Accueil > Citations > Citations sur la langoustine
Il y a 43 citations sur la langoustine.
1 kg de langoustines vivantes 20/30 au kg MYTF1 — Recette Langoustines au court-bouillon - Petits Plats en Equilibre | TF1
La recette de la langoustine à la nage, tartare d'algues. Madame Figaro — Recette langoustine à la nage, tartare d’algues - Cuisine / Madame Figaro
Décortiquer les langoustines, les couper en dés et réserver. Ciseler la ciboulette et l’ajouter aux langoustines. Ajouter le zeste de citron vert, le jus du même citron, l’huile d’olive, le sel et le piment d’Espelette. À l’aide d’un emporte-pièce de 30 mm, confectionner un tube de langoustine et poser une demi-sphère de caviar par-dessus. Couper les avocats à la mandoline, les mettre sur une bande de papier sulfurisé et entourer le cylindre de langoustine et de caviar. Madame Figaro — Recette langoustine marinée au caviar et avocat - Cuisine / Madame Figaro