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Sur 39 kilos de bolets, écailleux et autres petits gris contrôlés, 18 ont été éliminés séance tenante. Si cette proportion paraît impressionnante, les Vallonniers ne confondent heureusement pas souvent la chanterelle et l’ignoble amanite phalloïde, ajuste Frédérique Clerc, la chargée du contrôle pour la commune. La moitié des champignons contrôlés au Val-de-Travers...
Le risque : des soucis digestifs survenant en moyenne 10h à 12h après la consommation de champignons et qui peuvent être à l’origine d’une atteinte hépatique mortelle en l’absence de traitement. Ce syndrome peut être causé par des amanites (amanite phalloïde, amanite vireuse…), des petites lépiotes ou des galères. Info Tours.fr — Champignons : 22 intoxications en 4 mois en Indre-et-Loire Info Tours.fr l'actualité de Info Tours.fr
Le problème principal avec l'amanite phalloïde, c'est que ce champignon a l'air tout à fait banal : le chapeau peut être vert pâle, vert-jaunâtre ou vert olive ; le pied est grisâtre ; l'odeur est sucrée, un peu écœurante. Pour les novices, il est facile de confondre une amanite phalloïde avec une vesse-de-loup ou un tricholome équestre. D'autant plus que ce champignon mortel est très fréquent en Europe, se développant généralement au pied des chênes, des hêtres, des châtaigniers ou encore des marronniers. Chaque année, il tue environ 9 personnes dans le monde. Topsante.com — Canada : le champignon le plus dangereux au monde a tué u... - Top Santé