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Citations sur le bouleau

Il y a 49 citations sur le bouleau.

• Je fus tiré de mes réflexions par le gazouillement d’une grive perchée sur la plus haute branche d’un bouleau. À l’instant, ce son magique fit reparaître à mes yeux le domaine paternel ; j’oubliai les catastrophes dont je venais d’être le témoin, et, transporté subitement dans le passé, je revis ces campagnes où j’entendis si souvent siffler la grive. Quand je l’écoutais alors, j’étais triste de même aujourd’hui ; mais cette première tristesse était celle qui naît d’un désir vague de bonheur, lorsqu’on est sans expérience ; la tristesse que j’éprouve actuellement vient de la connaissance des choses appréciées et jugées. Le chant de l’oiseau dans les bois de Combourg m’entretenait d’une félicité que je croyais atteindre ; le même chant dans le parc de Montboissier me rappelait des jours perdus à la poursuite de cette félicité insaisissable. Je n’ai plus rien à apprendre, j’ai marché plus vite qu’un autre, et j’ai fait le tour de la vie. 

• On y plante principalement des pins, des bouleaux, des marsaults, et des aulnes ; quelques-unes de ces essences réussissent assez bien.

• Rapports de précision et de cadeaux 2020-2026 mondial de production Contreplaqué de bouleau régionale de lindustrie, Statut de vente et de la consommation et perspectives Rapport de recherche du marché professionnel avec un aperçu de la division de lindustrie. Le rapport contient une analyse détaillée et tableau et les figures en elle.

• Le mois d’avril marque le début de la collecte de la sève de bouleau. Ce liquide presque laiteux est très apprécié pour ses vertus dépuratives. Il devient un grand produit d’exportation.

• Le bouleau, appelé également arbre de la sagesse ou arbre lunaire, famille des bétulacées est considéré depuis des millénaires pour ses nombreuses vertus thérapeutiques. Boire sa sève draine et reminéralise l'organisme en douceur.

• La tentation est grande, en ces temps où la verdure reprend ses droits et la sève "grimpe aux arbres", de se jeter sur sa petite perceuse sans fil pour percer de quelques centimètres les troncs des bouleaux alentour, y glisser une petite durit et récupérer leur sève.

• Depuis cinq ans, Anne-Laure Nicolas (à gauche sur la photo) récolte la sève des quelque 300 bouleaux de son écodomaine du Bois du Barde, à Mellionnec (Côtes-d'Armor). Un lieu permacole de 24 hectares qu’elle gère depuis 2011 avec Gilles, son époux. Avec 3 500 litres en 2019, le couple est le plus gros récoltant en vente directe. Sa production essaime dans les Biocoop et est désormais disponible, sur commande, au sein de l’épicerie vrac et bio Les Semeuses, installée près de la Tour d’Auvergne à Quimper. Le point de vente devient ainsi le premier bar à sève de bouleau du Grand Ouest, le seul autre répertorié étant situé dans les Vosges.

• La sève de bouleau est connue depuis des siècles pour ses propriétés bénéfiques, et dans les pays scandinaves ou le Canada sa récolte est organisée à grande échelle. Elle est même parfois cuite, un peu comme la sève d’érable, et transformée en mélasse, dans les secrètes « cabanes à sucre  » canadiennes.

• Je me souviens, quand j’étais gamin, avoir entendu mon grand-père dire : « je vais aller saigner mes bouleaux ». C’est bien plus tard que je me suis rendu compte de ce que cela signifiait…

• Lorsqu'il voyage longtemps à l'étranger, un Russe en vient à éprouver de la nostalgie à l’égard des bouleaux. Enlacer un bouleau et pleurer est la seule chose qu'un Russe veut faire lorsqu’il est d’humeur mélancolique. Pourquoi, demanderez-vous ? C'est à cause des anciens Slaves.

