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Citations sur l'à la fois - Page 31

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• Philippe Tonin, maire de Gariès, est un passionné de Gariès, rien d'étonnant en cela pour le premier magistrat et son équipe. Toutefois, on peut le comprendre car tout ce terroir qui comprend actuellement 110 âmes représente une entité particulière à la fois historique, géographique et humaine. Déjà dans ses lointaines racines et malgré les atermoiements des historiens, la tribu des Garites, Gaulois avant tout, étaient de fiers irréductibles ou plutôt individualistes.

• Invitée à plusieurs réceptions à l’un ou l’autre château dans les années 1790, Elizabeth Simcoe relate avoir mangé de l’oie métisse, tenant à la fois de l’oie domestique et de l’outarde, du mufle d’orignal (un mets riche et délicat servi avec une sauce jugée excellente), de délicates perdrix, ainsi que du pâté aux crêtes de coqs! 

• Le 12 mars prochain, plusieurs grainothèques genevoises s’unissent pour une après-midi dédiée aux semences locales. Une parenthèse végétale en ville, à la fois pratique et poétique

• Le vide commercial a duré de plus de six ans, depuis la fermeture d’Asie’s qui, comme son nom l’indique, proposait de la cuisine asiatique au cœur du Prado, entre les cinémas et le bar le Wake Up. Le restaurant Maz Room comble à la fois le lieu et les clients qui viennent y manger. Cela vient à point dans cette zone de loisirs qui a souffert de la longue fermeture de la patinoire, après un incendie en 2017.

• Recouverte d’une croûte ferme de couleur ocre, la meule d’Abondance offre une pâte à la fois souple et fondante. Ses notes de noisette, aux pointes légèrement amères, lui confèrent un goût fruité. Fabriquée au lait cru, chaque meule pèse environ 10 kilos. Il faut en moyenne 10 litres de lait pour obtenir 1 kilo de fromage.

• Se réveiller et être incapable de bouger ou de parler : ce sont les manifestations de la paralysie du sommeil, un phénomène à la fois banal et inquiétant. Peut-il être provoqué par Omicron, comme le pensent plusieurs britanniques infectés par le variant ? Le point avec le Dr Rey, président de l’Institut national du sommeil et de la vigilance.

• De l'extérieur, L'Accordéon, situé place Edmond Canet derrière le Grand Théâtre, ressemble peu à un espace de coworking. Et pourtant derrière la porte d'entrée les bureaux partagés plongent dans une ambiance à la fois studieuse et conviviale. Ici on travaille, on fait des réunions, on collabore, on mange ensemble et on peut même y faire la sieste ! 

• Côté gastronomie, le "bao", brioche farcie d'Asie, ainsi que le "chawarma", spécialité du Moyen-Orient, entrent dans Le Petit Robert, tout comme le "coffee shop", qui évoque à la fois un endroit où consommer du café, et où acheter du cannabis aux Pays-Bas. On finit avec un peu de culture, avec les "cinéconcerts", ces projections de film accompagnées par un orchestre, et l'"autotune", ce logiciel qui consiste à modifier les notes d'un morceau.

• Au cours de cette discussion, des voix discordantes s’élevèrent, notamment de la part de géologues qui auraient vu d’un bon œil des recherches dans le sous sol du Causse, de manière à mieux connaître son réseau hydrographique. La conversation avec José Bové, un homme à la fois ouvert et simple, fut l’un des meilleurs moments du séjour, et les randonneurs gévaudanais ont beaucoup appris au contact de l’homme qui symbolise le renouveau de cette région caussenarde.

• Ce télézoom est à ouverture variable : f/4,5-6,3. Il n’est donc pas particulièrement lumineux, même à la focale la plus courte (70 mm). Certains pourraient regretter que l’objectif ne soit pas à ouverture constante à f/4 – mais il aurait sans doute été à la fois plus encombrant, plus lourd et plus cher. Heureusement, l’iris est de type circulaire, promesse d’un bokeh aux bulles bien rondes. Il est composé de 7 lamelles.

• Ces chercheurs japonais, de l’université de Kyoto, qui publient leurs conclusions successivement dans les revues Neuro-urology and Urodynamics et Nature communications, viennent de découvrir le rôle d’une protéine, connexine 43, régulée par un gène influant dans l’horloge biologique, dans le contrôle de la capacité vésicale. L’étude montre à la fois l’importance des rythmes circadiens dans l’incontinence nocturne mais ouvre l’espoir d’une nouvelle cible pour traiter l’énurésie nocturne de l’Enfant et la nycturie chez la personne âgée.

