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Citations sur la blanquette

Il y a 12 citations sur la blanquette.

• On a encore la grosse blanquette ronde, la blanquette à longue queue et la petite blanquette ou poire à la perle qui, comme la première n'ont d'autre mérite qu'une maturité précoce.

• Au temps où on trouvait du poisson à foison, on pêchait dans la Tamise la blanchaille – terme générique pour les jeunes et petits poissons –, le sprat – appelé aussi menuise ou blanquette – et même le hareng.

• La Blanquette ou la Donne, sous variété du Chasselas, est assez commune dans les Vignes de la Gironde, de la Dordogne et de la Charente. C'est un très bon Raisin à manger ; mais il produit un vin faible et sans corps.

• Pour se nourrir, les Japonais mangent du riz sans blanquette ! J'en ris encore.

• On peut aimer le caviar et avoir envie d'une blanquette de veau.

• 600 g de blanquette de veau sans os ; 400 g de blanquette de veau avec os ; 1 gros oignon ; 1 branche de céleri ; 2 carottes ; 1 poireau ; 3 gousses d’ail ; 1 feuille de laurier ; 3 brins de thym ; 3 clous de girofle ; gros sel et grains de poivre.

• Parsemez la blanquette de persil et servez avec les pommes de terre.

• Découvrez la recette de la fameuse blanquette de veau savourée par OSS 117 dans "Le Caire nid d'espions", et qui lui servira de signe de reconnaissance pour ses contacts cairotes.

• L’assemblée s’est ensuite poursuivie par un apéritif suivi d’un succulent et gastronomique repas, préparé aux petits soins, par un adhérent et élu du conseil d’administration, Michel Rouvrais : salade avec foie gras, lardons, gésiers, blanquette de veau avec son riz, fromage et dessert.

• Honte moi premiere quotidienne et 1ere erreur depuis le dbut !La chvre de monsieur Seguin s'appelle bien blanquette on s'est tous plants dans #jouonsalamaison la bonne nouvelle c'est que donc les franais ne se sont pas tromps et que a ne change rien au rsultat !

• Pendant ce temps-là, réaliser la garniture blanquette. 

• Dressez la blanquette, râpez quelques grains de café juste avant de servir.