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Il y a 289 citations sur le bourgogne.
Léger et fruité, ce pinot noir tout droit venu de Bourgogne saura vous régaler ! Il est issu d’une viticulture raisonnée et d’un terroir riche. Vous pouvez le boire lors de l’apéro avec une planche de charcuterie ou bien à côté d’un plat à base de viande. VinSocialClub — 10 bons vins de Bourgogne à moins de 20€
Nous quittons la Bourgogne pour examiner une sous-catégorie particulière de la chanson à boire : celle qui, sous couvert de parler de boissons, évoque en fait surtout la vie de couple... France Musique — Je ne mettrai plus d'eau dans mon vin !
« Ce festival est aussi l’occasion de faire découvrir des villages peu connus et leur patrimoine », indique Nicolas Bonne, animateur à l’office du tourisme à Melisey. À l’image de Miellin où la commune et l’association organisatrice La Miellinoise, souhaite emmener les marcheurs à la découverte de la chapelle Saint-Blaise, accessible uniquement à pied. Pour le rendez-vous, à La Montagne, le 29 mai, le conservatoire des espaces naturels de Bourgogne Franche-Comté sera présent afin de sensibiliser sur les tourbières. Haute-Saône. C’est le grand retour du festival Mille pas aux 1000 Étangs
La Mirebelloise Leslie Parin a été sélectionnée pour représenter la Bourgogne au concours de Miss France Sirène appelé Miss Mermaid France en anglais. Le concours se déroulera le week-end du 28 et 29 juillet à Vannes (Morbihan). Côte-d’Or - Concours. La future Miss France Sirène est-elle Mirebelloise ?
Gemeaux est un petit village situé en Côte d'Or, ses habitants sont appelés les Gemellois et Gemelloises. Gemeaux est situé à 19 km au nord-est de Dijon, la plus grande ville des environs. France Bleu Bourgogne y pose son micro ! ici, par France Bleu et France 3 — Dans la Place à Gemeaux
Le président de la Ligue pour la protection des oiseaux (LPO) de Bourgogne Franche-Comté, Bernard Marchiset, a parcouru plus de 1.500 km à vélo à assistance électrique pour traverser toute la région et alerter contre le déclin de certaines espèces d’oiseaux dont le râle des genêts autrefois présent au marais d’Andryes. Aujourd’hui, il est surtout présent sur la liste rouge des espèces en grand danger. www.lyonne.fr — À vélo pour sauver les oiseaux - Andryes (89480)
« L'objectif est de conquérir des consommateurs plus jeunes, avec des goûts tendance, à base de produits locaux, comme la pêche de vigne ou le cassis. Et pourquoi ne pas imaginer un nougat bourguignon ? », s'interroge le chef d'entreprise. Ainsi, la chocolaterie des Ducs de Bourgogne vise un segment de marché médian avec des prix de vente compris entre 20 et 30 euros le kilo, le double des produits courants de la grande distribution, mais deux fois moins chers que ceux des artisans. « Nos produits sont fabriqués sans huile de palme et enrobés individuellement à la main », note René Loquet. Les Echos — A Dijon, la fabrication des fameux escargots en chocolat relancée | Les Echos
Dans le même temps, le sénateur du Doubs et conseiller régional Jacques Grosperrin, ancien rapporteur du budget de l’enseignement supérieur au Sénat, tance pour sa part « l’entêtement et l’aveuglement erratiques » des responsables de l’université de Bourgogne « se désintéressant, pour de petits motifs tactiques médiocres, des conséquences incalculables d’un tel jusqu’au-boutisme. » Enseignement supérieur. Divorce universitaire en Bourgogne-Franche-Comté : des élus comtois fustigent « une guerre fratricide »
En somme, il « Auray » pu rester dans le Bassin minier mais comme un vieux loup de mer, l’aventure a guidé ses pas. Il est passé d’un port à un autre, des Ducs de Bourgogne à ceux de Bretagne, dans cette ancienne cité médiévale et son port de Saint-Goustan et s’établir dans la ville haute pour mieux voir venir « l’ami » jusqu’à son estancot. L'infoRmateur de Bourgogne — Que sont-ils devenus ? - Il a mis les voiles du côté d'Auray et de la baie de Quiberon - L'infoRmateur de Bourgogne
Après avoir exercé la médecine pendant trois ans alors qu'elle n'avait aucun diplôme, fait pour lequel elle est en liberté conditionnelle, une trentenaire a tenté d'intégrer l'université de Bourgogne en tant que professeure. Elle s'est fait repérer à cause d'incohérences dans son dossier. Une plainte a été déposée. Francelive — Après avoir exercé en tant que fausse médecin, elle tente de se faire passer pour une professeure
Des chevaliers en côte de maille et heaume vissés sur la tête, qui s'affrontent violemment à coups de hache, ou encore d'épée, c'est le principe du béhourd, un sport de combat médiéval. On ne parle pas de folklore, le béhourd ce n’est pas un jeu et encore moins une reconstitutions de batailles historiques. Les Descensdants du Hardi est le seul club Bourguignon, installée aux Bordes dans le nord de l'Yonne. Ils porteront haut les couleurs de la Bourgogne lors des championnats de France qui auront lieu ce week-end ici, par France Bleu et France 3 — 100% Sport: La victoire se mérite-t-elle vraiment?
