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Citations sur le hachoir

Il y a 22 citations sur le hachoir.

• Dans les villes, des ouvriers munis de leur hachoir se transportent chez les personnes qui les demandent, et fabriquent la choucroute, moyennant une rétribution modique qui est fixée par hectolitre.

• Les poussoirs ou embossoirs à saucisses "poussent" la chair à saucisse dans les boyaux en enlevant l’air et sont plus pratiques et plus rapides que l’embossage avec un hachoir à viande.

• Il tient un hachoir dans une main. Dans l'autre, un sac. Il plante le hachoir sur un billot.

• On fait passer dans le hachoir les morceaux de viande, gras ou autres, parés et grossièrement découpés au couteau et il en sort une pâte dont les éléments ont tous la même taille, grains très réguliers mais qui ne sont pas encore mélangés.

• Remontrance. Reproche effectué gentiment, comme avec un hachoir à viande.

• 1. À l’aide d’un blender en position “glaçons” ou d’un hachoir électrique, réduisez le pain en chapelure. Épluchez,  dégermez et hachez l’ail. À l’aide d’une râpe à microlame, prélevez le zeste de citron.

• Son corps entièrement réalisé en métal coulé lui confère une stabilité et une robustesse à toute épreuve. Le verseur/protecteur monobloc à double usage permet d’éviter les éclaboussures. Polyvalent et facile à utiliser grâce au moyeu de fixation unique qui s'adapte à un large éventail d’accessoires en option, du hachoir à la râpe en passant par les cylindres, passoire à fruits et légumes, set appareils à pâtes ou raviolis, presse agrumes, sorbetière, bols et la housse.

• Ensuite, il faut préparer le citron. Prélevez les zestes de citron à l’aide d’un économe ou d’un zesteur. Une fois les zestes prélevés, les couper finement ou les passer au hachoir pour plus de finesse dans le résultat. Mélangez les au brocciu préalablement écrasé.

• Et si pour une fois, ce week-end on se laissait aller à mitonner simplement, paisiblement avec ce pain de viande pas bégueule ? Vous n’êtes bien sûr pas obligés de pousser le vice jusqu’à hacher vous-même le porc et le veau, votre bouchère, votre boucher le feront très bien pour vous. Mais il faut bien avouer qu’on a un faible pour notre bon vieux hachoir en fonte d’aluminium qu’on accroche avec sa molette à la table de la cuisine. Il ne turbine pas …

• Alors qu’il travaillait, un jeune boucher de 20 ans s’est fait happer l’avant-bras droit par un hachoir à viande. Au vu de la complexité de l’intervention, les pompiers de Mayenne et Laval sont appelés en renfort. 

• Aujourd'hui, soit près de cent-cinquante ans plus tard, il est devenu –du moins dans de nombreux pays occidentaux– une sorte de terme fourre-tout servant à désigner les sauces à base de basilic réalisées de toutes les façons possibles, que ce soit avec un blender, un robot ménager ou un hachoir à lame en demi-lune (appelé aussi hachoir berceuse ou mezzaluna) assez peu pratique à ranger dans ses tiroirs.

• Elle est toujours dans ses pattes quand il est aux fourneaux, sautillant comme une grenouille du haut de ses trois, quatre ans. Voulant tout voir, tout goûter : la pâte à tarte crue, les dés de lardon, les rondelles de carotte, les quartiers de pomme. Elle scrute tous ses gestes. Tentant d’attraper le couteau éplucheur quand il est de corvée de patates, empoignant le rouleau à pâtisserie en se hissant sur la pointe de ses petits pieds, tournant la manivelle du vieux hachoir accroché à la table.

• Un jeune homme a été blessé à une main par un coup de hachoir asséné par son frère, ce vendredi 23 février à la mi-journée, rue Jean-Raymond-Guyon à Cenon. Le différend familial aurait éclaté au sujet d’un téléphone portable. La victime, secourue par les pompiers, a été évacuée à la clinique des Quatre-Pavillons.

• Les faits se sont produits aux alentours de trois heures du matin. Devant la station de tramway Butte-du-Chapeau-Rouge, un homme d’origine soudanaise et âgé d’une quarantaine d’années a demandé un briquet à un passant, avant de se montrer agressif envers son interlocuteur, en sortant un hachoir de sa veste. Devant la menace, la victime s’est défendue en lançant une poignée de porte, avant de demander de l’aide à un agent RATP qui se trouvait non loin. Tous deux ont ensuite prévenu la police.

• À LIRE AUSSI Un livreur de pizzas visé par une OQTF suspecté d'avoir brûlé vif un automobilisteAlertés, les fonctionnaires de la brigade anticriminalité (BAC) ont d'abord sommé l'individu de lâcher son arme. Sans succès. Les policiers ont alors demandé le renfort de collègues équipés d'un pistolet à impulsion électrique. Quatre d'entre eux sont arrivés et deux ont fait usage de leur arme. « Les ardillons se sont plantés mais n'ont eu aucun effet. L'homme a continué de leur foncer dessus en courant avec son hachoir à la main », a précisé une source proche de l'affaire.

• On l’a déjà écrit cent fois mais on vous refile le même constat au risque de se répéter : on peut se passer de tout engin électrique et autre robot 3.0 en cuisine mais pas d’une planche à découper, d’un train de couteaux, d’un hachoir berceuse pour les condiments et bien sûr du hachoir à manivelle pour les viandes. On devrait même inscrire ce genre d’outils dans les contrats de mariage pour éviter d’aller au contentieux en cas de divorce.

• Pour la Belgique : si vous souhaitez acheter ce hachoir Lidl multifonctions, cliquez sur le bouton ci-dessous, puis ajoutez-le à votre panier après avoir choisi la couleur et la quantité souhaitée. Une fois votre commande passée, il ne vous reste plus qu’à patienter jusqu’à sa livraison. Pour la France : l’enseigne va commercialiser le hachoir multifonction SilverCrest à partir du 02 juillet 2020 dans les magasins LIDL Français. D’expérience, vous pouvez essayer de vous y rendre la veille au soir, les rayons seront peut être déjà remplis de ce hâchoir!

• Le tribunal de Pau a condamné ce lundi un jeune homme à deux ans de prison ferme. Samedi à Lons, il a agressé un rival avec un hachoir de boucher. Il lui a tendu un piège en se faisant passer pour sa copine.

• Ce hachoir manuel Thinkkitchen est doté de lames bien tranchantes en acier inoxydable qui réduisent en petits morceaux les aliments à l’intérieur de son boîtier en plastique. Il suffit de tourner sa manivelle pour hacher ou réduire en purée efficacement, tout en économisant du temps. Cet outil pratique possède un bec verseur, une poignée et une ouverture pour ajouter des aliments. Les lames vont au lave-vaisselle.

• Le Tribest Slowstar ne se contente pas de faire des jus pressés. Il comprend aussi un hachoir « homogénéisant » qui broie sans extraire le liquide — très utile pour réaliser des sorbets ou des beurres de noix, par exemple. Vous pouvez le voir en action dans cette vidéo de Discount Juicers. Le bol distinct se fixe sur la base et se sert de la vis pour écraser les aliments et les faire passer dans une grande glissière, sans filtre.