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Il y a 49 citations sur le mastiquer.
Par ailleurs, pour faciliter l’absorption des nutriments qui soutiennent le système immunitaire, mieux vaut prendre ses repas en étant détendu et assis. En effet, prendre le temps de savourer et bien mastiquer aident à produire correctement les enzymes et sucs digestifs. La Gazette Mag — Il est temps de se faire du bien !
Aujourd’hui, nous sommes habitués dès l’enfance à consommer des aliments très cuits, souvent hachés et mixés, mous et onctueux. C’est dans les premières années de la vie que les mâchoires se forment en s’étirant et en se modelant suivant ce que nous leur donnons à mastiquer. Les conduites alimentaires jouent sans doute un rôle essentiel dans la prévention bucco-dentaire. Pour essayer d’améliorer la situation, il faut absolument faire plus d’efforts musculaires en favorisant les modes d’alimentation les plus stimulants pour la croissance des mâchoires. Nos mâchoires reflètent-elles notre alimentation ?
Au Pérou, plus d'un million de personnes avouent utiliser la feuille de coca à des fins alimentaires ou thérapeutiques. En plus de la mastiquer, beaucoup la consomment en farine ou en infusion pour réduire les effets du mal de l'altitude. Feuille "sacrée", présente dans de nombreux rites spirituels et religieux, la coca fait partie de la culture des populations andines et de certains peuples d'Amazonie depuis des millénaires. Le Monde.fr — Au Pérou, mastiquer la feuille de coca, c'est sacré
Et si pour manger moins, il suffisait de s’entendre ? Des chercheurs américains ont voulu vérifier l’efficacité du "Crunch Effect" - ou le fait de s’entendre mastiquer ses aliments -sur le fait de réduire de manière drastique la quantité de nourriture que l’on mange, selon un rapport publié dans la revue "Food Quality and Preference". Marie Claire — "Crunch Effect" : mâcher fort pour manger moins - Marie Claire
«Un repas doit être pris lentement, les aliments doivent être mâchés longuement. Manger lentement laisse le temps au corps et au cerveau de se mettre d'accord. Le cerveau doit être instruit : mastiquer longtemps équivaut pour lui à un repas consistant. Au bout de 20 mn de mastication, il a libéré assez d'histamine pour envoyer un ordre de satiété. Au bout de 25 mn vous ne devriez plus avoir faim» explique le médecin nutritionniste Dr Cocaul auteur de l'ouvrage «Le régime mastication». Topsante.com — Minceur : pour manger moins, mâchez plus - Top Santé
Pour le secteur agroalimentaire, le vieillissement de la population incite les commerçants à offrir des produits un peu différents. La vieillesse nous ralentit, elle nous force à faire d’autres choix, à manger autrement, à mastiquer autrement. Des aliments coupés, des produits faciles à mastiquer et à digérer s’invitent tranquillement, mais sûrement aux étalages. La Presse — 37 589 262 estomacs
Si en observant manger votre compagnon, vous remarquez qu’il éprouve de la peine à mastiquer, à mâcher ou qu’il recrache une boule de foin, c’est le signe que quelque chose le gêne. Dans les cas plus chroniques, le cheval perd du poids et sa nourriture n’est pas bien digérée. Vous avez dit mal aux dents? Par Lucien Fournier
à priori le nombre de dents ça doit être pour calculer le coefficient masticatoire pour déterminer si le personnage est à même de mâcher correctement et donc bien digérer…c’est vrai que c’est pousser un peu loin le simulationnisme… Preview SCUM - Gamekult
Le silence de l'espace interptérygoïdien révèle la complexité des mécanismes qui régissent nos muscles masticateurs et leur coordination. Henri Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle