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Citations sur la croûte

Il y a 12 citations sur la croûte.

• Frédéric, en face, distinguait l'ombre de ses cils. Elle trempait ses lèvres dans son verre, cassait un peu de croûte entre ses doigts ; le médaillon de lapis-lazuli, attaché par une chaînette d’or à son poignet, de temps à autre sonnait contre son assiette. Ceux qui étaient là, pourtant, n'avaient pas l'air de la remarquer. […] Plus il la contemplait, plus il sentait entre elle et lui se creuser des abîmes. Il songeait qu’il faudrait la quitter tout à l’heure, irrévocablement, sans en avoir arraché une parole, sans lui laisser même un souvenir !

• Une croûte de pain, ce n'est pas grand-chose, et c'est tout, cependant, pour le vagabond qui meurt de faim.

• Les connaissances sans le caractère ne sont que la croûte sans le pâté.

• Comme la croûte des pâtés, les promesses sont faites pour être rompues.

• Les choses sont une façade, une croûte, Dieu seul est. Mais dans les livres il y a quelque chose de divin.

• Un chapeau de paille : un casse-croûte de cheval.

• Importée tout droit de nos amis Pizza Hut Amérique Latine, la Crunchy Cheezy Crust Lay's débarque enfin en Europe. Et plus précisément, en France ! Une exclusivité fondante, croustillante et ultra-ultra-gourmande ! Pour faire simple, cette croûte inédite est garnie de fromage puis saupoudrée d'un mélange de miettes de chips Lay's et de cheddar râpé. On vous avait prévenu : c'est très food porn tout ça… En édition limitée, la Crunchy Cheezy Crust Lay's est désormais disponible chez Pizza Hut France ! Vous savez ce qu'il vous reste à faire.

• Ce dernier contient tous les ingrédients indispensables, préalablement assaisonnés et découpés par les chefs charcutiers. En clair, il ne vous restera plus qu’à assembler le tout chez vous – en ajoutant simplement des œufs, de la crème et du beurre. À noter que vous devez également avoir chez vous un saladier, un moule à cake (ou à pâté croûte) et un four.

• Car cette consommation n’est pas sans danger. E.Coli, salmonelle ou listéria peuvent provoquer des intoxications alimentaires responsables de gastroentérite, d’insuffisance rénale voire de décès. Les principales sources sont les fromages à pâtes molles à croûte fleurie (comme le camembert, le brie ou le crottin) et les fromages à pâtes pressées non cuites (comme le morbier, le reblochon, le saint-nectaire). Viennent ensuite les fromages à pâtes molles et à croûte lavée, comme le Munster ou le Maroilles.

• Une étude en Islande montre que le développement de cellules hydrothermales au sein de la croûte océanique serait intimement lié à l'activité des failles.

• La gastronomie française se prend parfois pour un sport de combat. Après le Bocuse d’Or, créé en 1987 et surnommé la « Coupe du monde des chefs » (un concours sérieux à base de plats complexes, d’équipes du monde entier et de jurys de chefs étoilés), puis la Coupe du monde de la pâtisserie, née en 1989 autour de sélections nationales et continentales, l’apparition en 2009 du Championnat du monde de pâté-croûte fit sourire. La blague de copains lyonnais a connu un succès croissant au fil des années, couronné par la publication d’un livre et une couverture médiatique importante, qui a permis au pâté en croûte de redevenir un plat à la mode.

• Ils ont tenu deux semaines. Deux semaines avant de nous faire repartir sur des trucs chelous que personne ne mangera jamais dans sa vie. Oui, je veux bien entendu parler de la croûte de compost, généralement plus appropriée sur le balcon ou dans la poubelle que sur la table d'un restaurant.