• Biosurfactant L’étude de marché est un rapport de renseignement avec des efforts méticuleux entrepris pour étudier les informations correctes et précieuses. Les données qui ont été examinées tiennent compte à la fois des meilleurs joueurs existants et des concurrents à venir. Les stratégies commerciales des acteurs clés et les nouvelles industries du marché entrant sont étudiées en détail. Une analyse SWOT bien expliquée, le partage des revenus et les informations de contact sont partagés dans cette analyse de rapport.

• En moins de soixante-douze heures, et avant même que le premier camp de réfugiés « officiel » soit installé, le site dopomoha.ro avait vu le jour, labellisé à la fois par le gouvernement et l’Organisation internationale pour les migrations de l’Onu.

• Le privilège de l’informateur est l’un des piliers du système judiciaire, tout comme le secret professionnel de l’avocat. La nécessaire protection de l’anonymat de l’informateur, pour garantir à la fois sa sécurité et la viabilité des enquêtes policières, n’est pas exempte de dérives. C’est un paravent commode empêchant l’examen des pratiques en matière de recrutement et d’encadrement des indicateurs de police. Ces pratiques tombent dans un angle mort qui n’a pas fait l’objet d’un éclairage public depuis belle lurette.

• Robuste et économique en carburant, le moteur simple arbre à cames et 2 soupapes délivre des performances linéaires, avec un couple progressif. Le fonctionnement de la boîte quatre rapports est confiée à un embrayage automatique centrifuge qui supprime le besoin d’un levier au guidon. Ce système concilie à la fois simplicité et plaisir puisque l’utilisateur garde la maîtrise du sélecteur au pied gauche.

• Mercedes a fait valoir que le fait que la voiture ait réussi le test dans la section centrale de l'aileron est à la fois une circonstance atténuante et montre qu'il n'y avait pas d'intention d'enfreindre le règlement. Bien que les commissaires admettent que ce dernier point puisse être vrai, ils estiment que les sections qui ont échoué ne sont pas pertinentes par rapport au fait que l'aileron a échoué dans son ensemble.

• Cette cuvée élaborée par Alain Rochard, Nicolas Gaignon et Carine Farre est une nouvelle preuve que le Languedoc est capable de produire des vins on ne peut plus frais et digestes. Cette fraîcheur vient à la fois de la nature calcaire des sols et de l’altitude du vignoble, situé dans la partie nord du Minervois, aux limites de Saint-Chinian.

• PortraitSon style épuré en fait l’un des architectes les plus prisés du moment. A 42 ans, ce pur produit du plat pays signe boutiques, restaurants et intérieurs à la fois contemporains et ancrés dans l’histoire de sa discipline.

• Le Tropicarium de La Baule (Loire-Atlantique) a rouvert ses jardins. Pour respecter les gestes barrières, 25 personnes à la fois sont autorisées à visiter le site.

• En 2014, le centre équestre des lacs de l’Eau d’Heure sortait de terre à Boussu-lez-Walcourt. Ce grand complexe de 15 hectares avait pour ambition d’accueillir à la fois des activités touristiques et des compétitions sportives. Subventionné à hauteur de près de 2 millions d’€, venant pour moitié du fonds européen Feder, le chantier n’est toujours pas terminé et souffre de son inutilisation. Ce dossier délicat a été évoqué dans une question parlementaire du député écolo Christophe Clersy à la ministre wallonne MR en charge des infrastructures sportives Valérie De Bue.

• Selon le thésaurus, il dériverait du mot anglais hallow, lui-même issu du terme anglo-normand halloer «poursuivre une personne en criant». Un verbe qui trouverait son origine au XIe siècle, chez les bergers normands installés en Angleterre qui parvenaient à coup de «halloo» à réunir leurs troupeaux dans les contrées anglaises. L’expression servait donc à la fois de cri de ralliement mais aussi d’appel pour attirer l’attention des autres pastoureaux. Exclamation qui nous est restée, sans appel.

