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Il y a 32 citations sur le kir.
Mais d’où vient alors le nom de «kir»? Le chanoine Félix Kir était une personnalité célèbre en Bourgogne. En plus d’être un religieux reconnu, il fut élu député-maire de Dijon à la Libération. Or Kir ne buvait que du blanc-cassis au bar de l’Assemblée nationale. Sa consommation était suffisamment importante pour que des liquoristes lui demandent l’autorisation d’utiliser son nom afin de rebaptiser leur crême de cassis. De là est né le nom kir, éternel hommage à la nature hédoniste du chanoine. LEFIGARO — D'où vient le «kir»?
Essayez-le également dans votre thé, vos lattes, ou simplement avec de l’eau gazeuse pour une boisson non alcoolisée. À ne pas aussi oublier le kir et le kir royal ! Ça a l’air bon, non ?! C’est une idée super créative pour « welcome drink » qui impressionnera tous vos invités pendant les fêtes. Des idées de l'intérieur, du jardin, de l'ameublement et de la décoration. — Comment faire une recette sirop aux épices d'hiver ? Voici notre proposition pour les fêtes !
Pour le transfigurer en apéritif plus élégant, on remplace simplement le vin blanc par du champagne brut, ce qui nous donne un kir royal. Si l'on souhaite dégonfler le budget, on peut éventuellement recourir à un mousseux, comme un crémant de Bourgogne. La Presse — Pour le meilleur et pour le kir | La Presse
L'ajout de champagne qui donne le fameux kir royal classe ce cocktail parmi les plus caloriques, 138 calories pour un verre de 12,5 cl. Régime : quels sont les alcools les moins caloriques ? | LaNutrition.fr
Pour les repas de fêtes et les grandes occasions, rien de tel que le « kir royal ». Au lieu d'un vin blanc sec, il faut utiliser du champagne. Le champagne le rend raffiné, pétillant et plus classe ! Prenez pour commencer une bouteille de 75 cl de champagne bien frais et mélangez-la avec 6 cuillères à café de crème de cassis dans un saladier. Ne rajoutez pas de glaçons, ceci rendrait le cocktail fade et le champagne perdrait de sa valeur. Marie Claire — Recette du kir - Marie Claire
Pour réaliser un kir, préférez l’utilisation du cidre au lieu du vin blanc. Ce dernier est moins alcoolisé, donc c’est mieux pour la santé. Pour une personne, choisissez d’utiliser 1 volume de crème de cassis pour 4 volumes de cidre bouché. C’est la recette du « kir breton ». Marie Claire — Recette du kir - Marie Claire
À 19h00 tapantes, les grandes portes en bois du Village ouvrent et les Irréductibles nous accueillent à bras ouverts. Ils sont presque tous là : Astérix et Obélix en tête, mais également Falbala, Abraracourcix, Bonemine ou encore Panoramix. En guise de bienvenue, un kir breton (ou cocktail sans alcool) nous est servi dans une corne – immersion garantie ! Dimension Parcs — Le Banquet Gaulois : l'art de recevoir à la Gauloise !
Bien qu'il soit originaire de Dijon (et baptisé d'après le nom de l'ancien député-maire Félix Kir), le kir a été réinventé par diverses régions de France, avec plus ou moins de bonheur. Quelques exemples : le kir breton, où le cidre brut remplace le vin blanc ; ajoutez-y un trait de Calvados, et vous obtiendrez un kir normand. Toujours avec de la crème de cassis, en misant sur un vin rosé (sec, bien entendu), on obtient un kir médocain. À tester avant de servir aux invités. La Presse — Pour le meilleur et pour le kir | La Presse
La banda Los Patos a fêté, comme chaque année, Sainte-Cécile, patronne des musiciens. Elle a improvisé un concert sur les marches de l’office de tourisme, invitant en cela les onze élèves de l’école de musique. Présentant les nouveaux morceaux répétés tout cet hiver, le concert aura été suivi par une bonne cinquantaine de curieux amateurs du genre qui, en plus, en guise de remerciement, se seront vu offrir un petit kir de bienvenue. Une banda qui engrange déjà des contrats pour 2014. C’est autour d’une bonne table, entourée d’amis comme Les Vicabos de Bouillac ou la Ganelette de Maurs, que tout s’est terminé. ladepeche.fr — Cransac. Los Patos fêtent Sainte-Cécile - ladepeche.fr
C'est une tradition : chaque 1er janvier depuis maintenant une dizaine d'années, des nageurs bien réchauffés se sont donnés rendez-vous au lac Kir ce samedi pour la traditionnelle éclaboussade. Avec une température extérieure à 5 degrés, une eau à 8 degrés et sous un brouillard épais, une bonne vingtaine de personnes se sont jetées à l'eau après un échauffement dansant pour fêter la nouvelle année. Insolite. Éclaboussade 2022 au lac Kir de Dijon : ils ont bravé une eau à 8 degrés !
Olivier Slosse, le nouveau chef de corps de la zone de police Bruxelles Nord, a prêté serment ce jeudi 13 janvier. Cette formalité protocolaire s’est déroulée entre les mains de la présidente du Collège de police, Cécile Jodogne, bourgmestre ff de Schaerbeek (DéFI). Et en présence des bourgmestres d’Evere Ridouane Chahid (PS) et de Saint-Josse Emir Kir (LB). lavenir.net — Olivier Slosse, nouveau chef de corps de la zone Nord, prête serment: "La qualité du premier contact avec la police guidera mon mandat" (vidéo) - L'Avenir
Christian Diogo, jeune Ébroïcien originaire du Sénégal, proposera des cours de Kizomba dès la rentrée prochaine au Café du Kir Royal, dans le quartier de la Madeleine, à Évreux. actu.fr — Évreux. Le quartier de la Madeleine au rythme de la Kizomba | La Dépêche Évreux