Ximxim

Définitions de « ximxim »

Ximxim - Nom commun

• Plat brésilien d'origine africaine, consistant en un ragoût de poulet et de crevettes cuits dans du lait de coco.

  Le Feijoada (un ragoût de boeuf, de porc et de haricots) est absolument délicieux, tout comme le Ximxim, un plat de poulet et crevettes braisés au lait de coco.

Citations contenant le mot « ximxim »

• Le ximxim est un voyage culinaire qui, avec chaque bouchée, nous transporte sur les rives ensoleillées du Brésil.

• Dans le ximxim, la fusion des épices et du lait de coco crée un ballet de saveurs digne des plus grands chefs-d'œuvre.

• Préparer un ximxim, c'est comme peindre une toile gastronomique où chaque ingrédient ajoute sa couleur à l'ensemble harmonieux.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire