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Citations sur le fondu - Page 2

Il y a 96 citations sur le fondu.

• Ils dominaient dans les récréations ainsi que dans les classes et montraient, au cheval fondu et dans les parties de barres, la maîtrise que nous leur reconnaissions en thème grec et en discours latin.

• Les crayons les meilleurs pour les lèvres sont préparés avec du beurre de cacao fondu et durci avec un peu de cire ou de cérésine.

• À l’instar de beaucoup d’autres cuisines insulaires accusant les coups d’une certaine « américanisation », notamment celle présente sur l’île La Réunion où aujourd’hui on peut commander « sandwich américain » - composé essentiellement d’un morceau baguette enduite mayonnaise incluant dedans ces fameux 'bouchons', sorte dim sum localisé puis grillé suivi couverture fromage fondu – sans commentaire spécifique nécessaire.

• Les rues étaient couvertes d’une épaisse bouillasse gris-brun, mélange de neige fondue et de boue.

• Un très subtil ouvrier nommé Guillaume Duisy avait fondu pour eux une bombarde qui fut placée à la croiche ou éperon de la poterne Chesneau et qui jetait sur les Tourelles des pierres de cent vingt livres. Près de cette bombarde on mit deux canons, […].

• On est alors fort étonné de retrouver les morceaux de bismuth intacts, leur aspect extérieur ne diffère en rien de ce qu’il était avant la chauffe […] Il semble, d’après cela que le bismuth n’a pas fondu […]

• Ces yeux-là [d'Eva] lui avaient rappelé des yeux de bête (...) des yeux de biche, peureux et tendres. C'était même cette animalité, cette franchise sans défense (...) qui l'avaient d'abord ému (...) quelque chose avait fondu en lui.

• Depuis trois mois, c’est la bérézina : la capitalisation boursière du groupe allemand Bayer a fondu de 30 milliards d’euros ! En cause, les ennuis judiciaires de sa filiale Monsanto, rachetée en juin 2018.

• Dans ces conditions de marche, le fer métallique est bientôt précipité du minerai fondu qui enveloppe la scorie; on donne alors un mouvement plus rapide au rotator pour faire baller le fer. , 12 mai 1873, p. 3064, col. 2

• Les vignerons concernés doivent acidifier leurs moûts. « Le mieux est qu’ils le fassent le plus tôt possible, quitte à ajuster les apports plus tard. Ils obtiendront un meilleur fondu lors de la fermentation alcoolique » assure Victor Dubois.

• En dehors des véhicules détruits par les flammes, une partie de la toiture éverite a littéralement fondu sous l’effet de la chaleur. Selon les premiers éléments de l’enquête de gendarmerie, tout porte à croire que l’origine de l’incendie est accidentelle. Le feu a démarré dans l’un des véhicules.

• Or, nos poubelles « à recycler » débordent, mais seule une infime partie de ce plastique est réutilisée. La réalité, c’est que les 6 millions de tonnes annuelles sont « recyclées » à seulement 28 %, d’après les chiffres de l'entreprise Citeo, et moins de 10 % en Île-de-France. Et encore, ce n’est pas un vrai « recyclage » permettant par exemple de réutiliser l’une des 13 milliards de bouteilles jetées chaque année en France, mais d’un « décyclage » car la transformation du plastique diminue grandement sa qualité : au mieux, il est alors broyé ou fondu pour en faire des billes ou des briques.

• Non, le plaisir des plats d’hiver ne passe pas nécessairement par du fromage fondu et autres douceurs hautement caloriques. La pierrade, c’est un peu comme la plancha. A une exception près, la cuisson, se fait légèrement plus lente. En marbre ou matériau composite, elle permet une cuisson homogène.

• « Super-héros et autres créatures ». C’est le titre du troisième album du Puilborain Manuel Decker, fondu du disque vinyle depuis toujours. Il est tombé dedans dans sa plus tendre jeunesse. Suivant les...

• A l’oreille, le mot « chablonner » est un doux mélange entre « chat » (plutôt bizarre en cuisine), « sable » (après tout, on a déjà la pâte sablée) et « nez » (ok, on va trop loin). En réalité, chablonner signifie recouvrir un biscuit de chocolat fondu pour l’imperméabiliser, et éviter qu’une mousse ou une crème disposée dessus ne le détrempe. C’est une action à ne pas zapper quand on réalise un entremets.

