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Citations sur le médoc

Il y a 38 citations sur le médoc.

• On sait que les idées d’un homme à jeun sont plus claires et plus nettes que celles de l’homme qui a dîné d’un perdreau truffé et d’un vieux flacon de médoc.

• Le docteur était aux petits soins, et aux gros médocs. Tous les jours, son sbire en blouse blanche me piquousait et me faisait avaler des cachetons pour faire bonne mesure. Camisole chimique, que ça s'appelle. La camisole de force emprisonne le corps, la chimique enchaîne l'esprit.

• Reconnu pour être à la base des grands crus de la rive gauche, le cabernet-sauvignon prend toute son expression dans le Médoc en excellant à Pauillac et dans les Graves. Les sols chauds, sablo-graveleux lui permettent de révéler le meilleur. Les baies du cabernet-sauvignon sont petites avec une peau épaisse. Cette pellicule le protège des gelées de printemps et de la pourriture avant les vendanges. Sa maturité est plus tardive que pour le cépage merlot souvent vendangé avant le cabernet-sauvignon.

• Pour faire simple, disons d’abord qu’Étienne de La Boétie (1530–1563) séjournait fréquemment en Médoc chez sa belle-fille, Jacquette d’Arsac, laquelle avait épousé Thomas de Montaigne, frère de Michel de Montaigne. La Boétie se plaisait dans ce Médoc, pays un peu désolé auquel il trouvait un charme particulier, avec la solitude de ses forêts et l’immensité de ses landes, et qui lui inspira l’écriture d’un sonnet et une « chorographie » du Pays Médoc.

• Cette nuit-là, un automobiliste de 19 ans originaire du Médoc aurait d’abord fait crisser les pneus rue de Villeneuve à Arsac, alors qu’il savait que son ex-petite amie participait à un repas. Les convives l’auraient invité à partir et c’est alors qu’il aurait fait demi-tour pour se diriger vers le groupe et percuter deux piétonnes qui n’ont pas eu le temps d’esquiver le véhicule.

• il y a vertiges intenses,perte d'équilibre,nausée voir vomissement pour certains, perte de cheveux, courbatures, taux thyroïde grimpant incroyablement, le but serait de continuer le médicament tel qu'il était, pourquoi réellement l'avoir modifié? les explications stupides et mensongères cachent quoi? la décision de"justice" incroyablement "faux-cul" écartant tous problèmes du labo...on hallucine, en plus les nouvelles versions du médoc procurent aussi diarrhée et déchaussement des dents..eh oui hélas, alors ce n'est pas la question d'argent qui résoudra cela mais la formule du Lévothyrox

• Michel Aka, militaire à la retraite, publie, sous le couvert de la Société archéologique du Médoc dont il est collaborateur, un livre qui devrait faire sensation. En effet, d’après son auteur, cet ouvrage se propose de rétablir la vérité historique sur l’île ancrée juste en face de Pauillac et devenue depuis l’installation de la famille Lacourt, un lieu phare du tourisme estuarien.

• On s'attache à cette équipe d'écorchés, à ce Patrick, la cinquantaine bedonnante, qui a arrêté de prendre le Viprex, médicament en phase de test sur le groupe. La comédienne l'imite, les bras croisés sous le menton, avec l'accent du sud. Jérémy, flegmatique, tête sur le côté et mains dans les poches, a bien compris que ce médoc bousillait les cervelles et le suspecte même d'être à l'origine du suicide de Caroline.

• Mercredi 6 novembre, Terre de Vins organise la Grande Dégustation des Crus Bourgeois du Médoc à la Faïencerie de Bordeaux. 50 propriétés feront déguster deux millésimes.

• Des initiatives et projets ont d'ores et déjà été initiés entre les deux territoires. Les élus souhaitent intensifier et formaliser une coopération interterritoriale entre le territoire du Médoc et l'ensemble de ses partenaires.

