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Citations sur le horeca

Il y a 53 citations sur le horeca.

• Ce sont les secteurs de l’horeca, des transports et communications et de l’immobilier, leasing et services aux entreprises qui affichent la proportion la plus élevée de crédit bancaire au sein de l’endettement total.

• Rudy Vanlancker  s’est donné la mort à l’âge de 63 ans mercredi matin dans son restaurant Chez Léon, situé dans l’Ilot Sacré à Bruxelles. Il avait repris en 2018 le restaurant Aux Armes de Bruxelles, situé en face de son principal établissement. Son fils reprenait d’ailleurs les affaires familiales.  Fabian Hermans a évoqué la longévité de la famille dans l’horeca bruxellois, précisant que cela fait 120 ans qu’elle est installée dans le secteur.

• Particulièrement touché par la pandémie, le secteur de l'horeca a serré les dents du mieux qu'il a pu. Bien que le bout du tunnel puisse sembler proche, de nombreux défis restent à relever pour la reprise.

• Le conseil communal de ce 24 février a décidé d’abroger la redevance relative à l’occupation du domaine public par le secteur de l’Horeca.

• Le secteur horeca poussait un véritable "ouf" de soulagement vendredi à l'issue du Comité de concertation et de la décision de basculer au code orange du baromètre corona à partir du vendredi 18 février. Cela signifie la réouverture du secteur sans limite horaire et la fin de la limitation du nombre de personnes par table (actuellement 6), et du port du masque obligatoire pour la clientèle. Seul le personnel a encore l'obligation de porter un masque. Le Covid Safe Ticket sera, en revanche, lui toujours nécessaire pour pouvoir accéder aux restaurants et bars.

• Il était une figure bien connue du secteur Horeca à Bruxelles.

• À partir du 1er mars prochain, les habitants de Mont-Saint-Guibert se verront offrir 25 euros à dépenser au sein des huit établissements horeca "assis" et hors livraison.

• Seule exception : un vote séparé sur le retour aux heures d’ouvertures normales dans l’Horeca a récolté une majorité de 58 voix contre 2 abstentions. Un bonbon supplémentaire, offert cette fois par les partis de l’opposition, aux cafés et restaurants qui pourront – rappelons le – rester ouvert jusqu’à 1 h dès ce vendredi soir.

• C’est ce qui ressort des derniers chiffres publiés par le SFP emploi. Plus de la moitié des établissements Horeca contrôlés en 2021 employaient du personnel non déclaré. Pour être plus précis, le chiffre s’élève à 53%.

• L’homme, pourtant, s’exprime avec aisance : il a exercé des responsabilités dans le marketing, avant de quitter son pays pour des raisons qu’il ne souhaite pas évoquer. Ce dont il parle avec entrain, en revanche, porte sur sa formation actuelle dans l’horeca. « C’est une chance, même si je dois tout apprendre et redémarrer de zéro », dit-il, un brin d’émotion dans la voix. « Je suis en train de retrouver du sens et, surtout, de la dignité. »

• La poisse poursuit le secteur Horeca. Alors que la crise sanitaire semble tout doucement s’éloigner, les établissements doivent maintenant composer avec une nouvelle inflation du prix des matières premières et de l’énergie. Pour y faire face, les cafetiers n’ont d’autre choix que de faire augmenter le prix de la bière, allant de 3 à 10 % en fonction des volumes et de la santé financière des établissements.

• Il fait partie des initiateurs du "Collectif horeca Wallonie", créé en partie parce que de nombreux entrepreneurs de l’Horeca ne se sentaient plus assez soutenus par leur Fédération.

• Si le masque tombe dans l’horeca, les magasins ou encore les écoles, il devra toujours être porté par toute personne âgée de 12 ans ou plus dans les transports en commun.

• Le frein à main tiré en décembre à cause de la 4e vague peut être desserré au vu de la situation! Le Luxembourg s'apprête à alléger les mesures de restrictions dans l'horeca, la vie privée et rendra le CovidCheck au travail facultatif.

• Peu à peu, le centre de Verviers reprend vie quasi 7 mois après les inondations de juillet. Les réouvertures et l'arrivée de quelques nouveaux commerces se succèdent ces jours-ci, en particulier dans le secteur Horeca, durement frappé par la tragédie. Beaucoup de patrons voulaient rouvrir en vue du printemps après de longs mois de travaux. Nous nous sommes promenés dans le centre de Verviers pour rencontrer quelques commerçants qui voient enfin le bout du tunnel.

• Comment les patrons de l’horeca ont-ils accueilli les nouvelles mesures du Codeco ? Pas trop mal. Ils regrettent cependant de devoir attendre une semaine pour les appliquer. Et surtout, ils estiment que le personnel devrait aussi tomber le masque

• Afin d’acheter l’équipement dont vous avez besoin pour votre établissement, plusieurs options s’offrent à vous. Vous trouverez différents magasins répartis dans le pays, qui vous permettent l’achat direct du matériel souhaité. Vous pourrez également opter pour les sites spécialisés en ligne tels que Matériel-Horeca. Ces derniers présentent un grand nombre d’avantages aux chefs d’établissements qui profitent d’une livraison rapide, d’un paiement sécurisé ainsi que d’une large gamme de produits afin de toujours trouver le modèle et la référence dont ils ont besoin.

• L'horeca est un secteur qui connaît depuis toujours un taux de renouvellement important des effectifs et qui a un besoin de flexibilité. Il est fréquent qu'un gérant de restaurant, de bar ou de café doive remplacer à la dernière minute un employé absent ou qu'il ait besoin de renfort pour un service qui s'annonce important. Le contexte de la pandémie de covid où le risque d'avoir un employé contraint de rester chez lui après un test PCR positif a aussi augmenté le risque d'absence dans le secteur.

• Le président du syndicat des propriétaires de restaurants, cafés, night-clubs et pâtisseries, Tony Ramy, a rejeté lundi toute responsabilité de son secteur, l'Horeca (le Salon de l'hôtellerie et de la gastronomie), dans la propagation du coronavirus au Liban, estimant que la responsabilité de la lutte contre la pandémie doit être assumée autant par les propriétaires d'établissements que par l'Etat et les clients. 

• Lors des confinements liés au covid, les circuits courts de la distribution alimentaire ont été favorisés par la nécessité, chez les consommateurs, de se rapprocher du producteur, d’acheter et de manger autrement. A la source, certains éleveurs bovins ont pu être associés à une filière qui leur échappait et leur échappe encore trop : le secteur horeca. Car d’où vient la viande servie dans nos restaurants ? Peu de statistiques précises sur ce secteur d’activité et de chiffres sur la provenance des viandes mais, selon divers acteurs, la viande est souvent issue de l’importation, que ce soit via des grossistes ou des multinationales.