Accueil > Citations > Citations sur la gastronomie

Citations sur la gastronomie

Il y a 14 citations sur la gastronomie.

• Pour rester fidèle à la gastronomie du Sud-Ouest, les nouveaux partenaires choisissent d'élever le baeri (acipenser baeri), plutôt que d'importer des espèces plus connues.

• Je me considère moi-même comme un ambassadeur de la gastronomie française à l'étranger.

• La gastronomie est devenue mondiale et il est important que la cuisine française soit portée par des chefs.

• La gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté de l’esprit.

• Le bel art de la gastronomie est un art chaleureux. Il dépasse la barrière du langage, fait des amis parmi les gens civilisés et réchauffe le coeur.

• Les seules ententes internationales possibles sont des ententes gastronomiques.

• La gastronomie est une passion que l'on n’a pas avant quarante ans ; du moins en expert.

• Le sujet matériel de la gastronomie est tout ce qui peut être mangé.

• La gastronomie est une profession de foie.

• La gastronomie fait trembler d'intelligence nos narines.

• La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur.

• La Cité de la Gastronomie de  Lyon a annoncé, lundi 6 juillet, sa fermeture définitive. L'établissement, dédié à la gastronomie, subit les conséquences de la crise sanitaire. Le centre culturel avait été inauguré en octobre 2019. La Métropole de Lyon annonce vouloir un nouveau projet.

• En bouche, il déploie des notes de grillé et d’épices. Avec son potentiel de vieillissement, cet altesse fait partie des grands vins blancs de l’Hexagone, un vrai cru de gastronomie.

• Le monde de la restauration a connu une crise inédite. L’occasion de réfléchir à ce qui fait la gastronomie d’aujourd’hui et de retourner sur les traces de ceux qui ont su casser les codes. En 1987, l’Argentine Raquel Carena a fusionné dans un bistrot de Belleville des vins délicats et une cuisine bien bâtie.