Les problématiques internationales ajoutées au changement climatique confèrent une importance croissante aux sources d’énergie renouvelable. En Bourgogne Franche-Comté, le recours au bois énergie illustre cette tendance. Agri 71 - L'Exploitant Agricole de Saône-et-Loire — Le bois énergie, un incontournable régional - Agri 71 - L'Exploitant Agricole de Saône-et-Loire
Trop tard pour 2022, car le planning de cultures était déjà bouclé à l’automne 2021. Mais coup de pot, la moutarde a bénéficié d’une bonne météo. Et la récolte qui s’est achevée en juillet l’a prouvé. « La production française atteint les 6 000 tonnes contre 4 000 tonnes en 2021 », souligne M. Vandermaesen. Surtout, la « relocalisation » de la moutarde de Dijon va s’accélérer en 2023. « La surface plantée en Bourgogne devrait passer de 4 000 à 10 000 hectares, avec un objectif de production de 15 000 tonnes », affirme le président de l’AMB. La moutarde de Dijon monte en graine… Le Monde.fr — Matières premières : « La moutarde monte en graine »
Bien confortablement installés dans le restaurant Le Grand Salon ou accoudés en terrasse, entourés de végétation et bercés par le clapotis de la fontaine, les visiteurs y découvrent, ce printemps, un nouveau menu furieusement parisien. Célébration d’une cuisine bourgeoise, gourmande et réconfortante, la carte rassemble des escargots de Bourgogne en persillade, un foie gras de canard du Périgord, une salade d’artichauts de saison, une sole meunière de l’île d’Yeu, réalisée dans les règles de l’art et accompagnée d’une purée maison crémeuse, une épaule d’agneau auvergnat de 7h ou encore un mille-feuille vanillé. TendanceHotellerie — L’Hôtel Particulier fait peau neuve à Montmartre - TendanceHotellerie
Mais une autre légende raconte elle une autre histoire. Le site Patrimoine du Morvan rapporte lui que "quand à midi, le soleil dardait ses rayons sur le dolmen et que l’Angélus sonnait à Vau-Marin, la pierre virait trois fois." Quoi qu’il en soit, ici ou ailleurs, ces "pierres branlantes" et dolmens ont toujours nourri l’imaginaire collectif et à l’origine de légendes parfois farfelues. Car des rochers appelés "pierre-qui-vire", il en existe de nombreux en Bourgogne et ailleurs, comme le raconte Pierre Saint-Yves dans son ouvrage intitulé "Pierres à légendes de Bourgogne". www.lyonne.fr — Des pierres légendaires dans le Morvan - Saint-Léger-Vauban (89630)
Dans l'univers du whisky, Waterford est une marque à part. Mark Reynier, son fondateur, à un parcours singulier. C'est sur les pas de son grand-père, qui fut marchand de vin de Bourgogne en Angleterre, qu'il consacre la première moitié de sa vie professionnelle à l'univers du vin et des spiritueux, à la tête de La Réserve, une société de négoce fondée au début des années 1980 à Londres. Tout bascule en 2000, lorsqu'il ressuscite, avec un groupe d'investisseur, la distillerie Bruichladdich, située sur l'île d'Islay, sur la côte ouest de l'Écosse. Le Point — Waterford, la cuvée « Frenchie » - Le Point
Dans le cadre d’un projet culturel de la région Bourgogne Franche-Comté, la municipalité a répondu favorablement au sculpteur Robert Schad pour l’implantation durant deux ans d’une de ses œuvres au tuyé du Papy Gaby. Gilley. Une œuvre du sculpteur Robert Schad au tuyé du Papy Gaby
Si l’escargot de Bourgogne (Helix pomatia) est célèbre, le petit-gris (Helix aspersa) n’est pas moins apprécié. Seule l’exécrable achatine (Acatina fulica) est à fuir comme la peste, non seulement parce qu’elle n’a aucun goût, mais aussi et surtout parce qu’elle fraude. Helix pomatia et Helix aspersa, les vrais escargots (Helix) méritent, eux, le fameux « beurre d’escargot » à la bourguignonne. Terroir. Le fameux beurre d’escargot à la bourguignonne
Ils avaient coché la date du 19 septembre sur leur calendrier. Prêt à relancer l’activité au feu vert de l’Agence régionale de santé (ARS) de Bourgogne Franche-Comté. Sans réponse de l’instance sanitaire, le personnel de la clinique Le Petit Pien, à Monéteau, dit être "en souffrance". Qu’ils soient aide-soignant, médecin, cuisinier, pharmacien, "l’ensemble des salariés ne vit pas bien cette période de latence, soupire le délégué syndical UNSA Slimane Braïk. L’inquiétude est aussi sur les salaires. Nous avons négocié le maintien de nos salaires pendant les deux mois de mise en demeure. Mais maintenant ?" www.lyonne.fr — Deux mois après sa suspension, la clinique du Petit Pien n'est toujours pas fixée sur son sort - Monéteau (89470)
(ETX Studio) - Alors que la Haute Autorité de Santé (HAS) vient de publier ses premières recommandations quant à la stratégie vaccinale anti-Covid à adopter en France, ceux que l'on appelle les "antivax" sont de plus en plus nombreux à manifester leur méfiance vis-à-vis dudit vaccin. Françoise Salvadori, maître de conférences en immunologie à l'Université de Bourgogne et co-auteure du livre "Antivax - La résistance aux vaccins du XVIIIe siècle à nos jours", revient sur l'histoire de l'antivaccinisme dans le monde et sur les raisons qui poussent ces citoyens à refuser la vaccination. ladepeche.fr — "La France est un des pays où la méfiance vis-à-vis des vaccins est la plus forte" (Françoise Salvadori) - ladepeche.fr