• [ Pollens ] Après les pollens de bouleau en avril, ce sont les graminées qui reviennent dans la région. Les allergiques devront prendre certaines précautions, en raison du caractère très allergisant de ces herbacées.https://t.co/FuvtxHZTZf pic.twitter.com/0vq5Cdaknx

• La sève de bouleau est une eau végétale claire, pure et sans additif, chargée en minéraux et en oligo-éléments. Elle est recueillie au début du printemps et réduite par ébullition.

• Son branchage aéré et dressé vers le haut procure de l’ombre en été et berce de son mouvement ample et lent l’amateur de sieste extérieure quand il y a du vent d’été. C’est pourquoi c’est un arbre d’ornement idéal qu’on rencontre chez nombre de particuliers. On peut aussi en extraire un jus translucide comme de l'eau connu sous le nom de sirop, de jus ou d'eau de bouleau.En ces temps de confinement, ceux qui en ont dans le jardin, ou tout proche de la maison (moins d'un km), pourront peut-être tester la technique d'extraction pendant quelques jours encore.

• La saison de la sève fraîche de bouleau bat son plein. Et confinement ou pas, Claude Sarda se déplace à travers tout le département des Pyrénées-Orientales pour livrer la sève à domicile. Car il ne faut pas rater la cure.

• Depuis cinq ans, Anne-Laure Nicolas récolte la sève des quelque 300 bouleaux de son écodomaine du Bois du Barde, à Mellionnec (22). Un lieu permacole de 24 hectares qu’elle gère depuis 2011 avec Gilles, son époux. Avec 3 500 litres en 2019, le couple est le plus gros récoltant en vente directe. Sa production essaime dans les Biocoop et est désormais disponible, sur commande, au sein de l’épicerie vrac et bio Les Semeuses, installée près de la Tour d’Auvergne, à Quimper. Le point de vente devient ainsi le premier bar à sève de bouleau du Grand-Ouest, le seul autre répertorié étant situé dans les Vosges.

• Selon les données du Réseau national de surveillance aérobiologique (RNSA), le risque allergique lié aux pollens de bouleau est élevé (4/5) actuellement dans le département du Rhône et plus largement dans toute la région Auvergne-Rhône-alpes “Malheureusement pour les allergiques, les conditions printanières devraient durer avec un soleil assez généreux qui devrait briller très largement sur la majeure partie du pays ces prochains jours ce qui favorisera les fortes concentrations de pollens de bouleau dans l’air”, écrit le RNSA.

• C’est d’ailleurs ces contraintes qu’elle a appris à gérer pour commercialiser uniquement de la sève de bouleau fraîche, récoltée la veille, et conditionnée dans des poches de trois litres « pour une cure complète. La sève de bouleau, ce n’est pas un produit comme les autres. C’est une activité saisonnière, il y a un mois et demi de récolte. »

• Vendredi 21 mars, Anne-Laure Nicolas, cofondatrice du Bois du barde, est venue inaugurer le bar à sève de Folavoine. Pendant deux mois, on peut déguster la sève de bouleau blanc, boisson naturelle qui est prélevée sur l’arbre par une légère incision : le liquide s’écoule goutte à goutte par un tuyau « branché » sur l’arbre jusqu’à un récipient placé plus bas. Il peut couler entre un et cinq litres de sève par arbre en une nuit. « Chez nous, on ne pompe pas les arbres », précise l’arboricultrice. Le Bois du barde apporte une attention particulière au conditionnement, et a choisi des pochons recyclables sans aluminium.

• La sève de bouleau apporte de nombreux bienfaits : elle permet de drainer le foie, les reins, le pancréas et la peau. Elle est détoxifiante, antioxydante et reminéralisante.

• Résultat : l’indice pollinique, qui calcule les valeurs de concentration moyenne journalière des pollens, a été très élevé sur l’année. Pour le bouleau, le record de l’année 2002 est battu avec un indice de 21.092 pour cette année. Autre record pour le pollen du chêne, dont l’indice annuel (8.756) dépasse son plus haut score, qui date de 2011.