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Il y a 70 citations sur le calorique.
Comme déjà mentionné, il s’agit d’un crucifère que l’on consomme tout l’hiver pour manger sain et rester en forme. Peu calorique et bon marché, il se marie avec de nombreuses recettes variées. Et comme pour n’importe quel aliment, la première étape est de bien le choisir. Alors, plus le chou de Bruxelles est vert, brillant et ferme, moins il sera amer. Petite astuce pour le faire manger à vos enfants malgré son amertume rarement appréciée : coupez vos choux de Bruxelles en deux et ajoutez une cuillère à soupe de sucre dans l’eau de cuisson avant de commencer la cuisson. Des idées de l'intérieur, du jardin, de l'ameublement et de la décoration. — Voici la preuve que les choux de Bruxelles peuvent être encore meilleurs que les autres légumes de saison !
Riche en eau ainsi qu’en fibres, la mûre facilite le transit intestinal et améliore la digestion. Ainsi, on en aura fini avec les problèmes de constipation. Et l’on pourra en manger sans modération puisqu’elle est peu calorique et nous évite les grignotages. CNEWS — Les 5 bienfaits étonnants de la mûre | CNEWS
Le teff est la nouvelle céréale en vogue et elle est en plus de cela très peu calorique ! Seulement 101 kcal pour 100g. Marie France, magazine féminin — Perte de poids : voici les 15 céréales les moins caloriques
Le pain de mie est un produit de plus en plus plébiscité par les Français. Il s’agit souvent de pain de mie industriel mauvais pour la santé car très calorique et riches en additifs et conservateurs. Raphaël vous propose une alternative avec une recette de pain de mie maison. AlloDocteurs — Les secrets du pain de mie maison - AlloDocteurs
Pour les écologistes, ces attaques risquent de continuer si des mesures ne sont pas prises pour garantir un approvisionnement suffisant en glands et autres denrées, afin d'assurer aux ours un garde-manger suffisant pendant l'été et au début de l'automne. Les ours noirs se nourrissent de fruits à coques à forte valeur calorique et nutritive afin de grossir avant leur hibernation, qui débute autour du mois de novembre. Slate.fr — Au Japon, les ours débarquent dans les villes pour se nourrir | Slate.fr
Une meilleure hygiène de sommeil permet donc un meilleur contrôle de l’apport calorique et du poids corporel. Comme le dit le vieil adage, qui dort dîne ! Le Journal de Montréal — Mieux dormir, une façon simple de réduire l’apport calorique | JDM
Un régime que n’adoptent jamais les microcèbes en milieu naturel mais qui n’a pas pour autant eu un impact sur la santé de ses primates. « Une restriction calorique chronique de 30 % reste de l’ordre de l’acceptable pour ces animaux, explique Fabienne Aujard. Les animaux ne souffrent pas, ni ne baissent leurs activités dans la journée. Leur métabolisme s’adapte. » Quand manger moins permet aux lémuriens de vivre plus longtemps
Les poisson gras, aussi appelés «poissons bleus», ont un apport calorique plus élevé que ceux dits «maigres». Toutefois, cela ne signifie pas qu’ils font grossir. Ils contiennent des lipides essentiels à l’organisme. CNEWS — Voici les 5 poissons les plus caloriques | CNEWS
La sardine est un poisson gras, surtout préparé à l'huile. On peut compter 207 calories pour 100 grammes. La version grillée est moins calorique avec 195 calories. Ce poisson est riche en calcium, en phosphore et en sélénium. Medisite — Les 7 poissons les plus caloriques
Le besoin physiologique minimal en acide α-linolénique est estimé à 0,8 % de l‘apport calorique d’un adulte, soit 1,8 g/jour pour un apport énergétique de 2000 Kcal/jour. Une portion de 30 g de noix/jour (soient 3 à 5) avec ses 2.25 g d’oméga-3 garantit un apport satisfaisant. Lepape-Info — Noix : des bienfaits pour les sportifs ? | Lepape-Info
Contrairement au tissu adipeux normal qui sert à emmagasiner le surplus calorique sous forme de graisse, le tissu adipeux brun possède au contraire la propriété de brûler l’énergie du sucre et des acides gras en circulation grâce à son contenu très élevé en mitochondries, les centrales énergétiques des cellules (c’est d’ailleurs cette forte quantité de mitochondries qui donne aux cellules leur apparence brune). Le Journal de Montréal — Le rôle capital de la graisse brune pour la santé | JDM
Après son lancement initial en juin 2021, GATSBY a reformulé et renommé ses produits de chocolat pour créer de loin la barre de chocolat la moins calorique du marché américain. Notamment, les barres de chocolat de la marque contiennent environ la moitié des calories par rapport aux principales barres de chocolat à faible teneur en sucre. Pour nourrir demain — La barre de chocolat la moins calorique du marché - Pour nourrir demain
Après un mois, les chercheurs ont vérifié tout changement dans la masse graisseuse des participants et également mesuré l’évolution de leur poids ainsi que leur glycémie et insuline à jeun. Résultat, les changements de masse grasse et de poids n'étaient pas significativement différents entre le groupe ayant mangé des frites et celui ayant consommé des amandes. En termes de contrôle glycémique, manger des frites pendant un mois "n'est ni meilleur ni pire que de consommer un équivalent calorique de noix", notent les chercheurs. Medisite — Poids : manger des frites chaque jour fait-il vraiment grossir ?
