Accueil > Citations > Citations sur le crayeux
Il y a 41 citations sur le crayeux.
Robe rose dense. Nez bouquet de fruits rouges, petites notes de sous-bois, d'épices douces, subtilement pâtissier. Vin tendu, fruité et sapide, très complexe, crayeux, notes d'agrumes, de pomelos, finale très longue.Prix : 79,95€ (plus-de-bulles.com)Note Figaro : 17,5/20 Le Figaro - Le Figaro Vin — Champagne : la sélection des cuvées rosés - Le Figaro Vin
Auvergnate d'origine, j'habite dans le Var, et j'aimerais bien trouver du bon vrai fromage d'Auvergne, mais que font les acheteurs de grande surfaces ? On n'y trouve que des fromages totalement insipides, du Saint Nectaire bien blanc et presque crayeux, du Cantal sans aucun goût ! Je n'achète plus de fromages auvergnats que quand je reviens dans la région, et j'en rapporte quand je repars... Diffusez du bon fromage, bien à point qui sent ! S'IL VOUS PLAIT !!! Pitié pour les expatriés !-)))) www.lamontagne.fr — Un "appel au patriotisme auvergnat" pour sauver la filière des fromages AOP - Clermont-Ferrand (63000)
Les sources bleues sont dues à un phénomène géologique : l’eau dominant le fond crayeux blanc opère une sélection chromatique de la lumière solaire. Une partie du spectre lumineux est absorbée par les fonds et seule la lumière bleue est retenue par les couches liquides supérieures. Courrier picard — Le parc de la Bouvaque fermé à Abbeville
Son cœur est plus ou moins crayeux en fonction de la durée de l’affinage. Lorsque celui-ci est optimal, le produit libère des arômes de crème et de champignons. Madame Figaro — Vingt fromages français certifiés AOP à connaître absolument - Cuisine / Madame Figaro
« J'aime ce brie, car il goûte bon la crème fraîche et qu'il vieillit bien, même quand on l'achète et qu'il est encore crayeux, on sait qu'il deviendra bien coulant. » La Presse — Fromages de Noël: Laliberté farci au saumon fumé
Nous étions alors en plein Pleistocène, une ère glaciale, pour ne pas dire glaciaire, pendant laquelle un isthme crayeux reliait encore l’antique Albion aux collines du Boulonnais. Il a fallu plus de dix ans d’investigations pour comprendre comment l’eau a creusé le détroit, soit de façon progressive, soit de façon catastrophique. Brexit: Comment la Grande Bretagne s'est détachée de l'Europe... il y a 450.000 ans
Droit devant, au sud, c’est l’aristocrate Épernay. À l’est, au-delà de la forêt et de la roseraie posée sur le toit-terrasse ultracontemporain – l’architecture en amphithéâtre est signée du rémois Giovanni Pace – se tient Aÿ, capitale du pinot noir. À l’ouest, vers le potager, on distingue Hautvillers et son abbaye où le moine Dom Pérignon fit naître le vin de champagne. Une terre bénie, pas seulement parce que la cour y faisait étape avant d’aller couronner les rois à Reims, mais parce que son sol crayeux, si pauvre, produit le vin le plus prisé au monde. IDEAT — Hôtel Royal Champagne, luxueuse bulle de bien-être - IDEAT
Laissons dernière nous la signature quasi exclusive des sols crayeux, mère nourricière des vignes et des caves de Saumur, pour entrer dans l'Anjou bigarré. De sa longue histoire viticole, l'Anjou (4.500 ha) a conservé l'art de l'éclectisme dans sa production. Une variété de blancs, de rouges, de rosés, du très sec au plus liquoreux, qui a de quoi perturber le consommateur. Les Echos — Au fil de la Loire, le nouveau souffle de vignerons épris de nature | Les Echos
3- Barons de Rothschild BrutNez brioché, framboise, minéral, crayeux, pointe miellée.Vin frais, tendu, juteux et fruité, pointe d'amertume en milieu de bouche donnant de la tonicité, finale longue et épicée.Prix : 41€ (www.enviedechamp.com)Note : 15,5/20 Le Figaro - Le Figaro Vin — Les quarante Bruts qui Comptent - Le Figaro Vin
« C'est la première fois qu'on teste des vignes sur un terrain crayeux », s'enthousiasme Ludovic Messiers, 46 ans. Viticulteur associé en Champagne, où il possède sa propre marque, il va planter trente pieds de chardonnay au parc des Roches, à Étretat. Avec vue imprenable sur l'Aiguille creuse chère à Maurice Leblanc et son héros Arsène Lupin. Le Point — Une vigne dans les falaises d'Étretat : le pari d'un Normand - Le Point
Autre orfèvre des ceps, Francis Egly ne laisse rien au hasard et accomplit sur ses douze hectares, dont dix classés en grand cru, un travail remarquable. Issue d'un terroir très crayeux, Les Vignes de Vrigny font des merveilles à un prix abordable (46 ?) pour une succulence rare. Crémeux, cristallin, à pleine maturité, c'est l'idéal pour qui veut comprendre le travail de la vigne sur un cépage aussi complexe que le pinot meunier. LExpress.fr — Champagne : les crus à l'honneur - L'Express Styles
