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Il y a 77 citations sur le cantal.
Bon, à part ça, je conseille l’ostiepok, un petit fromage slovaque (brebis, je pense), avec du paprika. Ou le kachkaval, un fromage bulgare dont le goût rappelle le cantal mais très différent en texture ; à faire fondre sur du pain brioché et à manger en buvant une Kamenitza (bière du crû). AgoraVox — Shootons-nous aux fromages ! - AgoraVox le média citoyen
Les mesures conservatoires régionales (*) commencent à livrer leurs fruits : on a observé plus de 2.000 oiseaux, les 29 et 30 novembre 2014, sur la planèze de Saint-Flour, et, surtout, 3.158 en hivernage 2015/2016 dans le Cantal (alors que l’on estime la population nationale à 3.900 couples). www.lamontagne.fr — Milan royal : Le Massif central est son bastion - Clermont-Ferrand (63000)
Le conseil des ministres de ce mercredi a livré une petite surprise : Anne-Gaelle Baudouin-Clerc quitte son poste de préfète du Puy-de-Dôme après deux ans de service. Deux nouveaux préfets arrivent dans le Cantal et la Haute-Loire. France Bleu — Trois nouveaux préfets pour le Puy-de-Dôme, le Cantal et la Haute-Loire
Le quinquagénaire s'active, avant la tenue des championnats de France de radioamateur, ce samedi 25 et dimanche 26 janvier. Avec trois amis, Laurent Migliorini qui viendra d'Hanovre, Freddy Laigu, des Charentes et David Bonnet, d'Alsace, ils mettront le Cantal sur la carte de France. www.lamontagne.fr — Rencontre avec Jean-Marc Vigier, alias F5RQQ, ce radioamateur qui contacte le monde entier depuis Saint-Chamant (Cantal) - Aurillac (15000)
Du côté de François devenir sapeur-pompier volontaire fait partie d’une suite logique : « Je fais déjà partie d’associations de sécurité civile et maintenant que j’ai 35 ans et que mes enfants sont plus grands, j’ai souhaité m’investir plus largement pour la population du Cantal et plus spécialement pour celle de Saint-Mamet, où je réside ». Cantal. Témoignages : pourquoi devenir sapeur-pompier volontaire ? | Actu Cantal
Dans les monts du Cantal en Auvergne, elle explore le potentiel spatial et habitable d'un mur de soutènement comme [...] lemoniteur.fr — OPHÉLIE DOZAT - LE MUR (DE SOUTÈNEMENT) COMME PARADIGME DU TERRITOIRE ENSA VERSAILLES, SOUS LA DIRECTION DE CÉDRIC LIBERT ET PHILIPPE POTIÉ
La truffade est une spécialité tout droit venue d'Auvergne et le temps hivernal se prête à merveille à la réalisation de cette recette. La pomme de terre et la tomme de cantal constituent la base de ce plat montagnard, mais vous pouvez trouver certaines versions avec des oignons ou de la crème fraiche. Vous pouvez servir votre truffade avec un vin rouge pour l'accompagner. Faites une fondue au reblochon dans une miche de pain, un gratin à la raclette, ou encore la tartiflette au camembert. Demotivateur — Recette truffade de pommes de terre
A partir de 16 heures ce dimanche 29 mars, l'Allier, le Puy-de-Dôme, la Haute-Loire et le Cantal sont en vigilance jaune neige et verglas. Selon Météo France, de la neige pourrait tomber dès 500 mètres d'altitude en fin d'après-midi. La prudence est de mise pour celles et ceux qui prennent la route. France 3 Auvergne-Rhône-Alpes — METEO. Neige et verglas : prudence en Auvergne
Depuis le 1er juillet, Marie Manhes et David Fernandez ont ouvert le multiservices "Au panier villageois". Vous y trouverez produits frais locaux et régionaux, viande conditionnée sous vide de producteurs de l’Aveyron et du Lot, produits de dépannage ; un espace spécialisé dans le fromage de l’Aveyron, du Cantal et du Lot, ainsi qu’un espace snacking. ladepeche.fr — Frayssinet-le-Gélat. Ouverture d’un multiservices "Au panier villageois" - ladepeche.fr
A 4 ans, Océan est aujourd’hui considéré comme l’un des plus beaux de sa race avec un autre taureau, appelé Océan mais lui originaire du Cantal et médaille d’or du concours. C’est le résultat d’un travail au long cours sur la génétique par son éleveur. France 3 Occitanie — Salon de l’agriculture : un jeune taureau lozérien médaillé d’argent du concours général agricole
