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Il y a 60 citations sur l'ostréiculteur.
« Ça a vraiment pris de l’ampleur depuis une dizaine d’années, confirme Romain, 30 ans, ostréiculteur, qui a repris l’activité familiale sur la presqu’île du Cap-Ferret et préfère rester anonyme. Ce que les gens aiment avec les cabanes, c’est que ce n’est pas prise de tête, ils viennent là pour être tranquilles, posés au bord de l’eau. » Le Monde.fr — « Le problème, c’est que vous êtes un commerçant qui fait aussi de l’ostréiculture » : dans le bassin d’Arcachon, le statut des cabanes à huîtres remis en cause
Des tonnes d'huîtres sont prêtes à être récoltées et vendues, comme tous les ans à Pâques. Impossible, toutefois, d'écouler la marchandise. Dans l'Aude, les producteurs d'huîtres ont donc perdu 90% de leurs chiffres d'affaires pour la période selon le syndicat des ostréiculteurs de Leucate. France Bleu — Coronavirus et confinement : coup dur pour les ostréiculteurs occitans
Les ostréiculteurs sont particulièrement visés à quelques semaines des fêtes de fin d’année, période où l’huître fait carton. Tous les ans, ils sont plusieurs à subir des vols plus ou moins importants de leur production. Un ostréiculteur d'Erquy se fait voler plus de 3 tonnes d'huîtres | Le Penthièvre
Ils sont 10 salariés dans l’entreprise de Jean-Luc Le Gall en temps normal, ils ne sont plus que trois actuellement. « Les autres sont au chômage partiel », précise l’ostréiculteur de Plougastel-Daoulas. Qui annonce une perte de chiffres d’affaires de 70 % du fait du confinement. Ostréiculteurs du Finistère : le confinement a stoppé les ventes d'huîtres | Côté Brest
La production d'huitres souffre du confinement. Des ostréiculteurs ont perdu jusqu'à 80% de leur chiffre d'affaires. Ils ont beaucoup de mal à écouler leur marchandise. Franceinfo — Confinement : les ostréiculteurs en souffrance
Ces démissions vont être transmises à la préfecture qui décidera du devenir du CRC, élu depuis janvier 2018 pour quatre ans, et actuellement présidé par Thierry Lafon, ostréiculteur à Gujan-Mestras. SudOuest.fr — Bassin d’Arcachon : une majorité d’ostréiculteurs démissionne du comité régional
Pour les ostréiculteurs, les pluies abondantes de ces dernières semaines ont surchargé les réseaux d’assainissement défaillants et les stations d’épuration, entraînant à la mer des eaux usées qui auraient dû être traitées en amont. SudOuest.fr — Huîtres et gastro : les ostréiculteurs victimes de la pollution des mers
Renan Henry, ostréiculteur du Morbihan, revient avec Julien Pearce sur ses dernières semaines d'activités. Entre la pollution de l'eau et le confinement, l'année 2020 a très mal commencé pour le producteur d'huitres. Europe 1 — Coup de fil à Renan Henry, ostréiculteur du Morbihan
Il est une figure du Bassin d’Arcachon, connu pour son rôle dans "Les petits mouchoirs" de Guillaume Canet mais aussi pour son franc parler. Joël Dupuch, ostréiculteur et restaurateur au Cap-Ferret, nous a répondu, depuis un Bassin d’Arcachon qui a rarement été aussi calme en cette saison. SudOuest.fr — PODCAST – "Laissez Passer!", épisode 21 : Joël Dupuch, l’ostréiculteur du cinéma
Cela fait plus d'un mois que les ostréiculteurs du Morbihan doivent faire face à une contamination de leurs huitres par le norovirus, le virus de la gastro entérite. Aujourd'hui, plus de 200 entreprises sont fermées. Cela représente 2 entreprises sur 3 dans le département. France Bleu — Morbihan : les ostréiculteurs attendent des réponses sur la contamination des huitres
