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Il y a 27 citations sur le légume.
— Mais les voyages, cela coûte, objectait M. Maury. — À eusses, ça coûte rien. Il est dans les ch’mins de fer. Une légume de la Compagnie du Midi. Alors, cous pouvez penser qu’ils en profitent. — (Henry Poulaille, Seul dans la vie à quatorze ans, tome 1, Le Feu sacré, pages 70-71. Éditions Stock, 1980 [publication posthume, supposée écrite vers 1936].)
Mon régime essentiel c'était en somme les légumes secs. Ils mettent longtemps à cuire. Je passais à surveiller leur ébullition des heures dans la cuisine Louis-Ferdinand Céline — Voyage au bout de la nuit
La conserverie ne s'applique pas à tous les légumes, mais seulement aux légumes verts et aux tomates. Parmi les légumes verts, haricots verts et petits pois représentent les quantités principales des produits mis en conserve
La question de savoir si la tomate était un fruit ou un légume a été portée en 1893 devant la Cour suprême des États-Unis qui décida à l’unanimité que, dans le cadre de la loi de 1883 sur les droits de douane applicables aux produits importés, la tomate devait être assimilée à un légume et taxée comme tel. La Cour reconnut toutefois le caractère de fruit botanique de la tomate.
L’ovaire, ordinairement allongé et à une seule loge, se change en un fruit à deux valves qu’on nomme gousse ou légume. Tels sont les caractères qu’on rencontre dans le plus grand nombre des Légumineuses. Nicolas Philibert Adelon — Dictionnaire de médecine
George [R.R. Martin] ne trouve rien de mieux à faire que de le transformer en légume et de pousser sa femme Daenerys à l'achever. Sadique? Si peu... On n'avait encore rien vu. Cécile Jandau — En tuant nos héros
Un oignon suffit à faire pleurer les gens, mais on n'a pas encore inventé le légume qui les ferait rire. Will Rogers
Mieux vaut une portion de légumes avec de l’amour, qu’un boeuf gras avec de la haine. Proverbe français
Je pourrais faire un bon végétarien si l’on décrétait un jour que le bacon est un légume. Lawrence Block — Ils y passerons tous
La pomme de terre, le légume de la cabane et du château. Louis de Cussy
Je rêve de voir le concours du Meilleur Ouvrier de France se jouer autour d'un panier de légumes! Joël Robuchon — Le Figaro et vous, Interview du 4 mai 2013
Tomate : légume très timide - rougit en prenant des formes. Maxime Allain
Je défie un ermite de jeûner sans donner un goût exquis à son eau claire et à ses légumes. Aldous Huxley
Chou : légume familier cultivé dans les jardins potagers et qui égale à peu près en grosseur et en sagesse la tête d'un homme. Ambrose Bierce
Le vin est la partie intellectuelle d'un repas. Les viandes et les légumes n'en sont que la partie matérielle. Alexandre Dumas
L’espérance de vie progressera sérieusement le jour où les légumes sentiront aussi bon que le bacon. Doug Larson
Quand on sort de la piscine et qu'il fait froid, on a l'impression d'être un légume mal décongelé. Geneviève Brisac — Libération - 31 mars 2001
Selon le docteur Miasnikov, le brocoli est le légume le plus utile pour la santé. Il a expliqué que cet aliment était riche en antioxydants, vitamines, minéraux et substances anticancéreuses. Ce légume est le plus utile pour la santé, affirme un docteur russe - Sputnik France
Les légumes sont bons pour la santé ; mais tous ne se valent pas en termes de calories. Voici notre top des légumes les moins caloriques… et ceux qui apportent le plus d’énergie. ConsoGlobe — Les 5 légumes les plus caloriques et les moins caloriques
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