Accueil > Citations > Citations sur le hot-dog

Citations sur le hot-dog

Il y a 40 citations sur le hot-dog.

• Au-delà des feux d’artifice et des hot-dogs gratuits du premier juillet, les festivités entourant l’anniversaire de l’avènement de la Confédération semblent ainsi chercher un aspect de son passé à célébrer.

• On ne peut pas faire les hot-dogs et servir le client.

• Sandy’s propose vente sur place et à emporter. Si la star de l’enseigne, en dehors du patron, est le hot-dog, on pourra aussi y déguster des crêpes et des gaufres maisons, des glaces et des sorbets artisanaux réalisés par Éric Ribot.

• Bon… je vous entends déjà dire : « Heille Michel, un concours de hot-dogs sans public, c’est ton quotidien ça! ».

• La marque Struik Foods Europe a lancé le premier kit de recettes de hot-dog nommé Bunlimited au Royaume-Uni.

• Après avoir travaillé comme saisonnier dans la restauration, puis comme manager dans un fast-food, il s’était orienté vers le commerce avant de lancer sa propre activité. «J’ai beaucoup hésité pour savoir ce que je voulais faire. Avoir une remorque en food-truck me paraissait le choix idéal compte tenu de mon budget. Il y a déjà des propositions pour le burger, mais rien avec le hot-dog. Je souhaitais quelque chose de nouveau», raconte le Varois d’origine, installé à Brest depuis dix ans. 

• Le hot-dog, c’est comme le hamburger, il fait l’unanimité. Amateurs du célèbre sandwich, vous risquez de l’apprécier encore plus grâce à une machine qui facilite sa préparation. C’est la fausse bonne idée régime du mois…

• Le hot-dog soviétique, ou « sossiska v teste », sont des collations faites à base de pâte à pizza ou feuilletée et cuites au four. Ils sont devenus populaires à l'époque de Khrouchtchev, après la visite du leader soviétique aux États-Unis. En plus de sa passion pour le maïs, d’innovations dans la production de masse et des magasins en libre-service, Khrouchtchev a également emprunté aux États-Unis la technologie de production de viande et des idées en matière de restauration rapide. L’objectif était de rendre les produits à base de viande plus abordables pour le peuple soviétique.

• Ils se présentent comme des amoureux de Marseille. Pour la faire rayonner (gustativement parlant), trois amis ont récemment ouvert la Hot Dog Factory, restaurant du Prado. Recettes 100% maison et des produits de qualité, dont la saucisse pur bœuf, le hot-dog se réinvente dans cette nouvelle adresse pour séduire les gourmets.

• Si vous avez toujours rêvé de vivre dans un monde où le hot-dog est roi, vous n'avez plus qu'à vous rendre sur Airbnb.

• Kebab, burger, burrito, rien ne l’arrête. Kate Ovens est cette fois passée au hot-dog. Voilà quelques jours, elle a englouti, en quelques minutes seulement, un sandwich long de plus de 90 cm en un temps record.

• Le dessert a été créé pour répondre à une idée de la marque de moutarde French’s de fabriquer une glace au goût de moutarde. “Qui mange juste de la moutarde? Les condiments sont faits pour accompagner les hot-dogs. Dites bonjour au Ice Dog!”, écrit fièrement Oscar Mayer sur son compte Twitter. 

• Depuis le 18 janvier, Anthony Zocco a ouvert son food-truck « Hashtag Hot-dog » sur le parking de La Galerie - Le Phare de l’Europe à Brest. À partir de 5 euros, les gourmands peuvent apprécier une carte de 12 hot-dogs à base de produits frais et faits maison, sauf les sauces, avec les saucisses de la Maison Michel de Landerneau et le pain semi-industrielle produit à Kergaradec. Le projet d’installation dans un local est en cours.

• L'agence internationale précise : "À titre d'exemples de viandes transformées, on trouvera les hot-dogs (saucisses de Francfort), le jambon, les saucisses, le corned-beef, les lanières de boeuf séché, de même que les viandes en conserve et les préparations et les sauces à base de viande".

• Pendant trois jours, la place Saint-Sauveur va donc vibrer au rythme de l’Amérique. En plus des propositions faites autour des hamburgers, pancakes, hot-dogs et cheesecakes, des concerts de musique country sont également au programme. Ils seront assurés par les artistes Kevin Buckley et Tom Appel. Des démonstrations de danses par les associations Caen Country Dance et Rock n’go sont aussi au menu, tout comme des ateliers culinaires.

• Un hot-dog avec de la moutarde

• Sur les allées Jules Guesdes, près de palais de Justice, Vélo Végé s'installe tous les jours à partir de 11 h 30. Devant le Jardin des plantes, Nicolas Peloille, propose un hot-dog revisité. Pain boulanger, saucisse de seitan, betteraves, carottes ou choucroute en garnitures, sauces maison et ognos frits, le restaurateur ambulant innove. «Pour les garnitures, je change régulièrement et je propose de la nouveauté quand je le peux. Tout est fait maison» raconte l'artisan. En place depuis bientôt un an, Nicolas Peloille a repris l'affaire : «le Vélo Végé existe depuis trois ans. J'avais un projet similaire, j'ai sauté sur l'occasion».

• Chez les hommes, c’est aux Etats-Unis,  à New York, que le record mondial  est détenu par l’invraisemblable Californien,  Joey Chestnut, un véritable glouton. Il a remporté la compétition à douze reprises déjà et il a englouti 74 hot-dogs l’an dernier. Soit un toutes les huit secondes. Jeudi, lors de la fête nationale américaine, le goinfre a connu une petite baisse de régime : seulement 71 saucisses englouties...

• Mais il y a surtout la carte. Ici on ne trouve que des hot-dogs, avec des saveurs bien variées. Bacon grillé, pickles (concombres sucrés), cheddar, oignons frits… « On reste sur des ingrédients typiquement américains, mais home made ! ». Et le fait maison, elles y tiennent. Des pommes de terre épluchées à la main, aux sauces qu’elles ont elles-mêmes créées.

• C'est une tradition lors de la Fête Nationale aux États-Unis : samedi 4 juillet, le pays a mis en concurrence les plus gros mangeurs de hot-dogs. Dans le milieu, c'est un Américain de 36 ans qui a la palme : Joey Chestnut a remis le couvert ce week-end dans une compétition on ne peut plus particulière cette année, puisqu'aucun spectateur n'a pu assister à la compétition, crise sanitaire oblige.