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Citations sur le des - Page 4859

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• AMINCISSEUR. adj. et n. m. - d'amincir, qui fait mincir.Il est utilisé dans la communication cosmétique pour désigner un truc qui fait mincir. Et la différence avec "amincissant", c'est qu'on a l'impression d'avoir trouvé la force ou le pouvoir occulte qui fait que le truc en question fait mincir. Du genre : pourquoi le thé, la pomme ou les pilules OEnomachin sont-ils amincissants? Réponse: parce qu'ils ont un pouvoir amincisseur ou des "agents amincisseurs", actifs, magiques, etc.

• Entre sa banque de graines et ses champs, Jean-François Berthellot a amassé quelque 200 variétés de blé – en plus de ses autres cultures de légumineuses et de céréales. Une collection qu'il tient à conserver de manière vivante aussi, dans une mosaïque de petites parcelles cultivées, pour que les plantes puissent continuer à évoluer et s'adapter à leur environnement. Il y pousse des blés d'Andalousie ou des montagnes de Turquie, de l'amidonnier, ancêtre du blé dur, et même, dans un coin, un nouveau graminé en phase de domestication. 

• A Beaulieu, les amateurs ont redécouvert amidonnier et petit épeautre, des graines pauvres en gluten qui reviennent en force

• Et pour montrer qu'une filière est bien en train de se créer, les élèves ont présenté la pépinière expérimentale et la machine d'extraction d'amidon de Dabrita. L'entreprise innovante dans le secteur amidonnier, dont le dirigeant était ce matin aux côtés des élèves, a en effet collaboré au projet de l'Eco-Ecole. 

• Pains phares. L'amidonnier (pain de blé ancien), le pain des fêtes (farine d'épeautre bio, graines de courge, fruits secs, épices), les pains de sarrasin et de maïs, les pains sans gluten.

• «C’est quoi, une graine ancestrale?», demande M. Gélinas. Le scientifique a pourtant établi une distinction entre des blés modernes et ce qu’il a qualifié de «soi-disant blés anciens comme l’amidonnier, le kamut et l’épeautre» dans une étude de 2016.

• Aux débuts de l’agriculture, les premiers paysans faisaient pousser principalement des blés dits velus (petit épeautre, amidonnier, ou encore épeautre… Ce n’est qu’à partir du 5e siècle avant notre ère que sont apparus dans les champs, les blés nus. Parmi eux le blé commun ou blé tendre et le blé dur ! Petit passage en revue de ces deux espèces.

• LFV - Le style des vins de Saint-Estèphe a-t-il changé ?HD - Il a évolué, et je suis certain d'être un pionnier de ce nouveau style. Il y a cinquante ans, j'ai décidé d'amignonner les tanins un peu sévères. J'ai fait école, et de plus en plus de producteurs offrent des saint-estèphe plus séduisants.

• Selon la direction, « l'équilibre économique d'une amidonnerie fonctionnant au maïs est pénalisé par une distorsion de compétitivité avec le blé », « clairement » plus rentable. Les usines « en plein champ » des « concurrents » en Hongrie et Slovaquie, avec des coûts logistiques « optimisés », vont « empirer la donne », affirme-t-elle.

• Pour bien maîtriser son sujet, l’étudiant a appris à amidonner une coiffe vannetaise, à connaître l’évolution de son pliage au fil des époques. Quand ce sera à nouveau possible, il rencontrera les cercles de Vannes et Séné. En attendant, il est preneur de photos, de témoignages pour comprendre ce que le costume, des femmes et des hommes, disait de chacun.

• L’huile d’insecte qui remplace à 100% l’huile de soja importée a été mise au point par InnovaFeed. L’entreprise spécialisée dans l’élevage et la transformation des insectes à destination de la nutrition animale  vient d’inaugurer son nouveau site de production à Nesles dans la Somme. Adossé à celui de Téreos, il valorise des coproduits de l’amidonnerie du sucrier. « La production de protéines et d’huile à partir de larves constitue un défi technologique. L’élevage d’insectes est entièrement automatisé, du tri des larves à la gestion des œufs », explique enthousiaste Clément Ray, cofondateur d’InnovaFeed.

• Sur le marché intérieur, les mises en œuvre de panification sont prévues à 2,6 Mt, soit une hausse de 45 000 tonnes par rapport au mois dernier, l’activité des meuniers retrouvant un peu de dynamisme grâce au déconfinement et à la reprise des ventes en boulangerie. Les utilisations de blé en amidonnerie sont minorées de 50 000 tonnes à 2,65 Mt. Les prévisions pour la fabrication d’aliments du bétail sont elles aussi revues à la baisse de - 100 000 t, à 4,9 Mt, le maïs restant particulièrement compétitif.

