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Il y a 65 citations sur le maraîchage.
« Mon objectif était de faire du bio et je me sers d’un motoculteur, d’une brouette, d’un râteau et d’une grelinette en m’inspirant d’un Canadien, Jean-Martin Fortier, qui a remis au goût du jour le modèle de maraîchage des anciens maraîchers du XIXe siècle. C’est un métier super complet où il faut être formée, avoir les bases, des connaissances en agronomie et en botanique et connaître chaque itinéraire cultural », précise celle qui a suivi une formation à Blanquefort, puis travaillé chez un maraîcher qui lui a appris le métier SudOuest.fr — Targon : La Ferme des petits pieds va accueillir de nouvelles pensionnaires
ur combien d’hectares le mancozèbe était-il encore utilisé en France ? Quelles conséquences son interdiction va-telle avoir sur la gestion des pathogènes ? A quelle date l’interdiction sera-t-elle effective en France ? Suite au vote de la Commission européenne du non-renouvellement du mancozèbe ce 23 octobre, Vitisphere et La Vigne ont posé ces questions à Laurent Oudin, chef de marché viticulture, arboriculture et maraîchage pour UPL, leader mondial de la fabrication de cette substance active. « La vraie problématique concerne la gestion du black-rot »
Véronique Ducos pratique du maraîchage bio à Bourdettes. Pour les plantes aromatiques, vous trouverez des plantes connues comme c’est le cas en ce moment : le persil, thym, coriandre, romarin et ciboulette. A la belle saison, de la menthe, sauge ou divers basilic (citron, cannelle ou Thaï). En plus elle propose des plantes beaucoup plus insolites : l’Agastache et la Périlla (appelé aussi basilic japonais). Au niveau du goût, un mélange de coriandre, de cannelle et d’anis, avec une pointe d’agrume. L’Agastache a un petit goût d’anis pour la cuisine exotique mais aussi pour les salades, marinade ou encore infusion ou thé glacé. France Bleu — Bourdettes : la ferme de Bourdettes et ses légumes bio, plantes aromatiques, et petits fruits
Sont prévus des chambres d’hôtes haut de gamme (avec bar à jus et « crusine » à base de fruits et légumes crus), du maraîchage en permaculture, un « marché du nouveau monde » deux fois par semaine dans l’allée du manoir, une herboristerie où distiller soi-même des plantes, un four à pain traditionnel et un centre culturel. actu.fr — A Lannion, le grand projet de Pierre Barnérias, réalisateur controversé de Hold Up | Le Trégor
Maraîchers à Loubens depuis 2015, c’est à la ferme de Forgues, située dans les coteaux entre champs et forêts, que Christophe et Pauline Delangre produisent leurs légumes bio de saison. Christophe Delangre raconte : "Mes parents se sont installés dans les années 1980 à Loubens avec une quinzaine de vaches. Ils ont mis en place une production laitière avec transformation fromagère en créant la brousse fermière de Loubens, faisant partie des pionniers en agriculture biologique en Ariège. Nous nous sommes installés sur la ferme familiale en créant un atelier maraîchage juste après nos études." ladepeche.fr — Loubens. Les bons et beaux légumes bio de proximité - ladepeche.fr
La coopérative Solarenn accélère encore ses innovations en matière d’emballage. Déjà initié l’an passé sur les barquettes, le 3e opérateur breton du maraîchage de Saint-Armel (35) passe désormais à un conditionnement 100 % carton, coiffe comprise : exit donc l’ancien flowpack qui recouvrait et fermait les produits. « L’économie s’est chiffrée à 240 t de plastique sur la saison 2020 », estime Christophe Rousse, producteur et président de la structure. 80 % des tomates produites par Solarenn sont vendues sur le marché du vrac, les 20 % restant sont emballées. Journal Paysan Breton — Les tomates emballées par le carton | Journal Paysan Breton
En amont, Nicolas Buisson, fort de son passé professionnel, a beaucoup potassé et planché sur les différentes possibilités de production, les modèles économiques efficaces. S’intéressant notamment de près au maraîchage bio intensif et aux travaux du Québécois Jean-Martin Fortier, spécialiste du maraîchage sur petite surface. « Mon but était de maximiser la rentabilité de mon hectare ». Ses stages à peine réalisés, son business plan était déjà calé. Avec pour objectif de réaliser 15 000 euros de chiffre d’affaires la première année. actu.fr — Reconversion. Le bonheur est dans le pré à Pont l'Abbé | Terra
Ce week-end, deux jours d’animation sont organisés à la ferme du Bignon, à La Verrie. Au programme : dégustation et vente de produits bio, mini-ferme, balade à poney et divers jeux. Parce que l’exploitation est une des premières de la région à s’être convertie dans l’agriculture biologique, les agriculteurs ont tenu, pour ce week-end, à inviter des exposants sur la santé et le bien-être, à organiser des visites de la ferme, des visionnages de vidéo sur le maraîchage et des démonstrations de fabrication du beurre. La Verrie. Week-end d’animation à la ferme du Bignon - La Roche sur Yon.maville.com
