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Citations sur le des - Page 1912

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• Signalons un métier qui tend à se décentraliser : c’est le bijoutier ou le marchand d’arlequins ; c’est la récolte des dessertes chez les bourgeois et chez les restaurateurs. Ces milliers de portions incomplètes sont enveloppées dans du papier ; le bijoutier les trie, les assortit, les fait valoir, les présente sur des assiettes propres.

• Mais, à part une série d’ouvrages géographiques, historiques, ethnographiques, parmi lesquels il y a des œuvres magistrales, et quelques bijoux littéraires sans prétention à l’exactitude scientifique, beaucoup de ces livres révèlent une connaissance insuffisante du sujet et n’ont souvent servi qu’à propager une foule de notions erronées […].

• Le chasseur a clairement reconnu avoir tué un héron cendré de deux coups de feu. Il a aussi admis avoir tué l’autre oiseau d’un seul coup de feu lors de la « passée aux canards ». qui s’est révélé après coup être, un bihoreau gris. Il a précisé « avoir agi en toute connaissance de cause sachant parfaitement que les hérons étaient des espèces protégées ».

• Le 5 octobre, Tallien ajouta à l’affiche un périodique in-8 bi-hebdomadaire, intitulé également l’Ami des Citoyens, « journal fraternel ».

• Elle [la Commission pour la réorganisation des États (indiens)] annonça que 4600 kilomètres carrés de terres biharies seraient intégrés dans l’État du Bengale, avec une population de 1,4 million d’habitants.

• Les biguanides doivent être administrés au cours des repas pour diminuer les effets secondaires (surtout digestifs).

• — Je suis très renseignée sur votre compte. Je pourrais vous dire sur vous des choses qui vous étonneraient bigrement. — (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, page 152.)

• L'élevage des abeilles, fait quelquefois par les particuliers, était confié dans les forêts à une catégorie d'agents forestiers, les bigres, qui recherchaient les essaims, les cultivaient, et recueillaient, pour le compte d'un seigneur, le miel et la cire.

• L’histoire des inventions est jalonnée d’anecdotes délectables. Celles qui entourent la mise au point du bigoudi électrique sont à la fois savoureuses et symptomatiques de l’époque qui l’a vu apparaître. Dans les années 60, cette trouvaille technologique a non seulement permis à son inventeur – Arne Bybjerg Pedersen – de s’affirmer comme inventeur et entrepreneur de génie, mais elle a aussi permis à son fidèle bras droit, l’ingénieuse et débrouillarde Birthe Windfeld (Maria Rossing), jusqu’alors fermière de son état, de faire reconnaître ses talents et d’assurer son indépendance financière.

• Elle était en pantoufles et avait des bigoudis plein les cheveux. Les bigoudis, ça ne trompait pas. C’était la première chose qu’on apprenait en entrant dans la police : les femmes assez à l’aise pour sortir avec des bigoudis plein les cheveux étaient les premières à vous déballer la vie de tout le voisinage. Des témoins précieux, les femmes aux bigoudis.

• Un chrétien bigot, un esprit superstitieux, un ennemi de la raison et des lumières.

• "Et il l’a bigornée au moyen d’un pétard crachant des pastilles françaises."

• Le soir, le bruit ne cessait pas pour autant : prenaient alors le relais les « gagassages » (bavardages à la cantonade) des « gourgans » (noceurs), les « siclées » (rires bruyants ») des « courratières » (femmes de mauvaise vie), les « beurles » (cris, pleurs) des « jarlets » (enfants malades), la rumeur des « charippes » (les mauvais garçons) se "débabinant" (se disputant) ou se "bigornant" (se battant) dans les sombres "rouettes" (ruelles).

• Un vieux mur, fleuri comme une plate-bande. Les scabieuses, les dernières digitales, des valérianes, que j’ai toujours vues très rouges en Franche-Comté, et des bignoniers un peu suffoqués par le lierre…

• […], il est temps de s’échapper dans la rue à la recherche d’aventures neuves. La plus excitante était celle de voler de pêches et des poires, de rencontrer des garçons à traiter joyeusement, d’assez loin, de patapoufs, bigleux et grands cons, pour voir, et crier à la moindre poursuite : « Maman, ils nous embêtent ! — T’as qu’à pas commencer », répond-elle. — (Annie Ernaux, La femme gelée, 1981, réédition Quarto Gallimard, page 341)

• Le jappement des talbots valait celui des bigles chanteurs.

• La bigarrure des maillots, le métissage des participants, confèrent toujours un air de fête à un championnat d'athlétisme. Ce samedi n'a pas dérogé à la règle. Et si beaucoup espèrent encore une qualification pour compléter toutes les séries de toutes les disciplines des France Elite, le week-end prochain à Marseille, c'est un beau happening pour tous. À tel point que le présentateur devait gentiment rappeler à l'ordre le public des tribunes, si expansif, pour faire au moins silence au moment du coup de pistolet !

• En convoquant des visages tendres et des trognes édentées, des corps aux morphologies les plus disparates, Pasolini rend hommage à la bigarrure humaine et compose une image vivante du peuple, comme un creuset ou s’inventent les formes bouillonnantes de la vie matérielle.

• Le bigaradier commun était très utilisé comme porte-greffe des agrumes en raison de sa parfaite compatibilité avec la plupart des variétés... Son fruit n’est consommable que sous forme de confiture. Ses fleurs… sont utilisées en parfumerie. Les huiles essentielles de bergamote entrent dans la composition de l’eau de Cologne.

• Issu du bigarade, le petit grain bigarade est un fruit proche de l’orange, plus petit et plus amer. Son huile essentielle possède des propriétés calmantes, anxiolytiques et sédatives qui en font une huile essentielle de référence pour lutter contre le stress.

