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Il y a 22 citations sur le suc.
Suc et gel n’ont pas vraiment les mêmes propriétés. Tandis que le gel contient des substances intéressantes en cosmétique et en alimentation, le suc renferme un composé très irritant pour la peau et les intestins, l’aloïne. En 2013, des travaux menés chez le rat ont montré que le suc pouvait être considéré comme un agent responsable de cancer du gros intestin. Par ailleurs, les effets bénéfiques du gel d’Aloe vera semblent parfois très exagérés. Aucune étude scientifique n’a par exemple confirmé l’intérêt du gel en application ponctuelle sur la peau. Santé sur le net — Aloe vera, une plante merveilleuse ou redoutable et à risques ?
Le suc pancréatique est le suc digestif le plus "complet", car il contient de nombreuses enzymes nécessaires à la digestion :- des protéines (enzymes protéolytiques comme la trypsine) ;- des glucides (enzymes glycolytiques comme l’alpha-amylase) ;- des lipides (enzymes lipolytiques comme la lipase).Mais le suc pancréatique contient aussi de l’eau, du calcium, des ions… Ses enzymes ne s’activent qu’une fois déversées dans l’intestin. Medisite — Le rôle des principaux sucs de la digestion