• Il s’agit d’un matériau assez important, les 15 lingots de fer étant les plus lourds des trois. Pour obtenir du fer, vous devez vous rendre dans le marais avec une clé de marais, entrer dans une crypte et extraire des tas de ferraille boueuse pour acquérir du minerai de fer. Celui-ci est ensuite fondu en lingot. Pendant que vous êtes dans le marais, tuez quelques Surtlings, tirez des squelettes et ramassez les noyaux qu’ils laissent derrière eux. Enfin, la pierre se trouve dans tout Valheim.

• Le 27 juin 2001, malgré sa proximité géographique et son attachement au projet, le fondateur du groupe n’a pas fait le déplacement pour l’inauguration du magasin. Fuyant les mondanités, il a préféré rester dans son domaine pradétan. José Rossi assure en revanche, que le milliardaire est venu le lendemain et, fondu dans la foule, a tranquillement déambulé dans le magasin. "Il en est ressorti en communiquant à la direction 120 observations de détails à rectifier".

• Préparez le Gianduja au lait noisette : Faites fondre le chocolat au lait au micro-ondes à puissance moyenne ou au bain marie. Mixez 150 g de noisettes grillées avec le sucre glace, 1 pincée de sel, puis ajoutez le chocolat au lait fondu et mixez de nouveau quelques minutes.

• Mardi  : coquillettes sauce cocktail, salade de pommes de terre au curry, pâté de foie, galopin de veau grillé, carottes laquées, blé à la tomate, fondu président, corbeille de fruits, mousse chocolat au lait.

• Sandwich mythique de Philadelphie, le Philly Cheesesteak n’est pas le plus beau des bébés, mais c’est l’un des meilleurs. En version Cheez Whiz, avec le fromage industriel de chez Kraft bien fondu ou ici, avec de fines tranches de provolone, c’est un classique de fin de soirée. La clé pour réussir au mieux ce sandwich décadent : placer le steak au congélateur une heure avant de démarrer pour pouvoir le trancher facilement avant cuisson.

• Première étape : réaliser les spaetzles en mélangeant les liquides soit le lait, le beurre fondu et les œufs

• La Carmenère, cépage emblématique du Chili et qui trouve ses origines à Bordeaux, exprime un nez parfaitement équilibré entre les fruits noirs tels que la mûre ou la cerise et les notes d’épices fraîches ou de poivre vert, mis en valeur par un boisé fondu qui renforce son élégance. Des tanins souples et une belle acidité en finale confèrent douceur, fraîcheur et longueur en bouche.

• Le patrimoine d'une Bauloise de 74 ans, aujourd'hui sous tutelle, a fondu comme neige au soleil. Un sexagénaire pouliguennais a été condamné pour avoir capté plus de 100 000 €.

• « Les nuages noirs qu'on voyait s'accumuler au-dessus des centres commerciaux sont en train de s'estomper et nous regagnons la confiance » du marché, s'est-il félicité. Le cours de l'action Unibail - qui a fondu de près de moitié par rapport à début 2019 - gagnait 8 % ce jeudi à la mi-journée.

• Le welsh, welsh rabbit ou welsh rarebit, est une préparation à base de pain, de fromage fondu (cheddar), de bière et de moutarde, dans laquelle certains ajoutent un œuf et du jambon. Il s'agit d'un plat originaire du pays de Galles, qui était censé remplacer la viande de lapin lorsque cette dernière faisait défaut.

• 1. Préchauffez le four à 160 °C (th. 5-6). Faites fondre le beurre, laissez-le tiédir. Séparez les jaunes d’œufs des blancs. Beurrez un moule à manqué. 2. Versez le sucre en poudre dans un saladier. Ajoutez les jaunes d’œufs, fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu et la farine tamisée. Montez les blancs en neige. Incorporez-les au mélange précédent.

• Pour 6 pancakes, il faut compter environ 130 g de farine tamisée, 2 cuil. à soupe de levure chimique, la même quantité de sucre blanc et de beurre fondu (non salé), ainsi que 20 cl de lait, 1 œuf battu et 1 cuil. à soupe d’extrait de vanille. S’ajoutent à cela, 1 pincée de sel et un peu d’huile végétale pour la cuisson.

