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Citations sur le jujubier

Il y a 13 citations sur le jujubier.

• Le jujubier peut s'élever à 6—8 m […]. Le fruit, mucilagineux et sucré, est comestible et connu sous le nom de jujube. On en fabrique une boisson alcoolisée. — (Auguste Mathieu, Flore Forestière, 2e édition, 1860)

• Entre les hauts-plateaux et les massifs montagneux de l'intérieur et le sahel côtier, où les steppes de palmiers nains alternaient avec de vastes maquis de lentisques, de jujubiers, de myrtes et de genêts, les plaines subatlantiques déployaient leur immense paillasson poussiéreux, […].

• Repéré par le botaniste Yves Maccagno, le jujubier de la rue du Vignault s'affirme être le plus gros du département.

• Ce soin visage serait donc l'un des meilleurs sur le marché, grâce à sa composition unique. Il est en effet très riche en rétinol (2,5%), l'une des trois formes de la vitamine A. Il contient aussi de l'acide hyaluronique molécule anti-âge reconnue. La formule contient également des vitamines E et B5, ainsi que de de l'huile de jujubier et du thé vert. 

• Le jujube est le fruit du jujubier commun, arbre de la famille des Rhamnacées. On le surnomme parfois « datte rouge de Chine » ou encore « chichourle ». Originaire d’Asie centrale et de l’Himalaya, il est cultivé en Chine depuis plusieurs milliers d’années. En France, on le trouve rarement frais sur les étals, excepté dans quelques épiceries spécialisées. Avec sa jolie couleur rouge et sa chair sucrée, le jujube gagne à être connu davantage en France.

• Le gingeolier, ce jujubier aux fruits si délicieux, est un trésor caché des jardins français.

• Quelques arbres fruitiers revêtent toutes ces qualités et entrent dans le cadre des 'fruitiers de demain', tel le jujubier dont Marc-Henri nous parle aujourd'hui.

• Soleil. Bien que rustique, le jujubier ne produit de fruits que si la chaleur est au rendez-vous.

• Le jujubier (Ziziphus jujuba ou Zizyphus jujuba), aussi appelé dattier de Chine, circoulier, guindaulier ou chirchoulier, est un arbre fruitier qui a une longue histoire avec la Chine puisqu'il y est cultivé depuis plus de 4000 ans. Il est également arrivé très tôt en Asie mineure puis dans le bassin méditerranéen notamment en Afrique du nord où il fut utilisé pour reboiser. Sa croissance est lente et il résiste à des températures descendant jusqu'à -15 à -20°C très brièvement.

• Pour les uns, arbre de défense, pour d’autres, symbole d’immortalité, ce jujubier est aussi "un vecteur de lien social", précise Jeanine qui se fascine pour leur port, leur architecture, tels de véritables œuvres d’art.

• A l’aide d’un logiciel, Jujubier a « imbriqué les mots », ce qu’il décrit comme un « casse-tête intellectuel » d’autant plus qu’il a dû insérer des mots locaux.

• Les fruits du jujubier sont de forme arrondie, de couleur verte, puis jaune, puis brun –rouge à maturité. Acidulés, parfois au gout de pomme verte lorsqu’ils sont jeunes, ils deviennent très sucrés à maturité en perdant leur acidité, et ont encore un gout diffèrent consommé flétri. Séchés, ils ressemblent aux dattes. Les jujubes arrivent à maturité en fin d’été début d’automne.

• Ziziphus jujuba ‘Lang’ montre un tronc droit et court d’où se développe un houppier arrondi et aéré. Les branches sont ramifiées de façon régulière et porte des feuilles, alternes, ovales oblongues de 3 à 6 cm de longueur; elles montrent un limbe glabre, épais et luisant, vert vif, plus pâle au revers. Chez le jujubier commun, le pétiole des feuilles est épineux et les branches le sont également, mais la variété ‘Lang’ a l’agréable particularité de n’être que très peu épineuse. Autres particularités de cette variété, elle montre une croissance plus rapide, et est capable de produire des fruits au bout de 2 ans de culture.