dans l’agenda, j’écrivais : « ça », « cette chose-là », une seule fois « enceinte ». Je passais de l’incrédulité que cela m’arrive, à moi, à la certitude que cela devait forcément m’arriver. Cela m’attendait depuis la première fois que j’avais joui sous mes draps, à quatorze ans, n’ayant jamais pu, ensuite – malgré des prières à la Vierge et différentes saintes -, m’empêcher de renouveler l’expérience, rêvant avec persistance que j’étais une pute. Il était même miraculeux que je ne me sois pas trouvée plus tôt dans cette situation. Jusqu’à l’été précédent, j’avais réussi aux prix d’efforts et d’humiliations – être traitée de salope et d’allumeuse – à ne pas faire l’amour complètement. Je n’avais finalement dû mon salut qu’à la violence d’un désir qui, s’accommodant mal des limites du flirt, m’avait conduite à redouter jusqu’au simple baiser. J’établissais confusément un lien entre ma classe sociale d’origine et ce qui m’arrivait. Première à faire des études supérieures dans une famille d’ouvriers et de petits commerçants, j’avais échappé à l’usine et au comptoir. Mais ni le bac ni la licence de lettres n’avaient réussi à détourner la fatalité de la transmission d’une pauvreté dont la fille enceinte était, au même titre que l’alcoolique, l’emblème. J’étais rattrapée par le cul et ce qui poussait en moi c’était, d’une certaine manière, l’échec social. Je n’éprouvais aucune appréhension à l’idée d’avorter. Cela me paraissait, sinon facile, du moins faisable, et ne nécessitant aucun courage particulier. Une épreuve ordinaire. Il suffisait de suivre la voie dans laquelle une longue cohorte de femmes m’avait précédée. Depuis l’adolescence, j’avais accumulé des récits, lus dans des romans, apportés par la rumeur du quartier dans les conversations à voix basse. J’avais acquis un savoir vague sur les moyens à utiliser, l’aiguille à tricoter, la queue de persil, les injections d’eau savonneuse, l’équitation – la meilleure solution consistant à trouver un médecin dit « marron » ou une femme au joli nom, une « faiseuse d’anges », l’un et l’autre très coûteux mais je n’avais aucune idée des tarifs. L’année d’avant, une jeune femme divorcée m’avait racontée qu’un médecin de Strasbourg lui avait fait passer un enfant, sans me donner de détails, sauf, « j’avais tellement mal que je me cramponnais au lavabo ». J’étais prêter à me cramponner moi aussi au lavabo. Je ne pensais pas que je puisse en mourir.

• Ça ne sert à rien de partir au casse-pipe avec un food-truck ou un petit resto si on n’a pas pesé le pour et le ­contre pour soi et son entourage.

• Alors je vais te dire ils vont se pointer dans ton restau un jour où ce sera plein de journalistes et de personnalités qui dégusteront du pinard en enculant les mouches, ou bien au cours d’un banquet d’étudiants en commerce bien propres sur eux, et ils vont commencer à jouer les malpolis, tu sais ?

• L'école, les copines, la zumba et les petits restaus : il ne lui en faudrait pas plus pour se sentir bien, à l'aise dans le cocon qu'elle s'était tissé. Pas plus, mais elle en avait besoin plus que jamais.

• Oh oui, que c'est bon d'être aussi con que les Parisiens ! De se foutre en rogne pour un Vélib' foireux, une place de livraison occupée, un PV injuste, un restau bondé, un téléphone déchargé ou un horaire de brocante mal indiqué.

• C’est Maxime Delbosc, chef exécutif d’Esprit Pergo qui va imaginer la carte de ce nouvel resto. Le chef, passé notamment dans les cuisines Du Goût des autres, à Belberaud, et chez Franck Renimel à Aureville, proposera une cuisine dans la droite ligne des autres établissements du groupe (La Pergola, Bistrot et Cie, Ernest…).