• Le roi des phares va enfin briller de tout son lustre d’antan. Au terme d’une campagne de restauration commencée en 2013, Cordouan va rouvrir, le 2 avril prochain, dans une configuration que les contemporains ne lui ont jamais connue. Les travaux qui s’achèvent à la fin du mois de mars ont mobilisé les collectivités (Région, Départements de la Gironde et de la Charente-Maritime) ainsi que l’État, à raison de 900 000 euros par an, à la fois pour l’intérieur et l’extérieur. Entre-temps, l’édifice a reçu le précieux label Patrimoine mondial de l’Unesco, en juillet dernier.

• Les vestiges du monument funéraire dédié à saint Pons ont un grand intérêt. Ils racontent à la fois l’origine du christianisme à Nice, celles de la sculpture carolingienne et l’histoire de l’abbaye de Saint-Pons.

• Contrairement au droit des pratiques anticoncurrentielles, le contrôle des concentrations est un contrôle préventif, et non pas punitif. Cette approche prévient à la fois l'apparition de structures de marché préjudiciables pour les consommateurs et garantit aux entreprises concernées une sécurité juridique qui n'est pas assurée par un contrôle ex post, effectué lorsque les transactions ont déjà été réalisées.

• Cette récompense nous a été remise après que le ministère a entendu parler de nous. Ce qui nous vaut ce prix c’est à la fois que nous sommes une jeune association, portée par des jeunes, et aussi les actions que nous menons. Toutes à l’abri est née en 2018, et depuis 2019, nous proposons un accueil de jour non-mixte pour des femmes, dans nos locaux de Bacalan, au 110, rue Achard. Nous sommes ouverts les lundis, mercredis et vendredi de 9 h 30 à 17 h 30. Nous organisons également des maraudes en centre-ville, le mardi de 19 heures à 21 h 30. Ces actions-là s’adressent à toute personne en ayant besoin, femmes ou hommes.

• révélée par l'échographie, y compris à la fois un épaississement du nerf et une «échogénicité» accrue qui indique de légers changements réactifs inflammatoires ;

• «Tourlou, c'est comme un mot plus cute pour bye bye», explique Anne-Élisabeth Bossé. «C'est à la fois dégueulasse et cute; c'est bizarre, mais attachant», renchérit Jean-François Chagnon. Un titre qui évoque le Bye bye, cette revue de fin d'année qui n'aura presque rien à voir avec le concept pensé par Les Appendices.

• De Prael: c’est à la fois une boutique, à fleur de quai, où l’on peut acheter des produits amstellodamois, fabriqués ici même, dont la bière qui porte le nom de la maison, mais aussi, à deux pas de là, dans une venelle un peu cachée, une taverne moderne où l’on fabrique et goûte les bières maison plus ou moins amertumées ou parfumées, en version  froment, orge, gingembre, triple, quadruple ( 11,5°!). Bref, une culture de la bière qui renaît dans une cité mousseuse qui ne l’a jamais vraiment abandonnée…

• Nawel Creach-Dehouche, conceptrice lumière associée, Cosil Peutz, explique comment les gares du Grand Paris Express, tout à la fois objets architecturaux singuliers et lieux de passage et de transition, bénéficient de mises en lumière inédites.

• Le poète et éditeur Pierre Oster est mort à Paris jeudi 22 octobre, à l’âge de 87 ans. Sous les apparences d’un fonctionnaire débonnaire, ou d’un affable ecclésiastique, il ne manquait jamais de manifester une ironie bienveillante, à la fois souriante et grave, métaphysique. Une ironie adressée à lui-même autant qu’à son interlocuteur, qu’il aimait déstabiliser, mais toujours avec douceur, pour son bien.

• Marinés au lait, ces nuggets de poulet sont cuits au four et se dégustent avec une savoureuse sauce ranch pour un résultat à la fois moelleux et très croustillant.

• FOURRURE. Au début des années 2010, une solution simple est naturelle a émergé avec le retour de la martre des pins. Ce petit mustélidé cousin du blaireau ou de la belette a lui aussi failli disparaître des îles britanniques. La martre a en effet été pourchassée à la fois pour sa fourrure et pour sa mauvaise réputation de braqueur de poulaillers. Au bord de l’extinction, l’espèce est sauvegardée depuis 1980 et bénéficie de programmes de protection. Lesquels commencent à produire leurs effets puisque l’animal étend ses territoires du centre de l’Ecosse et est même signalé au nord de l’Angleterre.

