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Citations sur le fucus

Il y a 17 citations sur le fucus.

• Thunherg présume que cette dernière en tire les matériaux d'espèces de fucus, notamment du fucus bursa, qui, suivant lui, est aussi gélatineux que la substance même des nids d'hirondelle.

• Les îles grandissent peu à peu et s'entourent d'une large ceinture de roches tapissées de mousses noirâtres ou de longs fucus bruns qui pendent à leurs flancs comme les roseaux de marbre dont les sculpteurs du dernier siècle ornaient leurs statues de fleuves.

• Savigny, ce compagnon des Geoffroy et des Cuvier, qui a payé par trente ans de tortures ses admirables révélations, fit connaître en 1816 la véritable nature des flustres, des escharres, des botrylles, de tous ces mollusques agrégés ou composés, jusque-là regardés comme de véritables polypes, qui tapissent de leurs plaques calcaires cornées ou gélatineuses les pierres, les rochers, et jusqu’aux fucus de nos côtes.

• Samedi, il faisait beau temps sur la côte des légendes pour travailler sur l’estran. L’APPPP (Association des pêcheurs plaisanciers du pays pagan) a procédé à la coupe du goémon de rive. « Tous les ans, nous coupons le bezhin (le fucus dit goémon de rive). Nous l’étalons sur la dune avant de le mettre en tas », explique Jean-Pierre Oudot, président. Ce goémon séché sera brûlé dans le four à goémon de Meneham, le 11 août, lors des puces de mer organisé par l’APPPP. Une trentaine de personnes a participé à cette coupe, avant de terminer par un repas bien mérité. Le retournement et la mise en tas sera la prochaine étape.

• Bottes aux pieds, vous êtes parés pour explorer l’estran rocheux. Sous le fucus vésiculeux, vous débusquerez peut-être une littorine jaune ou un crabe japonais… Une occasion de prendre un grand bol d’air et de percevoir la biodiversité de cette partie du littoral du Bessin.

• Le thalle (feuilles) du fucus contient du mucilage (Polysaccharides), des minéraux et oligoéléments (iode, cuivre, chrome, zinc, sélénium, fer, manganèse, brome, sodium, magnésium, potassium), de l'algine, du mannitol, du bêta-carotène, de la zéaxanthine.

• Ce sont principalement les notes ozoniques, comme la calone par exemple, avec leur odeur marine, aqueuse, légèrement anisées, qui rappelle le bord de mer, les rochers et l’air iodé. A côté de cela, le parfumeur peut également utiliser le cashmeran pour sa facette salée, les notes ambrées et l’absolu fucus qui rappellent respectivement le bitume et la pierre. Sans oublier le menthol pour la fraîcheur glaciale qu’il apporte à un parfum.

• Même constat pour la cellulite fibreuse : la consommation de fucus sera inutile. Pour l'éliminer, il faudra suivre les précédents conseils énoncés et privilégier certains soins en instituts, comme le massage palper-rouler.

• Une grande partie de notre littoral se prête à cette pêche itinérante et d’observation. Les baies peu profondes et les estuaires sont des postes de choix où viennent régulièrement chasser les bars. Leurs abords sont souvent recouverts d’algues et notamment de fucus vésiculeux qui, grâce à leur sorte de flotteurs, offrent de beaux massifs où peuvent se cacher les nombreux crustacés tant recherchés par nos bars.

• Noms communs : fucus, fucus vésiculeux, varech vésiculeux, chêne marin

• Le fucus vésiculeux (Fucus vesiculosus) appartient à la famille des Fucacées. Le genre Fucus compte différentes espèces d'algues brunes, très largement répandues sur les côtes qui connaissent des marées d'amplitude importante. En France, le fucus vésiculeux se rencontre sur les côtes rocheuses de la Bretagne, de la Manche, de la mer du Nord, de l'ouest de la mer Baltique tandis qu'ailleurs, elle se développe également dans l'océan Atlantique et l'océan Pacifique. Algue des eaux froides, le fucus vésiculeux a des vertus thérapeutiques.

• Comme ses consœurs les Croqueuses d’algues, elle teste, trouve d’étonnantes recettes, en rate parfois, et s’amuse : par ici les tartares d’algues, crêpes aux ulves, cakes salés et sucrés, flan sans œufs juste gélifiés à l’algue (Mastocarpus), ou encore pâtes de fruit à base de Laminaria sacharrina ou fucus vésiculeux confit. Un délice !

• Le fucus est une algue très chargée en iode, qui participe à l'élimination des toxines, en plus de stimuler la thyroïde et le métabolisme. Le fucus a un effet coupe-faim naturel très efficace.

• Le fucus vésical, un anti-infectieux prometteur : Par conséquent, l’algue exposée à ces millions de micro-organismes présents dans l'eau de mer, développe une son autoprotection via les composés liés à sa membrane. Ces molécules, qui remplissent une fonction critique dans l’espace naturel, présentent souvent des activités connexes contre les agents pathogènes humains. « Le fucus vésical est une algue comestible, c’est un candidat attrayant non seulement comme source de médicaments, mais aussi pour les compléments alimentaires ou des agents de protection des aliments ", explique l’auteur principal, le professeur Tasdemir.

• Dans cet article, c’est au fucus que nous nous intéressons ! Vous savez : cette algue qui se développe principalement sur les côtes atlantiques, méditerranéennes et baltiques, reconnaissable à sa couleur brun-vert.

• Une bonne source d’iode Au-delà de sa bonne teneur en protéines, fibres, vitamines et minéraux, le fucus se démarque des autres algues par sa forte teneur en iode (de 30 à 60 mg pour 100 g) connu pour lutter contre la cellulite. Il activerait aussi le métabolisme et favoriserait ainsi la perte de poids. Le varech contient aussi des sucres composés (alginate, mannitol) connus pour leur action anti-ulcéreuse et immunostimulante. En cosmétique, ils sont utilisés pour leurs eff ets hydratant et adoucissant.

• C'est également un mucilage (au contact de l'eau, la poudre de fucus se mue en gel et gonfle dans l'estomac) qui procure à la fois un effet coupe-faim et booste le transit intestinal.