• Le petit grain de Bigarade ou Bigaradier est un arbre originaire d'Asie qui produit un petit fruit, l'orange amère. Les Chinois utilisent depuis des siècles des extraits provenant de la bigarade immature pour apaiser les maux d’estomac et les douleurs abdominales.

• Certaines pièces ont pour but d'établir l'identité des fiancés et de prévenir par là les bigamies éventuelles, comme si la menace des travaux forcés qui punissent encore chez nous cette variété rare de l'adultère, ne suffisait pas à faire réfléchir les époux trop ambitieux.

• Quelques années après, Meroflede mourut, et le roi se hâta d’épouser sa sœur Markowefe. Il se trouva ainsi, d’après les lois de l’église, coupable d’un double sacrilège, comme bigame, et comme mari d’une femme qui avait reçu le voile de religieuse. — (Augustin Thierry, Récits des temps mérovingiens, 1er récit : Les quatre fils de Chlother Ier — Leur caractère — Leurs mariages — Histoire de Galeswinthe (561-568), 1833–1837)

• Le vieux (c’est le nom traditionnel du « grand mât », du capitaine) et la bigaille avaient d’abord assisté, l’un bénissant (le capitaine, de droit, dit la prière des morts) et l’autre pleurnichant …

• Derrière ce "big bang" du changement des horaires, c'est l'avenir du système ferroviaire français qui se met en place.

• Plusieurs sources s'accordent à dire que l'histoire du big band débute avec Fletcher Henderson au cours des années 1920.

• Comme le chemin se bifurquait cent pas plus loin, nous nous arrêtâmes, ignorant laquelle des deux routes il nous fallait prendre; […].

• La France de 2020 n'est plus celle des années 50, quand l'écrivain Roland Barthes faisait du bifteck-frites une des figures mythologiques du pays avec la Citroën DS. Depuis, la consommation de bœuf a beaucoup baissé, à 24 kilos par habitant et par an désormais quand on en mangeait encore 32 kilos au début des années 80.

• Le poulet faisait partie des menus de fête, un mets noble alors que le bifteck frites, l’entrecôte marchand de vin étaient des plats populaires.

• Je me souviens parfaitement que cette phrase, très populaire à l’école primaire, avait le don de m’hérisser le poil et de me faire serrer le poing. ÇA NE VEUT RIEN DIRE ! Qui a dit qu’il y avait des arêtes dans le putain de bifteck ??? Si je te dis d’arrêter, tu arrêtes ou je te lance ton bifteck au visage.

• Retour en 1959. Quelques années après la fin de la guerre, les cheptels n’étaient pas encore reconstitués. Les Français, qui autrefois ne consommaient de la viande qu'une fois par semaine, souvent dans le pot au feu dominical, commençaient à l'ajouter plus souvent à leur menu. Avec une star des assiettes : le bifteck de bœuf. Oui mais voilà, cette année-là, la France avait connu un épisode caniculaire durant le printemps et l'été. Le foin venant à manquer, les éleveurs peinait à nourrir leurs bovins. Une forte demande et une pénurie de bœufs, tous les éléments étaient donc réunis pour faire exploser le prix au kilo.

• Allez me chercher, lui dit Léo, des biftecks, un pâté, du fromage, un gâteau et deux bouteilles de Moulin-à-vent.

• BIFORME, adj., biformis ; doppeltgestaltig (all.) (bis, deux, forma, forme). Épithète, donnée, dans la nomenclature minéralogique de Haüy, à un cristal qui offre, dans l’ensemble de ses faces, la combinaison de deux formes (ex. Baryte sulfatée biforme) ; en botanique, d’après H. Cassini [Alexandre Henri Gabriel de Cassini], à la calathide des Synanthérées, quand elle renferme deux sortes de fleurs de forme différente (ex. Camomille).

• Selon une étude publiée en 2019, ils participent également à une meilleure digestion du lactose et atténuent les symptômes de l’intolérance à ce sucre du lait1. C’est surtout le cas des bactéries lactiques en particulier Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophillus, Bifidobacterium bifidus et la levure Sacharomyces boulardii.

• Selon une étude du cabinet Xerfi, le secteur des aliments santé dits « fonctionnels » – comme les yaourts au bifidus – a, pour la première fois de son histoire, reculé en 2009.

• « C’est un utérus qui présente une malformation », répond le Pr Huissoud. On le surnomme aussi utérus bifide ou hémi-utérus. En temps normal, l’utérus a, à peu près, la taille d’une orange. Il se forme lors du développement de l’embryon, à partir des canaux de Müller. Ces canaux sont censés se rejoindre, entre la dixième et la treizième semaine de grossesse, et fusionner pour former l’utérus.

• Une page d’épreuves corrigées par Balzac, où presque chaque phrase est déchiquetée, chaque ligne labourée, la marge blanche rongée de noir avec des biffures, des signes, des mots, me rend palpable l’éruption d’un Vésuve humain ; […]

• L’appellation est née au XIXe siècle quand marins, marsouins et bigors, fiers de leur tenue impeccable (dont ils étaient propriétaires), reprochaient aux soldats de l’armée de terre d’être habillés comme des chiffonniers (biffins en argot).

• Les poinçons de jurande entraient en vigueur le jour de leur insculpation à la Monnaie. Le même jour, avait lieu la destruction des poinçons employés l'année précédente. Les dates d'insculpation et de « biffement » délimitent donc la durée de leur utilisation ; nous les donnons chaque fois qu'elles ont été retrouvées.

• Le troisième département dans lequel Google biffe des effectifs est l'assistant vocal Google Assistant. Là aussi, plusieurs centaines de postes seront supprimés, selon les propos de Google à The Verge.