• Il y a deux semaines, l'une des bénévoles du jardin partagé de la rue Petit (19e) nous parlait avec émotion de ce nouveau resto qui a ouvert à deux pas, dans la rue de l'Ourcq (toujours 19e) à la Ferme du Rail. Et comme au Bonbon, on vous nourrit d'ouvertures de resto comme une vache donnerait tendrement le pis à son veau, on s'est fait un point d'honneur à aller défricher le lieu.

• Le Chardo resto bar et vin, situé en plein cœur du vieux village de Bromont, ne fait pas exception. Pour la belle saison, il change d’identité et devient donc l’Outarde jaune cantine sauvage.

• Ce resto-bar bien populaire au Dix30 tient sur son menu trois sangrias: une rouge bien classique, une blanche avec ananas et une rose avec melon d’eau. Choisissez celle qui vous parle le plus et accompagnez là de tacos!

• Le resto-terrasse Tavern on the Hill est l’endroit parfait à Ottawa où relaxer et profiter de l’incroyable vue que l’endroit offre sur le Parlement. 

• La semaine dernière, alors que le complexe était ouvert pour la partie restauration, un contrôle a été opéré par la « brigade des mœurs », selon le gérant Thierry Llamas, contacté par actu Lyon. 

• Il faut ré-ouvrir les restos la connerie n'a que trop duré , ( mais avec des précautions sanitaires ) sans non plus sombrer dans la démence .

• Avec ces restrictions, bon nombre de tables continueront la vente à emporter ou en livraison. Alors comme ces dernières semaines, on a sélectionné un « resto à la maison » qui livre « en direct » , c’est-à-dire sans passer par les plateformes type Deliveroo ou Uber. Focus sur la cuisine délicate du restaurant Origines

• Pour la clientèle, pas besoin de chercher bien loin. Entre ses connaissances et le bouche-à-oreille, les quelques tables du Petit Phuket sont régulièrement bondées. Celles du Barlou Burger ne devraient pas déroger à la règle. Elles sont d'ailleurs déjà bien occupées ce vendredi, alors que le resto n'est pas encore officiellement ouvert. « C'est une dinguerie ! Le pain, la sauce, les frites… J'ai l'impression de redécouvrir le goût du burger », lance Stos qui n'est autre que le fils de Seth Gueko. « Le bun brioché est vraiment top », ajoute Léa, invitée par le rappeur pour découvrir son menu.

• Yoann Chastaing et Alexandre Jugiez partagent deux passions : le cinéma et la cuisine. Renonçant à choisir entre les deux, ils ont décidé d'ouvrir un « resto-ciné ». « Les mardi et mercredi soirs, nous organisons une séance de cinéma, précédée d'un dîner dont le menu est directement inspiré par le film », résume Yoann. Sur les pentes de la Croix-Rousse à Lyon (Rhône), leur Pop Korner fait le plein et ils organisent désormais des listes d'attente.

• Ce nouvel établissement a ouvert ses portes le 19 juillet dernier dans une maison centenaire du chemin Sainte-Marie. La maison a été transformée en café/resto tout en respectant l’histoire de la bâtisse. 

• Soutenir les étudiants notamment les plus modestes, qui se retrouvent en difficulté avec moins d’accès aux petits boulots : dès la rentrée, les repas dans les restaurants universitaires seront à 1 € pour les étudiants boursiers. #DPG

• 
Quand il est interdit de consommer au bar, de circuler sans masque dans un restaurant ou est la cohérence de laisser faire ce type de comportement ?

• Le meilleur restaurant que j’ai fait… À tout jamais martyr, injustement souillé, vandalisé, dégradé, par des mains pleines 💩, et d’aides sociales. Bande de jalouses, sortez-vous les doigts de vos bouches.

• Un nouveau restaurant à Saint-Trop' lancé avec son ami Pharrell Williams et des projets tous azimuts, depuis sa victoire à « Top Chef » en 2012, plus rien n'arrête Jean Imbert. Rencontre avec un conquérant.