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Citations sur le boulanger

Il y a 14 citations sur le boulanger.

• On dansait la boulangère et les cotillons

• Nous revenons maintenant sur ce sujet, mais à un autre point de vue : au lieu d’étudier la composition chimique de la farine en général, il s’agit cette fois d’appliquer l'examen chimique à la détermination de la valeur boulangère relative d’une farine donnée.

• La métayère qui venait de boulanger, raclait sa maie avec un vieux couteau.

• […] ; les boulangers plaçaient les petits pains au chocolat et les chaussons aux pommes sous des présentoirs encadrés de laiton doré, comme des bijoux de joailliers.

• Et Boulet, celui qu’on appelle Bille de Clown, c’est le fils d’un boulanger. Toujours dans la mouise. Un fameux chapardeur. Sa mère le laissait faire tout ce qu’il voulait, jusqu’au jour où le patron l’a vu chiper dans le tiroir et l’a proprement foutu à la porte.

• La grande Nanon, son unique servante, quoiqu’elle ne fût plus jeune, boulangeait elle-même tous les samedis le pain de la maison.

• Les mots, vous savez, c'est un peu comme la levure de boulanger, ils prennent leur temps pour faire lever la pâte !

• C'est celui qui a négligé de payer sa taille qui traite le boulanger de voleur.

• La vertu des femmes, au contraire des lattes de boulanger, a d'autant moins de valeur qu'on y fait plus d'entailles.

• Laurent Marti ne compte plus les trophées (1) et distinctions diverses. Ce maître boulanger installé à Lautrec depuis dix ans est avant tout adepte d’un véritable travail artisanal. Il aime promouvoir le travail bien fait en participant aux divers concours organisés par la Confédération des artisans boulangers du Tarn et aussi encourager ses confrères artisans.

• Étant déjà partenaire du club de rugby Racing Club Jarnac, le boulanger-pâtissier n’a eu aucune peine à associer à cette opération le président du club, Michou Delage, et toute la famille du rugby jarnacais, mobilisée pour la diffusion et la promotion de cette action, afin d’atteindre un objectif ambitieux, mais réalisable : « favoriser la dégustation de 1 200 galettes des Rois en un mois et demi ». Les gourmands et fans de rugby pourront être attirés par la perspective de constituer une magnifique collection de fèves de chaque club français du Top 14 (1).

• Le boulanger Gaëtan Cossoul (Le Bellis) a décerné la médaille de l’engagement et du merci réalisée par la Monnaie de Paris à tous ses employés et apprentis venus travailler durant le confinement

• Découvrez la vie trépidante d'une boulangerie.

• Ancien employé, un homme de 39 ans aujourd'hui devient artisan boulanger à son compte sur la commune de Clécy. Pendant 10 ans, pas de mouvement de personnel, mais, dès 2017, son caractère change.