Le tribunal a considéré que les ventes de la dégustation représentaient bien davantage que l’activité ostréicole elle-même, en s’appuyant sur des chiffres contestés par les époux Vigier. Pour les magistrats, ces derniers sont davantage des commerçants que des ostréiculteurs. SudOuest.fr — Ostréiculture : condamnation pour les propriétaires de la cabane de dégustation à Gujan-Mestras
Alors que la production se poursuit, les ostréiculteurs privés de débouchés, notamment dans la restauration, sont très inquiets. tendanceouest.com — Manche. Conchyliculture : privés de débouchés, les ostréiculteurs très inquiets
Pour les ostréiculteurs de la base conchylicole de Leucate, la période est très difficile. S’ils travaillent à l’entretien de leurs parcs à huîtres, les ventes sont en chute libre. La gestion des stocks risque de devenir critique si le phénomène perdure. ladepeche.fr — Leucate. La surproduction guette les ostréiculteurs de l'Aude - ladepeche.fr
La Vendée concentre plus de la moitié des ostréiculteurs de la région. Et même si la filière commercialise des denrées alimentaires, elle perd en moyenne 80 % de son chiffre d’affaires. Face à cette année noire, démarrée dès le mois de janvier avec la « gastro de l’huître », certains ostréiculteurs se digitalisent ou optent pour la livraison pour limiter la casse. Le Journal des Entreprises — Coronavirus : en Vendée, les ostréiculteurs se digitalisent pour limiter la casse - Le Journal des Entreprises - Loire-Atlantique - Vendée
A cause du coronavirus, les ostréiculteurs de l'étang de Thau dans l'Hérault ne vendent plus que 10% de leur production. En attendant, certaines huîtres déjà matures continuent à pousser dans l'étang. L'addition de cette crise économique risque d'être très salée pour la conchyliculture. France 3 Occitanie — Coronavirus : ventes d'huîtres en chute libre pour les ostréiculteurs de l’étang de Thau
Des effectifs de gendarmerie effectuent des rondes supplémentaires à cette époque de l’année et les ostréiculteurs sont invités à prendre eux-mêmes aussi des mesures de surveillance. Fil Info | 4,5 tonnes d’huîtres dérobées chez un ostréiculteur
Pour certains ostréiculteurs des Moutiers en Retz et de La Bernerie en Retz, cet arrêté préfectoral a comme un goût amer. Et pourtant, ils assurent qu’ils n’ont pas été malades, ni eux, ni leurs clients. Yvan Avril, ostréiculteur basé au port du Collet, affirme : Norovirus : un goût amer pour des ostréiculteurs de la baie de Bourgneuf | Le Courrier du Pays de Retz
"Et si, chaque jeudi, on mangeait des huîtres ?". C'est sur cette invitation que la SAM (Sète Agglopôle Méditerranée) a lancé une opération de soutien aux ostréiculteurs du bassin de Thau, durement frappés par le confinement. À l’instar de Christian Vila (GAEC Coqui Thau, à Marseillan), installé depuis 1981, et qui travaille sur son mas en famille, avec son fils Eric et sa fille Laure : midilibre.fr — Thau : une opération de soutien aux ostréiculteurs du Bassin - midilibre.fr
Pétition: les ostréiculteurs du Morbihan mobilisés contre la présence du virus de la gastro en mer. Les huîtres sont les vigies de la qualité des eaux. https://t.co/TvcHxE0opj @FNEasso @Eauetrivieres @cdion @AJMED_asso https://t.co/HWR2F1lUSU? Huîtres contaminées : "si ça se répète encore et encore les ostréiculteurs sont morts" | Actu Morbihan
Les ostréiculteurs avaient rendez-vous ce lundi matin au comité régional de la conchyliculture. A l'ordre du jour : la condamnation du Routioutiou et la modification réglementaire concernant les cabanes de dégustation. Dans la nuit des tags hostiles au président du CRC ont été peints sur les murs. France Bleu — Affaire du Routioutiou : le président du syndicat des ostréiculteurs du Bassin d'Arcachon dans la tempête