Le GAEC de Lauzy à Escosse, c’est d’abord un élevage de vaches allaitantes et un petit élevage de brebis, destinés à la production de viande. Deux activités annexes avec du maraîchage sur 3 500 m² en plein champ en saison où 12 variétés de légumes sont cultivées et la valorisation du capital bois de l’exploitation, pour le chauffage privé des exploitants et la commercialisation de piquets. Ces deux activités annexes ont permis aux frères Donjat de salarier un employé pratiquement à temps plein. ladepeche.fr — Escosse. La ferme tient son Salon de l’agriculture au GAEC de Lauzy - ladepeche.fr
Depuis juin 2019, Benoit Murga-Perrillat et Pauline Lépine ont reconverti une ancienne briqueterie-tuilerie de La Peyratte en ferme pour faire du maraîchage biologique. France Bleu — Ferme de la Pionnière, maraîchage bio à La Peyratte
La micro-ferme Globe-Troterre de Ciplet se dédie au maraîchage depuis plus de 6 ans. Cette année, elle veut donner une dimension collective à son potager. Elle propose une formule d’abonnement en autocueillette. C’est le principe de l’agriculture soutenue par la communauté. Ciplet: des légumes de saison en autocueillette - RTC Télé Liège
« C'est ce qu'illustre l'association Botres de Genil qui propose à des migrants d'apprendre le maraîchage sur des terres agricoles abandonnées ou cinq des stagiaires ont été accueillis ». actu.fr — Gironde-sur-Dropt : Les futurs agriculteurs de Beauséjour en stage en Andalousie | Le Républicain Sud-Gironde
Nos deux invités Mathilde BRES, ouvrière en maraîchage permacole près de Nantes et Eric Lenoir, pépiniériste, paysagiste, poète et auteur de l’ouvrage « Petit traité du jardin Punk », répondront dans ce podcast à ces questions ! POSITIVR — PODCAST. La Permaculture : cultiver tout en protégeant la biodiversité
En parallèle, une visite du domaine sera organisée au travers de la découverte des pratiques de production viticole en biodynamie, de la traction animale, des ateliers porcins, du maraîchage et de la boulange ; 18 h 30 : Cosmyte. Un concert électro galactique décontracté ; pour finir, à 20 h : Nectoux expérience, jazz-rock guinguette chanson française. midilibre.fr — Ma qué p’Assas : veillées nomades chez l’habitant - midilibre.fr
C’était une première en ce qui concerne la spécialité du maraîchage avec la Reconnaissance des savoir-faire professionnels spécialité semis pour Shirley, Chloé et Augustin. Devant un jury composé de M. Dallier, maraîcher professionnel à Ger, et M. Hansen, référent Afpa, ils ont à tour de rôle expliquer et exécuter les gestes appris lors de leur apprentissage. nrpyrenees.fr — Des savoir-faire reconnus au château d’Urac - nrpyrenees.fr
Un verger de 200 arbres fruitiers, pommes, poires, cerises et prunes, a déjà été planté et une forêt comestible, avec des espaces destinés à la biodiversité, ont été aménagés. Au printemps prochain, les acteurs de ce projet baptisé « Les vergers du Wihot », clin d’oeil aux habitants de Wanne tout proche, se lancera aussi dans le maraîchage et les stages pédagogiques. Le Troispontois Guillaume Collas récompensé pour sa ferme agroécologique - Vedia, television locale de la region de Verviers
« Dans l’agglomération, ça sera le rendez-vous de tous les amateurs et professionnels de l’agriculture urbaine. L’occasion sera belle pour tendre vers les initiatives en matière de maraîchage bio mais aussi faire découvrir les jardins partagés ou familiaux. Des ateliers sur les pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, garante de solidarité sociale et intergénérationnelle, seront proposés », détaille Philippe Lepage, conseiller municipal. SudOuest.fr — Nieul-sur-Mer va accueillir les 48 h de l’Agriculture Urbaine en pays rochelais
Ces dernières années, l’agriculture urbaine a connu un véritable essor dans la cité phocéenne. Sur les hauteurs de Sainte-Marthe, dans les quartiers Nord, Terre de Mars était l’un des tout premiers projets à germer. En 2014, quatre jeunes passionnés d’agriculture et de cuisine partaient à la conquête du terrain en friche de 7 hectares du mas des Gorguettes. Ils exploitent aujourd’hui encore une microferme en maraîchage diversifié, et proposent une activité traiteur. Made in Marseille — Agriculture urbaine à Marseille : le champ des possibles
« En politique, on ne s’improvise pas promoteur d’une agriculture urbaine. En 2016, alors que nous étions dans l’opposition, nous avions fait 20 propositions sur l’agriculture urbaine. Ce maraîchage urbain en faisait partie. » Rue89Bordeaux — Une première ferme urbaine éclot à Bordeaux
Venus d’Alsace, Jean Abaga et sa famille se sont installés dans le Charolais pour entamer une nouvelle vie. Charpentier de métier mais passionné de permaculture, l’homme de 43 ans se lance dans le maraîchage bio. Varenne-Saint-Germain. Jean Abaga, un nouveau maraîcher bio, lance son activité