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Il y a 42 citations sur le paludier.
Les sauniers de l'île de Ré et de Noirmoutier, les paludiers de Guérande sont inquiets face à la prochaine Indication Géographique Protégée, (IGP) dont va bénéficier la fleur de sel des Salins de Camargue. Dans le midi, la récolte est industrielle alors que sur l'Atlantique, elle se fait à la main. France 3 Nouvelle-Aquitaine — Île de Ré : les sauniers inquiets face à l'IGP fleur de sel de Camargue
Désireux d’engendrer le plus de connaissances possible, je me suis lancé dans une formation universitaire (faculté d’Histoire) qui a avorté quelques mois plus tard. J’ai mis alors le cap vers l’Auvergne où j’ai pu découvrir l’élevage ovin. Une formation en Vendée en 2016 m’a permis d’obtenir un diplôme professionnel dans cette discipline agricole. Mon implication vers le métier de paludier ne débutera qu’en novembre 2017, avec mon entrée en formation à La Turballe (novembre 2017 ? octobre 2018) afin d’obtenir le brevet professionnel responsable exploitation agricole/saliculture. » Le Pouliguen va renouer avec la production de sel | L'Écho de la Presqu'île