Le buis africain se cultive en plein soleil ou à l’ombre légère dans un sol riche en humus, frais et bien drainé. Il tolère les sols calcaires également mais mieux vaut éviter les sols crayeux peu profonds. Binette & Jardin — Buis africain (Myrsine africana), alternative au buis : plantation, culture
Deux jours plus tard, à tête reposée, le leader de la France insoumise a trouvé un deuxième grief à faire au chef de l'Etat. Juste après avoir étrillé une nouvelle fois François Hollande -"ses vœux étaient par nature crayeux"-, il dénonce la vidéo postée quelques minutes plus tard sur Facebook par le Président pour des vœux condensés en deux minutes, particulièrement adressés à la jeunesse. Le HuffPost — Jean-Luc Mélenchon cite Nabilla pour critiquer les vœux d'Emmanuel Macron | Le HuffPost
Le second blanc nous vient d’une région italienne qui, soyons honnêtes, ne vole pas très haut d’un point de vue qualitatif. Le soave, en effet, nous a malheureusement habitués à des vins peu chers souvent insipides et sans intérêt. Or, c’est tout le contraire avec celui-ci! Du garganega cultivé en bio et biody. Le vin est élevé 18 mois sur lie. Il en résulte un blanc au nez complexe d’amande, de citron confit, de gingembre et de craie. La bouche montre un fruit nourri, ample tout en étant dotée d’une franche acidité. C’est long et crayeux avec des notes fines de miel en finale. Un pur bonheur! Le Journal de Montréal — Garrrrrrrochez-vous! | Le Journal de Montréal
Un jeune vigneron talentueux et un terroir unique, riche en fer et magnésium, pour une cuvée à un prix défiant toute concurrence ? Jouez hautbois, résonnez musettes ! Florale et minérale, elle offre une matière charnue aux accents crayeux et minéraux et une finale saline d’une grande pureté. Une bouteille taillée pour la garde mais dont on peut se délecter dès à présent. L'Obs — Foires aux vins : 7 super bouteilles à moins de 10 euros
On n’est pas précisément spécialiste en sorcellerie, mais de telles diablesses, on n’avait jamais vues. Dans une pénombre de château hanté, sur un sol qui se révélera crayeux, trois sorcières, barbues et en robes de bure, courbées comme des troglodytes, filent à pas vifs de chats de gouttière. Elles font semblant de se défiler, car elles savent bien, ces Parques au poil qui pique, qu’elles vont faire le malheur de ce matamore de Macbeth et de son camarade Banquo. Elles les cernent et leur soufflent dans la figure un parfum d’avenir: «Le trône t’attend, Macbeth.» Le Temps — Une sorcellerie sarde fait le bonheur de La Bâtie - Le Temps
Le site, de fait, a de quoi fasciner : il constitue une sorte de focale, un bout de Picardie, où se rejoignent le trait crayeux des falaises normandes et les langues de sable s'étendant jusqu'à Calais. Les vues y sont poignantes. Côté mer, la digue et le plateau rocheux se dénudant à marée basse. Côté terre, la falaise, les rues vides et le cordon de villas Belle époque surplombant la mer, comme figé dans le temps. "Une faille spatio-temporelle", s'émerveille un habitant récemment arrivé. L'Obs — Ault, le village qui ne veut pas s'effondrer
Le chai André Hériard Dubreuil est marqué par une fraîcheur, une obscurité et une humidité supérieures aux autres chais. La chaleur humide des sols forestiers est palpable, avec son parfum de sous-bois, de talus moussus, d’écorce d’arbre, de champignons sauvages… C’est ici, contre le mur crayeux, au fond de l’alcôve de la réserve familiale, que se trouve le tierçon qui a retenu l’attention du maître de chai Baptiste Loiseau en 2017. Kiss My Chef — Louis XIII Black Pearl AHD, l’inédite édition limitée - Kiss My Chef
La forêt laisse place à des champs et un aérodrome d'où décollent quelques planeurs. Des fleurs sauvages apportent de jolies touches de couleurs au milieu de tout ce vert. Il faut s'aventurer dans les fourrés pour apercevoir les premiers promontoires crayeux, pics rocheux surgissant du sol, au-dessus de la vallée. leparisien.fr — Les plus belles randos d’Ile-de-France : époustouflant chemin des crêtes - Le Parisien
En présentant leur Chandon sparkling rouge, Arnaud de Saignes et Pauline Lhote célèbrent ce qui est sans doute le plus incroyable succès d’un groupe de vin français... dans le reste du monde ! Loin, très loin des terroirs crayeux de la Champagne qui vit naître le groupe Moët. La Revue du vin de France — Comment l'élève Chandon a dépassé le maître Moët & Chandon dans le monde - La Revue du vin de France