• Et ces deux sites n’ont pas été choisis par hasard. Ces larves d’insectes sont nourries avec des déchets de l’agroalimentaire. A Gouzeaucourt, l’usine se trouve non loin d’une sucrerie de Tereos, mais elle utilise aussi des restes d’endives, de pommes de terre ou encore de frites venant d’industries proches. A Nesles, l’usine a été implantée juste à côté d’une autre usine Tereos. Il s’agit cette fois d’une amidonnerie de blé produisant alcool, amidon et sucre. La connexion est directe avec un tuyau entre les deux sites industriels. Un bel exemple d’économie circulaire.

• Il organise régulièrement, pour ses adhérents, des stages de coiffure et pose de la coiffe de Lorient, ainsi que des stages d’amidonnage. Le cercle se produit régulièrement avec le bagad Sonerien Plañvour.

• Les enfants du « Bugale ar Brug », de l’école de danse bretonne du Groupe des Bruyères, répètent chaque samedi après-midi au centre multi-activités de Mahalon. Vingt-cinq enfants, âgés de 10 à 13 ans, et douze petits de 6 à 9 ans sont encadrés par neuf monitrices qui s’occupent également des chorégraphies et de l’amidonnage et du repassage des coiffes.

• Avec son allure de jeune branché qui n'a pas peur de mettre les mains dans la terre, le maître des lieux évite pourtant de trop retourner le sol. Pour l'ameublir et l'aérer, il privilégie l'usage d'une bêche écologique à deux manches : la grelinette. Lorsqu'il doit retourner la terre, il ne s'attaque qu'à la surface, pas plus de 10 centimètres, "pour éviter de déranger la faune du sol." Une technique que semble apprécier le chou "flower sprout" dont les bouquets rougissants se cueillent en ce moment le long de la tige.

• Les amibocytes de la limule coagulent à peu près un trillionnième de contamination de bactéries. Encore mieux, cette réaction prend 45 minutes au lieu des deux jours nécessaires pour les mammifères. Le coagulant est justement utilisé pour tester les équipements médicaux et vaccins avant usage, ce qui permet à des milliers de personnes de ne pas mourir d'infections.

• Depuis trois ans, les membres de l’amicale organisent les préparatifs pour recevoir les invités comme il se doit : demandes d’autorisations, fabrication des décors, recherche de sponsors et d’artistes, commandes pour les grillades, organisation de la musique... L’entrée est gratuite et la sécurité est de mise. Le rendez-vous est familial, il avait battu son record d'affluence, le 13 juillet dernier, avec cinq mille participants.

• L’amicale laïque de Carmaux dans le cadre du projet insertion-jeunesse, souhaite faciliter l’accès des jeunes à la formation BAFA et aux emplois ponctuels qu’elle peut générer.

• Par les mains sales, l'eau et les aliments souillés, par des matières fécales animales où l'amibe est présente.

• Mais bon, revenons-en à nos amiboïdes : le fait est que, d’ordinaire, Naegleria fowleri se fout royalement des êtres humains et vit tranquille dans des plans d’eau douce. Durant sa vie, elle alterne entre 3 formes :

• Cette bactérie, une forme amiboïde de Naegleria fowleri, se développe généralement dans des zones isolées d’eau douce, des eaux usées, de la boue ou de la poussière.

• Deux semaines auparavant, la petite Lily Mae s’était baignée dans le lac Brazos et le lac Whitney, au Texas. C’est là qu’elle a contracté par le nez cette "amibe mangeuse de cerveau" qui a causé dans les jours suivants une méningo-ancéphalite amibienne, une infection aussi rare que mortelle des méninges : le micro-organisme invisible à l’oeil nu pénètre dans le cerveau en remontant le nerf olfactif et détruit le tissu cérébral.

• 2020 Marché mondial des médicaments contre l’amibiase (Applications-Hôpital, Pharmacie; Type-Métronidazole, Paromomycine, Tinidazole, Autre) Taille, part, croissance, demande, tendances, analyse, prévisions jusqu’en 2026

• L’amiante provoque une maladie chronique des poumons que l’on appelle l’amiantose.

• À 73 ans, Yvon Savage ne fait pas partie de ces retraités qui courent des marathons. « Même marcher d’un pas accéléré, je suis à peu près sûr que je ne serais pas capable », témoigne cet ex-électricien qui a pourtant été pompier volontaire durant plus de 20 ans. Le diagnostic est tombé en 2013, trois ans après son départ à la retraite : amiantose.

