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Citations sur le berrichon

Il y a 25 citations sur le berrichon.

• Guerre vaine, où l’on ne capturera pas des chevaux-légers bleus, des hussards blancs, mais dans la même veste grise, des garçons de café, des peintres de Dresde qui découpent déjà en cubes la sentinelle berrichonne qui les conduit à l’arrière.

• Les riches propriétaires ne veulent point ici d'école de droit, ni de régiment. Ils passent six mois ici, six mois à la campagne. Avarice berrichonne; ils n'ont point de voiture.

• À la fin du siècle dernier, le berrichon passait pour un élément relativement nouveau dans la batellerie du Centre.

• C’est du terme berrichon « crot » qui signifie « trou » et qui désignait le lieu où les femmes lavaient leur linge au bord de la rivière que le Crottin de Chavignol tire son nom. La terre argileuse qui bordait ces « crots » servait à la création de lampe à huile puis à la création de moules à fromages pour l’égouttage du caillé. Crot aurait ainsi donné naissance à crottin...

• Plus de 120 concurrents, minimes à PC, sont engagés. Avec, parmi eux, le sprinteur berrichon de Groupama-­FDJ Marc Sarreau et le champion de France junior de la course en ligne et pistard de renom Kévin Vauquelin, ancien sociétaire du pôle berruyer.

• La Rabouilleuse,  surnom donné à Flore Brazier «avant, pendant et après sa fortune», qui sert également de titre au roman, vient de ce verbe rabouiller, que Balzac définit comme «un mot berrichon qui peint admirablement ce qu'il veut exprimer : l'action de troubler l'eau d'un ruisseau en la faisant bouillonnerà l'aide d'une grosse branche d'arbre dont les rameaux sont disposés en forme de raquette (...)

• Le Berry Cola change de propriétaire mais reste Berrichon ! Alexandre Rizzotto, un jeune entrepreneur du coin, a décidé de reprendre le soda créé en 2012 à Villedieu-sur-Indre.

• Par ailleurs, la malterie envisage une montée en puissance de la part d’énergie renouvelable avec l’adjonction d’un système de préchauffage par géo-thermie. Des études de faisabilité ont d’ores et déjà été menées et laissent à penser que le sous-sol berrichon peut apporter de réelles opportunités. Et comme le confirmait, sur place, les dirigeants de l’entreprise, la mise en place de tels systèmes est un signe de la pérennisation du site issoldunois…

• Berrichon dans sa composition autant que dans sa rédaction, le menu promettait du gros gris du Berry en bérouète, de la fumelle de Saint-Martin qui pigouille sur sa biaude, sans oublier un trou berrichon à la poume et au safran, le tout arrosé de menetou-salon et de reuilly blanc et de sancerre rouge.

• L’appellation coussin berrichon n’a rien de juridique mais cette façon de réaliser des coussins en enrobé, pour ralentir la vitesse des véhicules sur la chaussée, est une spécificité qui se réalise dans les ateliers municipaux. Mardi dernier, rue de Gionne, un coussin berlinois, le nom donné aux coussins en plastique provisoire, a été remplacé par un ralentisseur en enrobé, berrichon donc, posé moins de dix mètres plus loin pour que les véhicules, dont les bus, puissent mieux manœuvrer.

• La très belle statue de femme au bout du vallon du Salut en est un parfait exemple. Cette bacchante nue en marbre de Carrare est l'œuvre du sculpteur berrichon réputé François-Emile Poupineau. La statue a été inaugurée en 1930.

• La croix occitane a fait son apparition en 2010 au rayon sodas des supermarchés de l'agglomération. Rémi Luberne, brasseur à Mèze depuis bientôt dix ans (au sud de Montpellier), a lancé un cola occitan. « C'est une mode de créer des colas identitaires, souligne ce Berrichon d'origine. On a voulu le faire avant que d'autres ne le fassent. » Plus de 50 000 bouteilles par an sont distribuées par la marque Ruée vers l'oc en Occitanie, du sud des Alpes jusqu'à l'Espagne. Son breuvage est le seul porte-drapeau de l'identité occitane sur un marché dont Coca-cola a le monopole.« Mais on commence à avoir un vrai petit succès ! »

• Astrid Moisan a eu la riche idée de remettre en place, pour la 2ième année consécutive, un stage d'accordéon diatonique à Foix les 19, 20 et 21 juillet. Placés sous la direction d'un animateur connu, Berrichon Thierry Pinson au rythme quotidien soutenu de 8 heurest et d'Emilie une stagiaire qui a mis à la disposition du groupe de 12 élèves sa maison. Le voisinage a pu entnedre avec plaisir, des airs tradtionnels qui ont été joués vendredi dans le cadre de «trad estiu», sous la halle aux grains à partir de compositions ou de répertoires.

• Pour le coureur berrichon de AG2R-Citroën, il s'agit du premier top 5 de la saison (et même de son premier top 10). Sur sa course de rentrée, le Tour UAE et son plateau de sprinteur très relevé, Marc Sarreau avait pris une 14e et une 15e place d'étape. Ce résultat montre que la forme du coureur qui a lourdement chuté sur le Tour du Poitou-Charentes, l'an passé, est ascendante. Il devrait enchaîner samedi avec la Classic Loire-Atlantique.

• D’autres traditions, dans les régions françaises et dans le monde, méritent une attention à la fois spirituelle et gourmande. L’agneau pascal est omniprésent à travers diverses recettes. Citons aussi le jambon de Pâques des Bourguignons (un persillé) ou le pâté berrichon aux œufs durs. Les Antillais se régalent de crabes farcis (parce qu’à Pâques, sa carapace est parfaite pour cet apprêt). Les pains adoptent eux aussi diverses formes, avec des croix comme les hot cross buns anglais, ou tressés en forme de nids pour accueillir des œufs durs.

• Vicois depuis quelques années, Alain Chassagnard, écrivain, vient de publier son deuxième roman intitulé Le Solitaire. Ce Berrichon du côté de sa mère, Franc-comtois du côté de son grand-père et Auvergnat du côté de son père, a déposé ses valises à Sète en 1973, avant d’habiter à Frontignan, en raison de son emploi à la raffinerie de pétrole.

• Vous êtes à la recherche d'idées pour votre repas de Pâques ? Connaissez-vous le pâté berrichon ? Un plat typique réalisé à base d'œuf et de viandes que l'on sert pour l'occasion. Découvrez nos astuces pour le faire et surtout le réussir à tous les coups.

• La bonne réponse est la réponse 3 ! Oui, faire chou blanc "viendrait", selon les linguistes, qui ne sont parfois pas totalement sûrs de leurs explications, du berrichon. Pourquoi ? Parce que dans le Berry, les sons en "k", deviennent des "ch". Et donc, quand un berrichon disait qu’il avait fait "coup blanc" il prononçait "chou blanc".

• L’initiative en revient à un petit éditeur passionné, Sébastien Legorce, né à Issoudun (Indre) et dont la famille maternelle vit à Saint-Hilaire-en-Lignières depuis la fin du XVIIe siècle. Il s’est attaché à en proposer non pas un fac-similé mais une nouvelle édition corrigée et enrichie de certaines notes. L’ouvrage a bénéficié de la relecture d’un fin connaisseur du parler berrichon, Pascal Pauvrehomme, auteur et conteur, qui en signe, également, la préface.

• La série de téléfilms de France 3 va s'arrêter dans l'Indre et dans le Cher cet automne pour le tournage de "Meurtres en Berry". Les producteurs recherchent des acteurs pour des petits rôles et des figurants berrichons.