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Il y a 41 citations sur le noix.
Les noix ont fort bon goût, mais il faut les ouvrir. Souvenez-vous que, dans la vie, Sans un peu de travail on n'a point de plaisir. Jean-Pierre Florian — La Guenon, le singe et la noix
Il n’est rien de si amer qu’une noix verte, et toutefois à force de sucre on en fait une confiture fort délicate. E. de Belley — Palombe ou La femme honorable
Un ami non éprouvé est comme une noix non cassée. Proverbe russe
Lire la fin d'un roman policier avant d'y arriver, c'est comme manger un biscuit fourré à la noix de coco en allant tout de suite à la noix de coco. Après il ne reste plus qu'à jeter le biscuit. Stephen King — La Ligne verte
Vouloir donner de l’éducation à un homme indigne, c’est prétendre placer des noix sur une coupole. Proverbe persan
Je tiendrai dans une coquille de noix ; je m'y croirais au large et le roi d'un empire sans limites... si je n'avais pas de mauvais rêves. William Shakespeare — Hamlet
Pour lutter contre le mal de mer, sucez une noix de muscade (sans l'avaler, c'est toxique). Si vous n'avez pas de noix de muscade, allez-y en bicyclette. Pierre Desproges — L’almanach
La noix d'arec est issue de l'aréquier, appelé également palmier à bétel, un palmier majestueux mesurant une quinzaine de mètres de haut et provenant originellement d'Inde et de Malaisie. Chique de bétel (Pinlang) — Chine Informations
Le 17 juin 2019 le ministre de l'agriculture Didier Guillaume, le président d'Auvergne-Rhône-Alpes Laurent Wauquiez et le département de l'Isère avaient rendu des visites pleines de promesses à des agriculteurs sinistrés dans les noyeraies de l'Isère et de la Drôme. Le 15 juin une tempête accompagnée de grêle avait traversé la vallée de l'Isère en aval de Grenoble d'ouest en est et provoqué d'importants dégâts dans la zone phare de la noix AOC. Un an après les premiers bilans ont été tirés et les premières indemnisations sont arrivées. France Bleu — La noix de Grenoble, un an après la tempête
Des images dont on ne sort pas indemne : Peta Asia diffuse un plaidoyer pour les singes esclavagisés en Thaïlande dans le secteur de la cueillette de la noix de coco. Enlevés de leur milieu naturel, maintenus enchaînés et isolés de leurs congénères, exploités et maltraités au point d’en devenir fous, ces individus sont condamnés à récolter le précieux fruit destiné à l’exportation dans le monde entier pour des usages comme le lait, les yaourts, l’huile ou tout autre produit à base de noix de coco. Une vidéo dérangeante qui fait réfléchir sur le sort de ces animaux exploités. L'Obs — Des singes exploités pour des noix de coco : « Beaucoup deviennent fous »
Le tanin extrait de noix de galle Essential Anti-Ox est un nouveau tanin sélectionné lors du projet Taninnov, pour son impact technique mais aussi organoleptique, précise l’IOC : « L’un des meilleurs potentiels antioxydants sur le marché, avec une grande richesse tannique et sans amertume ni astringence aux doses d’emploi recommandées de 3 à 6 g/hl sur moût blanc et rosé, 5 à 10 g/hl sur vendanges botrytisées, et 1 à 4 g/hl sur vin fini. » Ce produit est proposé à 57 €/kg. mon-ViTi — Tanin, bentonite naturelle et gestion des ions métalliques pour les vinifications 2020 chez IOC | mon-ViTi
À cette époque, grâce au progrès de la chimie, le rythme de découverte de nouvelles substances médicamenteuses par les pharmaciens chimistes s’accélère. La morphine est isolée du pavot somnifère en 1804, l’émétine, un puissant vomitif, est découverte dans l’arbrisseau sud-américain ipéca en 1817, puis la strychnine est extraite de la noix vomique en 1818. Viendront ensuite la célèbre quinine en 1820 (un antipaludéen issu du quinquina, autre arbuste d’Amérique du Sud), l’acide salicylique extrait du saule en 1828 (qui permettra de créer l’aspirine), ou encore la codéine, antidouleur isolé en 1832 dans le pavot… UP' Magazine — Innovation dans les médicaments : l’inspiration vient de la nature - UP' Magazine
La Casamance est une région du Sénégal, mais c’est aussi une gamme de produits transformés de la noix de cajou originaire de cette région, et installée à Hossegor. France Bleu — Casamance, le partage des saveurs authentiques d'Afrique de l'Ouest installé à Hossegor
Le gîte à la noix correspond à la partie arrière du milieu de la cuisse et comprend en réalité 4 morceaux : le gîte à la noix, la semelle, le rond de gite et le nerveux de gîte à la noix. Pour Hugo Desnoyer, aucun doute : "on réserve cette partie du bœuf pour réaliser un délicieux tartare "coupé au couteau"". Goûteux et tendre. Madame Figaro — Bavette, faux-filet, rumsteak, paleron, gîte... Tout savoir sur les morceaux de bœuf
Comment imaginer la vie dans le futur ? Dans la voix de nos animateurs radio, découvrez l’un des textes sélectionnés lors du concours d’écriture de France Bleu Loire Océan 2020 sur le thème de l’écologie : «Une noix électrique». France Bleu — «Une noix électrique» : des usines électriques de noix en Dordogne ?
Dans une béchamel ou dans un appareil à quiche, la noix muscade (Oui, oui c’est normal qu’il n’y ait pas le « de », on dit la « Noix Muscade ») est souvent la seule utilisation que l’on pense à faire de cette épice. Il y a possibilité de l’exploiter autrement… Sumac, Muscade, Wasabi.. : Élisabeth Scotto nous donne des idées ! - 7detable.com
1938. Plus précisément le 17 juin 1938. C’est la date de promulgation du décret-loi qui confère l’Appellation d’origine contrôlée (AOC) à la noix de Grenoble. Culture - Loisirs | 1938, la consécration pour la noix de Grenoble
Puis vers 9 h 30, le ministre de l’Agriculture a rendez-vous à la station expérimentale nucicole à Creysse. Pour Serge Gay qui intervient en mission d’appui sur cette station de la noix : « Cette visite ministérielle est une opportunité pour présenter l’engagement de cette filière de la noix, qui malgré la concurrence du Chili et des Etats-Unis et les répercussions sur le marché économique, parvient à maintenir cette culture traditionnelle presque patrimoniale tout en se tournant vers l’avenir grâce à la recherche sur les nouvelles variétés et la génétique, en lien avec l’INRA. » ladepeche.fr — La station de la noix attend le ministre de l'Agriculture à Creysse, demain matin - ladepeche.fr
La noix de Grenoble est un fruit sec d’automne qui se consomme toute l’année, soit frais (environ 15 jours après récolte), soit sec. Magazine Gastronomie et Vins | La noix de Grenoble AOP : elle en a sous la coque