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Citations sur la crêperie

Il y a 46 citations sur la crêperie.

• Et quid de la différence entre crêperie et galetterie, me direz-vous ? A partir du moment où la crêperie sert des galettes et que la galetterie propose des crêpes, la confusion règne.

• « Une crêperie contemporaine proposant des produits de qualité, issus au maximum de circuits courts. Nous souhaitons un lieu où l’on a plaisir à partager, découvrir, déguster et se retrouver ».

• Bruno Clayton qui avait racheté la crêperie en septembre 2011 après un coup de coeur, parle d’une « véritable renaissance ».

• Mathilde Salabert, après une longue expérience dans le milieu de la restauration, a transformé le garage de sa maison familiale de l’Ermitage en crêperie. Après avoir roulé sa bosse dans de très nombreux restaurants, la jeune femme a décidé de se lancer dans la vente de crêpes et de galettes bretonnes à emporter.

• Saint-Georges-Nigremont (Creuse) ne compte que quelques maisons. L'une d'elles est devenue un lieu incontournable pour les habitants : la crêperie du village, qui s'avère également être son  seul commerce. Fermé depuis l'automne dernier, le restaurant a déjà été équipé par la municipalité et ses pièces privées ont été rénovées pour que le futur gérant n'ait plus qu'à y travailler. 

• L’envie de construire quelque chose à deux, « quelque chose pour soi et de revenir dans les Côtes-d’Armor, près de la mer », les a conduits à reprendre la crêperie de Beauport, à deux pas du monument historique et du littoral.

• Depuis mi-mars, les restaurateurs ont fermé leur crêperie, et malgré le déconfinement, ils ont préféré poursuivre les travaux et rouvrir une fois que tout sera achevé.

• Le restaurant qui devient une crêperie espérait ouvrir dès ce mardi 2 mai 2020. Le nouveau gérant explique :

• Clément Morvan et Salomé Concert sont les nouveaux propriétaires de la crêperie située 3, espace des halles et rebaptisée « Le Blé Noir ».

• La crêperie de l’Abbaye, à Kérity, vient de rouvrir début juin avec à sa tête de nouveaux propriétaires. Le jeune couple, Anne-Fleur Quemener et Guillaume Godé, originaire du Trégor, a décidé de se lancer dans l’aventure de la restauration. « Nous étions à Nantes, Guillaume dans les achats et moi en master », explique Anne-Fleur. « Nous avions envie de concret et d’action et surtout de travailler ensemble pour construire notre avenir », poursuit-elle.

• Il s’agissait à l’époque, d’une reconversion pour tous les deux, lui qui était entraîneur de basket et elle, professeur de français et de langues. Épaulé du père de Simon – Jean-Michel Coutaud (qui s’apprête à prendre sa retraite en septembre 2020) – le couple avait alors lancé son restaurant crêperie. Devenu un lieu incontournable de la vie langonnaise, Le Menhir s’installe donc « route de Bazas » !

• Tombés sous le charme de la petite cité de caractère il y a une vingtaine d’années, Gemma Agell et Jean-Pascal Olivieri ont pris les rênes de la crêperie Ti Saozon, rue Gambetta, après avoir tenu l’hôtel Ibis jusqu’en 2010 puis l’hôtel de la résidence des Artistes jusqu’en début d’année.

• C’est décidé, elle fera le service dans la crêperie d’une vieille amis à sa Grand mère.

• Sylvie Crom et Clarisse Butin piaffaient d’impatience en attendant l’ouverture de leur nouvelle crêperie prévue, initialement pour le 16 mars. Soit… la veille du confinement proclamé sur tout le territoire national à cause de l’épidémie de Covid-19.

• Bertrand Callot a été mandaté par communauté de communes pour gérer la crêperie du camping de Bosméléac. Initialement prévue en avril, l’ouverture de l’établissement s’est déroulée le 5 juin. Le service est assuré dès 11 h, le vendredi, samedi et dimanche, en juin et septembre ; et tous les jours en juillet et août. Le nouveau maître des lieux a tenu pendant plusieurs années, une crêperie à Lannion. Il sera secondé par Francine, en charge du service mais aussi du camping (réservations, placements des campeurs, installation dans les mobile-homes et chalets). Cette dernière assurera également l’entretien avec Fabienne, employée municipale.

• Magali et Thierry Mauguin attendaient avec impatience de pouvoir rouvrir leur crêperie « Les Ajoncs » à Sainte-Anne d’Auray. Juste avant le confinement, ils ont refait l’intérieur de leur établissement pour lui donner un côté plus chaleureux. Le mercredi 3 juin, Magali et Thierry étaient à pied d’œuvre pour accueillir la clientèle. Lui en cuisine et elle au service.

• La crêperie Le Fournil, à Amban, a réouvert le 3 juin. Comme pour marquer leur soutien, les habitués ont été les premiers à venir honorer cette réouverture et prendre des nouvelles de Fabrice Malnoé, le propriétaire. Le jeune homme a repris la crêperie en février 2019.

• Pour le couple Le Roux, propriétaire de la crêperie Avel Zo, le confinement a fait l’objet d’une réflexion visant à mettre en valeur leur petit jardin qui permet aux clients de manger au calme, en plein air. Par le plus grand des hasards, en pratiquant son sport de glisse, Hervé Le Roux rencontre Gwendal Larher, artiste peintre, à qui il a confié la réalisation d’une fresque murale qui transporte les clients sur le quai de Toul an Héry.

• Jean-Pierre Vitré et Laurence Jaouen, de la crêperie « Le pont neuf », à Huelgoat, ont rouvert en salle le 4 juin et réinstallé leur terrasse en extérieur, un espace au bord du lac très apprécié, spécialement par beau temps. Les règles de distanciation entraînent pour eux une diminution de la capacité d’accueil qu’ils estiment d’environ 30 %.

• Pour fêter la réouverture de la crêperie , Marie et son équipe vous accueillent avec un concert du duo harpe-percussions CatHam. Un trait de jazz, une dose de classique, une pincée de latino, quelques rondelles de chansons, c’est le cocktail que vous servira CatHam. Catherine Baudichet à la harpe et Hamid Raji aux percussions virevoltent entre les styles pour faire éclore vos émotions !