• Il s’agit d’un épisode avec Michèle Bernier et Isabelle de Botton, mes copines du trio « Les Filles » que nous formions dans les années 1980. Elles joueront deux grands-mères qui se disputent l’amour de leur petite-fille. Le tournage a été un vrai bonheur. En plus l’épisode n’était pas tout à fait calé quand on a commencé à tourner donc on travaillait main dans la main avec le metteur en scène pour qu’il corresponde à ce que les gens peuvent attendre. Il fallait à la fois reconnaître Joséphine mais aussi nourrir l’unité d’amitié et de complicité des trois filles. On a trouvé des idées super drôles et je pense que le public s’y retrouvera.

• BIG BAZOUNGA BOOGALOO PARTY spéciale 45t de Mr DUTERCHE. Vieux complices de toujours, Gilbert NASAL et Monsieur DUTERCHE ont écumé ensemble les Èmissions de radio (Banana Freak Show, Paul Duterche Show, Big Bazounga Boogaloo…) et les soirées Djs (dont les fameuses du festival Cosmic Trip)… Héritié des fabuleuses rondelles de Mr Duterche, Gilbert Nasal se propose de vous rappeler à son bon souvenir pour une Danse Party endiablée ; Garage rock fiévreux et soul sauvage, boogaloo exotique et jerk frénétique… Difficile pour les genoux de résister à ce cocktail à la fois explosif et terriblement groooovy !!!!

• Une power pop qui n’a peur de rien. Des morceaux (incroyablement?) inventifs. Des riffs de guitares immédiatement accrocheurs et qui trottent dans la tête. Des changements de rythmes aussi improbables qu’irrésistibles dans chaque morceau. Des choeurs. Une voix à la fois boudeuse qui nargue l’auditeur en répétant des textes à faire rougir les parents qui écoutent derrière la porte (Wet Dream, par exemple) et des refrains aussi simples qu’efficaces.

• A l'occasion du concert "Nouvelle Scène", le duo Strasbourgeois "Laventure" mêle claviers, pédales et guitare, contrebasse et chant et tisse des hymnes miniatures à l'aide de son bric-à-brac faussement dépareillé, à la fois pop, glo-fi et soul.

• Après dix ans d’évolution, MPB propose à travers le monde la vente mais aussi le rachat de presque tout type de matériel photo et vidéo moderne d’occasion : reflex, hybride, moyen format, caméra. etc. Intéressé par des marques connues du grand public (Canon, Nikon, Sony, Fujifilm, Panasonic, Olympus, etc.) comme celles destinées plus spécifiquement aux professionnels de l’image (Blackmagic, Leica, Hasselblad), l’entreprise reprend à la fois du matériel de prise de vue, mais également certains accessoires (trépieds, sacs, cartes mémoire, batteries) et reste disponible pour toute demande et proposition.

• Paris Fantasme est plus qu’un roman : cartographie intime de la rue Férou, tentative d’épuisement d’une rue parisienne, « autobiographie au pluriel », archives et déploiement d’un imaginaire des lieux et des êtres, le nouveau livre de Lydia Flem échappe à ce genre comme aux autres. À son origine, une question : comment « habiter tout à la fois son corps, sa maison et le monde ? », quel lieu à soi trouver quand on est hantée par le sentiment d’un exil ? Cet espèce d’espaces sera ce livre, qui tient de Balzac, de Woolf comme de Perec, tout en demeurant profondément singulier.

• Proposant un accompagnement qui couvre tous les aspects comptables, administratifs, juridiques, fiscaux, patrimoniaux et sociaux de l’entreprise, ORCOM, co-brander des Trophées des entreprises, poursuit son développement à la fois en termes de métiers et de territoires. Décryptage.

• La technique du bébé médicament, appelé aussi parfois «bébé double espoir» requiert la fabrication d'un très grand nombre d'embryons in vitro, suivie d'un double tri. Les couples, même s'ils ne sont pas infertiles, traversent donc le difficile parcours de procréation artificielle. Le premier tri vise à sélectionner les embryons non porteurs de la maladie en question. La seconde sélection élimine, parmi les embryons sains, ceux qui ne sont pas compatibles, d'un point de vue immunologique, avec l'enfant malade déjà né. Mais il faut savoir que la probabilité de disposer d'un embryon à la fois sain et compatible est très faible (de l'ordre de 10%). Couplées au taux d'échec important classique en PMA, les chances de succès de grossesse sont donc minimes. Aussi, en pratique, cela conduit surtout à donner de «faux espoirs» aux parents.