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Citations sur le gaufrier

Il y a 13 citations sur le gaufrier.

• Le désir d’acheter bondissait en nous, comme si l’acquisition d’un gaufrier électrique et d’une lampe japonaise allait faire de nous des êtres différents, de la même façon que nous espérions à quinze ans être transformés par la connaissance de mots à la page et du rock’n’roll.

• Ici pas d’excentricité sur la mise en page, Bernet est un adepte du gaufrier à 6 cases, surtout sur Torpedo, et cette planche en est le parfait exemple. Il indiquait d’ailleurs dans le no 75 des Cahiers de la Bande Dessinée que cette succession de vignettes lui permettait de retranscrire un rythme cinématographique : « Si je divise systématiquement mes planches en six vignettes égales, c’est d’ailleurs parce que cette fixité du cadre (dont le format est ainsi assez proche des écrans d’autrefois) accentue la dimension cinématographique de la bande. »

• Faire cuire les gaufres dans un gaufrier jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.

• Pour aider les particuliers à choisir le gaufrier qui leur faut, on a relevé quelques meilleurs gaufriers sur le marché avec leurs atouts. Il y a le gaufrier rond Breville No-Mess, meilleur dans l’ensemble, il possède les critères recherchés par les utilisateurs pour une gaufre bien cuite et croustillante.

• Il est quasi impossible de rater ses gaufres avec un tel appareil ! Les plaques, réellement antiadhésives, montent vite en température (puissance de 1 600 W), le gaufrier est donc rapidement prêt à l’emploi. Reste à sélectionner ensuite l’un des 4 modes de cuisson automatique (gaufres classique, belge, chocolat ou salée), d’opter pour le niveau de dorage parmi les 7 proposés (de très clair à très foncé) et le type de texture (croustillante ou crousti-moelleuse). 70 possibilités de cuisson préprogrammées sont ainsi à disposition, sans compter le mode « perso », pour réaliser ses propres réglages. Cela peut sembler compliqué, mais il n’en est rien à l’usage. Les différents boutons sont clairement identifiés et l’ensemble des informations apparaissent sur l’écran LCD placé en façade. Une fois la pâte versée, le GFA540 gère tout (temps et puissance) et vous prévient quand la cuisson est optimale.

• Il existe déjà des proto­types fonc­tion­nels du Buil­ding Brick Waffler, mais ses créa­teurs veulent désor­mais passer à la produc­tion. Le Buil­ding Brick Waffle Maker n’est donc pas encore dispo­nible, mais il est possible de le précom­man­der via Kicks­tar­ter. L’op­tion la moins chère propose le gaufrier et les plaques de brique de construc­tion pour 45 euros. Pour 69 euros, le lot comprend en outre un ensemble de plaques de construc­tion inter­chan­geables.

• Pour les amateurs de gaufres, un nouveau dispositif lancé sur Kickstarter va leur permettre d’allier jeux et plaisirs culinaires. Il s’agit en effet d’un gaufrier très spécial, le « Waffle Wow », qui permet de faire des gaufres en forme de briques de LEGO !

• Faire chauffer le gaufrier en huilant légèrement les plaques avec un pinceau. Verser la pâte à gaufres et laisser cuire 3 min environ (suivant la puissance du gaufrier).  

• On peut ajouter quelques herbes, voire un peu de bacon ou du blanc de dinde coupé en morceaux. Il ne reste plus qu'à cuire dans un gaufrier bien beurré ! 

• Préchauffez le gaufrier.   

• Cécile avait préparé deux kilos de pâte à gaufre mercredi matin. Une tradition à l’approche de Noël, pour faire plaisir à sa famille, ses amis et aux voisins. Mais au moment d’attaquer la cuisson dans son gaufrier électrique : patatra. Ce dernier a mal choisi son moment pour rendre l’âme. Heureusement, le hasard fait parfois bien les choses. Le gaufrier de Cécile a fait le coup de la panne le jour de l’ouverture du repair-café anzinois. Une aubaine ! A 17h30, mercredi 8 décembre, Cécile, gaufrier sous le bras, s’est donc rendue au tout premier repair-café, dans l’espoir de sauver son précieux appareil de cuisine.

• Avant toute chose, il faut se rappeler que les gaufres sont un délice de fête foraine très facile à réaliser. Ne nécessitant que peu d’ingrédients – farine, œufs, lait, beurre fondu – la pâte est liquide, un peu plus épaisse qu’une pâte à crêpes, et se fait cuire obligatoirement dans un gaufrier. Côté méthode, il suffit de mélanger les ingrédients secs (farine, sucre et levure) avec des œufs battus, et d’ajouter enfin du lait et du beurre fondu. Puis on fait cuire dans un gaufrier chaud.

• Quand le sirop a un peu refroidi, ajoutez le beurre en morceaux et la gousse de vanille fendue et grattée. Faites cuire les gaufres dans le gaufrier chaud. À la sortie du moule, ouvrez chaque gaufre en deux et fourrez-la rapidement.