• Au départ du phénomène de fusion du cœur, le corium est constitué du combustible nucléaire, principalement de l’oxyde d’uranium enrichi, des éléments de l’assemblage combustible et des divers équipements du cœur (barres de contrôle, instrumentation. Il peut ensuite contenir des éléments de la paroi de la cuve du réacteur ayant également fondu à son contact. Le corium se forme à environ 3 000 °C, température de fusion de l’oxyde d’uranium.

• Systèmes de stockage de stockage thermique de sel fondu (TES)

• Ceux-ci ont éclipsé un autre modèle, expérimenté depuis les années 1960: le réacteur à sels fondus, qui n'utilise pas d'eau mais, comme leur nom l'indique, un sel fondu –par exemple, le fluorure de lithium ou le fluorure de béryllium.

• Jeudi  : carottes râpées vinaigrette, céleri rémoulade, taboulé aux petits légumes marinés, potage musard, sauté de bœuf au paprika, saucisse de Francfort, poêlée du jardin, penne, tomme blanche, yaourt nature sucré, fondu président, gâteau de semoule, mousse chocolat au lait, fruit, cake à la noix de coco.

• Si vous avez aimé l’univers 80s de la dernière série à succès de Netflix, Stranger Things, vous avez certainement fondu sous le charme d’un petit garçon de 14 ans aux cheveux bouclés, Dustin, joué par l’acteur Gaten Matarazzo. Et si vous avez remarqué que sa prononciation était un peu particulière, c’est parce que ses dents sont fausses. Il a expliqué lui-même lors de l’émission américaine The Jonathan Ross Show, souffrir d’une maladie rare, la dysplasie cléidocrânienne, qui touche le développement des os.

• La taille de ces valves mécaniques a fondu au fil des ans et, avec la miniaturisation, celles-ci pourraient d’ici quelques années devenir aussi simples à implanter qu’un cardiostimulateur — le pacemaker —, estime le chirurgien. Le médecin transplanteur voit plus d’avenir concret dans cette voie que dans celle de coeurs complètement artificiels. « Ces valves très fiables permettent de survivre avec un coeur malade et même, dans de rares cas, d’en améliorer les fonctions », explique le chirurgien.

• Si la préparation de ce moelleux est assez rapide, la cuisson demande un peu plus de patience. Laquelle sera amplement récompensée. Le moelleux castagninu se déguste froid, nature, ou nappé de chocolat fondu ou de praliné noisette (de Cervioni !).

• En vedette, le « roncin »,  un blanc fermier fondu avec de l’œuf, échine fumée et des (pommes de terres dites) râpées vosgiennes, l’assiette « retour des champs » avec chique (faisselle mélangée avec persil, ciboulette, oignon, sel et poivre), lard, patates en robe des champs et râpées, mais aussi gérômiflette (équivalent local de la tartiflette) ou encore fondue vosgienne.

• Le pinceau caresse pudiquement la peau nue, un déhanché, une chute de rein, dans un fondu vaporeux, charnel, sensuel, qui dévoile les formes et dilue les émotions.

• Tous nos secrets d'une tartiflette réussie vous sont désormais livrés, car les plats montagnards ont encore de beaux jours devant eux. Cette recette réchauffe les coeurs et créera une nouvelle occasion de se réunir avec plaisir autour de ce gratin savoyard. Adeptes de fromage coulant mêlé aux pommes de terre, vous allez redécouvrir la fameuse tartiflette baignée dans un munster fondu à souhait. La préparation n'a rien de fastidieux, impossible de se râter ! Au camembert, à la poêle ou en bouchée, la tartiflette ne cesse de se réinventer !

• C'est ce qui s'appelle une rencontre unique au monde. Lors d'une sortie en montagne, le 26 août dans les Alpes, Sébastien, un Parisien fondu d'alpinisme, a eu la chance exceptionnelle de voir une saxifrage du Mercantour en fleurs.

• Vous pouvez servir une papillote par personne dressée dans une assiette tandis que la sauce au beurre fondu sera servie en saucière.

• Le jeune joueur samoan voulait participer à un tournoi de rugby de sa catégorie. Mais comme il est déjà très grand pour son âge, ses adversaires ont demandé à ce qu’il évolue dans une catégorie supérieure. Comme son club n’a pas d’équipe dans cette catégorie, le jeune garçon de 11 ans a voulu tout de même participer à ce tournoi comme remplaçant. Mais les organisateurs lui ont expliqué qu’il ne pourrait pas jouer. Conséquence, l’apprenti rugbyman a fondu en larmes.