• « Combien de bâtisses on a démolies où il y avait de l’amiante ? Je ne sais pas trop, a enchaîné en réfléchissant le jeune entrepreneur de 35 ans. Mais mon oncle et un gars qui travaille encore pour nous souffrent d’amiantose… C’est quand des proches sont touchés par la maladie que tu t’aperçois que c’est grave, l’amiante… »

• L’interprétation du 14e ameutement fait toutefois débat : la phrase « Toute personne née aux Etats-Unis et assujettie à la juridiction des Etats-Unis, est un citoyen américain » s’applique-t-elle aux enfants de parents arrivés illégalement ? Oui, selon Jim Ho, un juge nommé par Doanld Trump : « Tout étranger, sauf un diplomate, est assujetti à la juridiction américaine car il doit respecter la loi et peut être jugé par une cour américaine. »

• Ensuite, le gouvernement Amhara accuse un comité d’auto-détermination, Qimant, d’avoir fomenté les dernières violences. Une charge qui renvoie à un conflit ethnique ancien. Depuis des années, les relations entre communautés amhara et Qimant sont tendues et les deux parties sont prisonnières d’un cycle d’attaques et représailles.

• Cité par l'agence Reuters, ce leader affirme qu'un minibus voyageant de la frontière soudanaise à Gondar serait tombé dans une embuscade des miliciens de la communauté qimant, vendredi 4 octobre. Et selon la même source, le lendemain, 12 soldats des forces spéciales de l'Amhara auraient trouvé la mort lorsque leur convoi aurait à son tour été attaqué. Mais un porte-parole des Qimants, de son côté, affirme que ses hommes ne font que se défendre contre les agressions des nationalistes amharas.

• Un autre message de campagne, en hébreu et en amharique, a été diffusé dans des régions telles que les villes de Petah Tikva et Rehovot, où vivent de nombreux Israéliens d’origine éthiopienne.

• C’est à coup de fusils, de grenades et de pierres qu’aurait procédé une milice locale, appelée « kebele », avec l’aide de la police régionale avant d’enterrer les corps dans des fosses communes. Ces attaques perpétrées sous les yeux de l’armée ont engendré le déplacement interne de milliers de personnes issues des ethnies kimant et amhara expulsées par la force ou ayant perdu leurs habitations, incendiées.

• D'une largeur de 3 m, le Ground Cutter est un outil d'entretien des prairies. Il est composé de dents d'ameublissement travaillant à 10 cm de profondeur, précédées d'un coutre circulaire pour aérer le sol sans le déstructurer. Au besoin, des tubes dans chaque dent permettent d'incorporer de l'engrais ou des semences pour regarnir les prairies.  

• Le 17 octobre, des discussions américano-turques ont eu lieu à Ankara. Le vice-Président américain Mike Pence et le Recep Tayyip Erdogan sont parvenus à un accord pour un cessez-le-feu de 120 heures dans le nord de la Syrie, au terme duquel les miliciens kurdes des Unités de protection du peuple (YPG) devront s'être retirés.

• L'ambassadeur des États-Unis au Vietnam, Dan Kritenbrink, a déclaré: «Cette expédition aidera à protéger les experts de la santé travaillant en première ligne contre le COVID-19 aux États-Unis et démontre la force du partenariat américano-vietnamien.»

• En cas de perte ou de bris des verres correcteurs d'amétropie (myopie, astigmatisme ou hypermétropie), l'opticien-lunetier est également désormais habilité à procéder à la délivrance de nouvelles lunettes sans ordonnance. Le décret précise que ce sera possible "lorsque l'urgence est constatée et en l'absence de solution médicale adaptée".

• Myopie, hypermétropie, astigmatisme... Le Syndicat national des ophtalmologistes de France (SNOF) estime que 40 millions de Français souffrent d'un " défaut visuel ". D'ailleurs, le saviez-vous ? On parle d'amétropie lorsqu'il y a une absence de trouble visuel - lorsque tout va bien, donc.

• Le distributeur français d'ameublement Cafom a annoncé mercredi être entré «en négociations exclusives» avec l'entrepreneur-investisseur Thierry Le Guénic pour lui céder son enseigne emblématique Habitat Design International, en difficulté depuis des années. «L'offre de reprise de Thierry Le Guénic fera l'objet d'une procédure d'information-consultation des instances représentatives du personnel préalablement à tout engagement de Cafom», a précisé le groupe dans un communiqué.

• Le 17 octobre, des discussions américano-turques ont eu lieu à Ankara. Le vice-Président américain Mike Pence et le Président turc Recep Tayyip Erdogan sont parvenus à un accord pour un cessez-le-feu de 120 heures dans le nord de la Syrie, au terme duquel les miliciens kurdes des Unités de protection du peuple (YPG) devront s'être retirés.

• Avec le réchauffement et la fonte, elle s'inquiète particulièrement de l'entrée dans la chaîne alimentaire d'un des résidus potentiellement les plus dangereux, l'américium, issu de la dégradation du plutonium et qui a une demi-vie de 400 ans (contre 14 ans pour le plutonium).