• Le 27 février dernier, un entrepreneur du Médoc faisait part dans Sud Ouest de sa colère et de son incompréhension. Il expliquait alors que la mairie d’Arcachon l’empêchait de débuter son chantier situé au 292 boulevard de la plage, en ne signant pas les autorisations, alors que le permis avait été délivré…

• « Cette journée marque une étape de plus dans un combat qui se structure en Gironde » selon Dominique Techer, viticulteur et représentant de la Confédération paysanne. Autre militant médoquin, José Bertin pense qu’« à force de dire que le Médoc fait le meilleur vin du monde, les viticulteurs n’évoluent pas. On leur demande juste de faire l’effort que font tous les autres vignobles. »

• Cinq braconniers de pibales, un pêcheur professionnel et un mareyeur interpellés mercredi dernier dans le Médoc et quelques kilos de civelles saisis et remis à l’Agence française de biodiversité. C’est le résultat d’un coup de filet, inédit dans le Sud-Ouest, orchestré par les gendarmes de la Section de recherches de Bordeaux…

• De Bordeaux jusqu’à la pointe de l’estuaire, le Médoc regroupe en file indienne des appellations parmi les plus prestigieuses au monde. Margaux d’abord, puis saint-julien, pauillac, saint-estèphe. Ce majestueux quatuor est au bord de la Gironde, face à l’eau. Mais pourquoi est-il là et pas ailleurs ? A l’œil, impossible de comprendre. Quand d’autres vignobles exposent leurs atouts par leur relief ou leur exposition, celui du Médoc et de ses crus doit se percevoir autrement. La platitude qui s’offre à perte de vue abrite un sous-sol unique et une Gironde qui agit en sous-main. La platitude est trompeuse.

• C’est du pur Saint-Julien dans le texte, riche, onctueux et équilibré. Il reste à visiter ce temple de Beychevelle, ce Versailles du Médoc qui regarde l’estuaire. Plusieurs options sont possibles, la master class (95 €) prévoit une dégustation de six vins… Plus confidentielle et sur mesure, la Table de Beychevelle est une expérience unique. Le must est de repartir avec le millésime 2011 (95 €), envoûtant de suavité. Visite à partir de 18 €.

• Débutés en 2016, les travaux de la ligne D du tram touchent au but. Inaugurée sur le premier tronçon le 14 décembre dernier, la première partie permettait de relier dans un premier temps le centre ville de Bordeaux (place des Quinconces) au Bouscat, via la place Tourny, la rue Fondaudège, la Barrière du Médoc et l’avenue de la Libération. Promis au premier trimestre 2020, la fin de la ligne est désormais achevée et sera en service fin février.

• Lord Byron d’abord qui, au début du XIXe, trouva dans un de ses premiers voyages, en France et en Espagne, de quoi oublier le sombre ennui des brumes londoniennes. Un crochet par Moulis-en-Médoc pour goûter le vin et le baptiser ? Le Médoc était sur sa route, l’homme aimait l’aventure et les chemins détournés, mais rien, dans sa biographie officielle, n’atteste la trouvaille.

• La carmenère, aussi appelé carmenelle, cabernelle ou encore grande vidure dans le Médoc fait partie de l’encépagement bordelais. Délaissée sur son territoire historique au profit du merlot  et du cabernet sauvignon, la carmenère est pourtant devenue ces dernières années, le cépage phare de certains pays étrangers tels que l’Italie et le Chili. Ces pays l’ont longtemps confondue avec le merlot ou le cabernet franc. La carmenère est un cépage dont le bourgeonnement est à peine cotonneux avec une pointe rosée. Les jeunes feuilles sont aranéeuses à plages bronzées et le dessous du limbe est duveteux.

• Les touristes ont commencé à affluer sur les côtes médocaines en ce week-end pré-14 juillet. Reportage à Soulac-sur-Mer, où les commerçants n’attendaient qu’eux.

• Château Cambon La Pelouse 2009, un Haut Médoc de Macau dans un millésime de rêve, à laisser mûrir en cave, bouqueté et puissant, bon prix, 13,90 euros. Château La Garde 2009, un Pessac-Léognan en pleine renaissance, un rouge corsé, charnu, à oublier en cave cinq ans au moins, une affaire, 19,70 euros. Pouilly Fuissé, le grand Saint-Vincent de Dubœuf 2008, toute la finesse, le fruité, l’allonge d’un chardonnay rare, une aubaine, 11,70 euros.