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«Ici, au restaurant, on le sert dans une grande assiette individuelle. Plus il y a de légumes, plus c'est sympa, coloré et frais», raconte le chef des Arsenaulx. À la maison, on peut mettre les produits de la mer dans un plat, les légumes dans un autre, bien joliment disposés. Jacques Bonnadier aime bien manger tout cela un peu chaud, «pour avoir un contraste avec la sauce froide». Alors, il prépare tout le matin, et met ces accompagnements au four à 100°C pour les tenir au chaud. Ensuite, chacun se sert, avec un peu de pommade dans un coin de l'assiette. Slate.fr — La vraie recette de l'aïoli | Slate.fr
Le scénario se déroule à une vitesse grand V, au rythme des interminables asphaltes ouest-américains remarquablement mis en images par le dessinateur Khaled, qui s’empare de ce récit de la plus belle des manières avec son dessin réaliste joliment rehaussé par les couleurs de Josie de Rosa. Avec des décors fouillés qui donnent envie de les visiter, et des personnages souvent peu rassurants que l’on préfèrera éviter, voilà une bonne bande dessinée qui fleure le soufre, le stupre et le sang pour une fin des plus inattendues. Critique d'album : Hit the road, par Dobbs, Khaled, collection Hors Collection (Glénat)
Bien équipée, elle dispose ainsi d’une superbe piscine, d’un beau jardin et d’une sublime terrasse. Les chambres sont confortables et joliment décorées. Vous y trouverez tout ce qu’il faut pour passer un bon séjour dans le Quercy Blanc ! GenerationVoyage — Où dormir à Lauzerte ?