C’est tout de même ce que l’on met dessus qui fait augmenter la balance calorique, ainsi une quiche bien riche en épinards et en saumon par exemple aura sensiblement le même apport calorique qu’une pizza classique tandis qu’une 4 fromages sera bien chargée caloriquement et contindra aussi beaucoup d’acides gras saturés, autant qu’une quiche lorraine ! gourmandiz.be — Le match calorique : pizza ou quiche, qui gagne ? | gourmandiz.be
Grand classique de la pâtisserie écossaise, le shortbread millionnaire est -nous préférons vous prévenir- une bombe calorique mais malheureusement il est bon, très bon, trop bon alors on succombe. La faute à sa pâte sablée, sa couche de caramel fondant et son nappage craquant au chocolat dont l’association produit en bouche un effet dingue. Rien d’étonnant donc que ce biscuit datant de l’époque élisabéthaine -offert traditionnellement le premier de l’an- ait mis le monde à ses pieds. Biba Magazine — Gâteau : découvrez la recette du « shortbread millionnaire » ou comment faire un méga Twix maison - Biba Magazine
Je soulignais un peu plus haut, au sujet du régime okinawaïen, l’importance de la réduction des protéines animales : une étude de 2008 souligne qu’une restriction calorique marquée par une plus faible consommation de protéines animales permet de faire baisser l’IGF-1, un facteur de croissance dont un fort taux circulant est associé à un plus fort risque de cancer[9]. Alternatif Bien-Être — Manger moins et vivre plus longtemps : une étude le confirme - Alternatif Bien-Être
COURGE BUTTERNUT Cette courge musquée répond également au nom de doubeurre. Sa chair beige orangée se déguste aussi bien crue que cuite, salée comme sucrée. Sa forme allongée la distingue de ses cousines (potiron, citrouille, potimarron, etc.). Elle est disponible de septembre à mars. Le plus: peu calorique (50kcal pour 100g), la butternut est riche en vitamines (A, K, B et C), en antioxydants et se conserve longtemps. Le moins: la découper n'est pas chose simple, car elle a la peau dure! LExpress.fr — Butternut, potiron, marron, avocat... Les fruits et légumes de saison en octobre - L'Express Styles
Le ris de veau n’est pas très calorique (100 à 125 kcal / 100 g). Il s'agit d'ailleurs de l’abat le moins gras, après les tripes. Il est en revanche extrêmement riche en protéines, et dépourvu de glucides et de fibres. On relève des bonnes teneurs en calcium, cuivre, magnésium, manganèse, iode, phosphore, potassium, sélénium, sodium, en vitamines (B et C) et surtout en zinc. Par contre, il est très pauvre en fer. Que faut-il savoir sur le ris de veau ? | PassionSanté.be
Si les raisons de ces observations contre-intuitives ne sont pas parfaitement expliquées, plusieurs hypothèses sont proposées. D’une part, la matrice qui englobe les graisses du fruit à coque limite partiellement leur absorption au niveau intestinal : en clair, une partie des matières grasses est éliminée dans les selles plutôt que d’être assimilée. D’autre part, grâce à leur effet sur la satiété, les amandes et autres noix réduisent la prise alimentaire lors des repas, si bien que l’apport calorique total n’est pas augmenté, et peut même diminuer. SudOuest.fr — Amandes, noix et autres fruits à coque : que sait-on de leurs effets sur la santé ?
Cette belle fraise rouge qui se décline en milliers de variétés (mara des bois, gariguette, charlotte ou ciflorette...) est gorgée d'eau et de vitamines C. Elle est peu calorique et permet de savoureux desserts. France Bleu — Sortons la fraise de ses bois...