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Citations sur l'aiguisage

Il y a 40 citations sur l'aiguisage.

• Il faut, pour avoir un aiguisage parfait, que la vitesse de l'organe à aiguiser soit bien en rapport avec la vitesse de la meule ou du cylindre aiguiseur, ….

• Révolution et aiguisage de patins dans la même phrase, c’est exagéré, direz-vous. Je peux comprendre, mais si je vous disais que ce sont les mots utilisés par Pierre Gervais. LE Pierre Gervais, gérant d’équipement du Canadien de Montréal depuis 1997. Soudainement, c’est différent...

• « C’est d’être constant chaque fois, c’est vraiment ça l’importance, répond Jean-Pierre Riopel. Quand ils partent de Montréal, ils ne retouchent plus à leurs patins. S’ils se rendent en Chine, il n’y a personne qui touche à leurs patins. Donc, c’est un aiguisage qui fait tout le reste après.

• Dans son atelier cannois, Evelyne Civalleri propose à la vente des couteaux achetés à des fabricants mais aussi et surtout, elle entretient (aiguisage) et répare les couteaux professionnels et de table. Un travail à l'ancienne, à la main, avec des machines d'un autre temps.

• Avant de rencontrer Jean-Claude, on ignorait qu’il y avait tant à dire sur l’aiguisage de couteaux. Depuis qu’il nous a montré qu’il pouvait se raser avec un ciseau à bois, on voit les choses autrement.

• Homme actif impliqué dans le hockey mineur et dans le baseball avec le Cactus de Victoriaville, Steeve Brûlé, technicien en architecture, opère aussi en période hivernale un magasin d’aiguisage de patins, de même qu’une entreprise familiale reprise de son père. Une semaine après sa rencontre avec Steeve, le 10 juillet 2019, Nancy Carle a laissé son emploi de gérante aux caisses chez Walmart pour faire équipe avec son conjoint et le supporter dans ses tâches.

• Louis Laval est le peintre invité jusqu’au 20 septembre. Vilou, son nom d’artiste, est l’association du prénom de son épouse, Viviane, et du sien, Louis. Natif de Bagnols-sur-Cèze, ses parents tenaient le magasin de coutellerie et d’aiguisage bien connu jadis, boulevard Théodore-Lacombe.

• “En ce moment, nous pouvons aller à la salle de gym fermée où il n’y a que lui et moi et parfois un autre partenaire qui prend également la quarantaine très au sérieux, et nous avons foré dans la cage et obtenu un très bon travail. Le combat est loin, donc nous ne deviendrons pas encore trop fous, mais nous concentrons uniquement sur l’aiguisage des choses et la mise du meilleur JoJo que vous ayez jamais vu dans cette cage. “

• Continuellement à la recherche de nouvelles méthodes, de nouveaux équipements et de nouveaux produits, Carl Castonguay s’est, au fil des ans, spécialisé dans l’aiguisage, le profilage et la réparation de patins artistiques et patins de hockey. Des clients de partout dans les Laurentides et même de régions avoisinantes cognent à sa porte. Il faut dire que bien qu’il n’ait que 25 ans, celui-ci cumule déjà dix ans d’expérience dans le domaine.

• Un réservoir d’eau dans lequel passait la meule permettait un meilleur aiguisage. Sa venue était une attraction, les enfants se regroupaient autour de la charrette pour observer l’homme au travail. Aujourd’hui, le travail du rémouleur s’est modernisé et mécanisé.

• Le rémouleur passait dans les rues avec sa voiture à bras pour un affûtage artisanal à domicile, l’aiguisage des couteaux, ciseaux et autres outils. Il se fondait dans le paysage et c’est un peu par hasard qu’il apparaît sur ces deux cartes postales du début du XXe siècle qui restituent l’atmosphère de l’époque.

• L'entreprise Nagano skate se spécialise dans les produits d'aiguisage pour le patin de vitesse.

• Aiguiser le couteau avec un fusilLe fusil est un aiguiseur affûté qui vous rendra la vie plus simple. Pour bien réussir l’aiguisage avec le fusil, l’idée est de partir du sommet pour pouvoir bien frotter la lame.

• Le test de la feuille est à faire dès le départ et tout au long de l'aiguisage, pour révéler où la lame mérite d'être affûtée.

• «Ça prend trois choses pour aiguiser une lame parfaitement. L'auto-centrage, la vitesse d'aiguisage et une meule qui ne se déforme pas,» a-t-il conclu avec son soucis du détail légendaire.

• Alors, comment un élève de deuxième année vient-il à s'intéresser autant à l'aiguisage de patins?

• Il ne s’agit pas là d’une méthode qui vient remplacer la pierre à aiguiser, mais plutôt d’un complément. En effet, l’aiguisage à la pierre demande du temps, ce dont vous ne disposez pas nécessairement tous les jours.

• L'acier est le matériau le plus répandu, mais sa qualité et sa dureté varient d'un modèle et d'une marque à l'autre, selon la quantité de carbone présent dans le métal. Les aciers plus mous sont moins chers, mais restent affûtés moins longtemps. On trouve également des lames en céramique. Celles-ci ont l'avantage d'être très dures, mais facilement cassables si on les échappe. Leur aiguisage est aussi plus difficile et doit être fait avec un instrument en poussière de diamant.

• Le Swiss knife est entièrement réalisé en Suisse, à la main, du forgeage à l’aiguisage final. Très épuré et avec une excellente prise en main

• «Ils ne les retouchent plus jusqu’à la fin de la compétition, car il n’y a pas un professionnel qui travaille de la même façon. C’est pour ça qu’année après année je suis avec eux. J’ai trouvé le degré d’aiguisage qu’ils aiment, maintenant c’est devenu un automatisme et ils auront à chaque fois le même rendu, donc ils peuvent être confiants avant de partir pour une compétition», assure M. Riopel.