Nommé par décret du Président de la République en date du 8 septembre 2021, Wahid FERCHICHE, a pris officiellement ses fonctions de Secrétaire général de la préfecture du Cantal et sous-préfet d’Aurillac au cours de la cérémonie de dépôt de gerbe qui s’est déroulée, ce lundi 20 septembre 2021, devant le Monument aux Morts d’Aurillac, en présence des autorités civiles et militaires. Nomination de M. FERCHICHE, Secrétaire général de la préfecture du Cantal, sous-préfet d'Aurillac - Les services de l'Etat dans le Cantal
Lot 1, désamiantage Amiante Ingénierie (31). Lot 2, démolition, Les Ateliers de la Bruyère et l'entreprise Gaillard Serge (Saugues). Lot 3, maçonnerie, Ancette (Saugues). Lot 4, charpente couverture, MCPY Pontier (Chanaleilles). Lot 5, façades, Facade plus (48). Lot 6, serrurerie, Atelier Chaudronnerie du Cantal (15). Lot 7, menuiseries extérieures, Parrin (Siaugues-Sainte-Marie). Lot 8, plâtrerie peinture, Bâti Déco (43). Lot 9, menuiseries intérieures, MCPY Pontier (Chanaleilles). Lot 10, sols, Sols et Plus (43). Lot 11, ascenseur, Auvergne Ascenseur (43). Lot 12, électricité, Elec Jean (43). Lot 13, plomberie, Gignac (Langeac). www.leveil.fr — Les travaux de l’ancien hôtel de France vont démarrer - Saugues (43170)
L'accident de chasse dans le Cantal relance le débat sur l'interdiction de l'activité certains jours de la semaine ou le weekend. Pour Maryse Carrère, sénatrice des Hautes-Pyrénées et présidente de la mission d'information de sécurisation de la chasse, ce n'est pas la solution pour l'instant. France Bleu — Accident de chasse : pour la sénatrice pyrénéenne Maryse Carrère, il faut "appliquer la réglementation"
Le point commun entre pratique divinatoire et apéro ? Non, il ne s’agit pas d’une blague. La tyromancie est une pratique millénaire qui propose d’interpréter les fromages. Entre lire dans une boule de cristal ou dans une meule de cantal : il n’y a qu’un pas. La tyromancie, l’art divinatoire qui lit le fromage - Elle
Le niveau de la Maronne, un affluent de la rive gauche de la Dordogne qui traverse les départements du Cantal et de la Corrèze, a brusquement augmenté dans la soirée. Conséquence : elle devrait atteindre des niveaux critiques à Argentat : jusqu'à 3,80 mètres, à 6 heures du matin, a indiqué la préfecture de la Corrèze. www.lamontagne.fr — La Dordogne et la Maronne en crue à Argentat (Corrèze), 150 personnes en cours d'évacuation - Argentat-sur-Dordogne (19400)
A ce titre, elle a intégré trois structures afin d'exercer cette compétence : le syndicat mixte Dordogne moyenne Cère Aval (SMDMCA) en aval des barrages, avec quatre autres communautés de communes du Cantal et du Lot ; l'Entente du Bassin-versant de la Maronne, en amont du barrage d'Hautefage, avec deux autres intercommunalités du Cantal ; et l'Entente du Bassin-versant du Doustre avec Tulle Agglo et Ventadour Egletons Monédières. www.lamontagne.fr — Compétence rivière exercée par la com’com’ - Argentat-sur-Dordogne (19400)
Dernièrement s'est déroulée l'élection de Miss Cantal 2021 à Andelat. L'Aurillacoise, Nattie Bru, a été couronnée. actu.fr — Election. Une Aurillacoise élue Miss Cantal 2021 | Actu Cantal
Deux minibus en cadeau. Le Conseil régional Auvergne Rhône-Alpes vient d'équiper Sud Cantal foot et le Stade Maursois de deux minibus. www.lamontagne.fr — Maurs : deux minibus pour les clubs sportifs - Maurs (15600)
Pour 2022, les souvenirs René Issiot et Jacques Martinet, une étape du Tour du Cantal cadet, la Sansacoise et le rendez-vous du 17 juillet à Arpajon sont maintenus. www.lamontagne.fr — Satisfaction au Vélo club Sansac-Arpajon - Sansac-de-Marmiesse (15130)
Dans une poule serrée, les Loudois tirent pour l'instant leur épingle du jeu avec une remontée spectaculaire ces derniers temps. Une seule défaite lors des sept derniers matchs avant de se rendre dans le Cantal pour s'approcher un peu plus du podium. www.leveil.fr — Annonce R2 R3 - Le Puy-en-Velay (43000)