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Café
[kafe]
Définitions de « café »
Café - Nom commun
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(Par métonymie) Établissement où l'on consomme principalement des boissons non alcoolisées.
Un mandoliniste grattait son instrument comme dans un café de province où les habitués sont demeurés de mœurs paisibles.
— Francis Carco, Images cachées -
Graines torréfiées et moulues du caféier, utilisées pour produire une boisson.
Les producteurs n’utilisent aucun produit chimique et emploient comme engrais du fumier, de l’écalure de café et du tourteau de ricin.
— Études rurales : Cafés et caféiers : Singularités et universalité d’une production mondialisée, Éditions de l’École des hautes études en sciences sociales -
Boisson chaude noir-brun obtenue à partir des grains torréfiés et moulus du caféier.
Elle prépara le café devant son amie, avec un grand soin, en versant l’eau bouillante goutte à goutte. Et dès qu’il en eut passé la valeur d’une tasse, elle ne voulut rien entendre : elle servit Catherine Chotard ; il fallut que celle-ci bût le premier café passé, qui est toujours le meilleur.
— Charles-Louis Philippe, Dans la petite ville
Café - Adjectif
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Qui a la couleur des grains de café torréfiés, généralement un brun très foncé.
C’est une simple lame de marbre, couleur café, posée debout, avec une très longue épitaphe en latin.
— Victor Hugo, Le Rhin
Expressions liées
- Boire, prendre le café (boire du café à l'heure et en quantité habituelles)
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C'est fort de café (c'est intolérable, invraisemblable)
Ça c'est fort de café !!
— Jean-Marc Morandini, Un Britannique de 29 ans est décédé après avoir bu l'équivalent de 200 tasses de café par erreur - Mais que s'est-il passé ? Voici les détails de l'enquête | Jean-Marc Morandini -
Café au lait (café additionné de lait.)
La peinture passait au jaune café au lait
— Malègue, Augustin - Café cognac, café rhum (café servi avec un verre de cognac, de rhum, etc.)
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Café décaféiné
La randomisation mendélienne (MR) a été utilisée pour examiner les preuves génétiques d'une association causale entre la SBP, la DBP et la fréquence cardiaque avec les modèles habituels de la consommation de café caféiné et la probabilité de devenir un buveur de café décaféiné ou un buveur de café occasionnel.
— Notre consommation de café est un indicateur de notre santé cardiovasculaire -
Café en poudre
Les médias locaux notent que le fabricant du produit n’a enfreint aucune réglementation. La dose recommandée par ce dernier est de 60 à 300 milligrammes deux fois par jour. Suite à ce fait tragique, il a pris la décision d’inclure une cuillère à mesurer et une notice explicative dans ses nouvelles boites de café en poudre.
— Daily Geek Show, Un homme meurt d'une overdose de caféine après avoir bu l'équivalent de 200 tasses de café -
Café glacé
Pour préparer un bon café glacé, il vous faut généralement du café et des glaçons. Pour le reste des ingrédients, à vous de les sélectionner en fonction de vos goûts : sirop de caramel, chocolat chaud, eau de coco, nuage de lait ou encore épices, le café glacé est variable à l'envie.
— Cosmopolitan.fr, Café glacé : des recettes de café froid - Cosmopolitan.fr -
Café littéraire (café où se réunissent les gens de lettres.)
Eléna et Marie-Jeanne, de la médiathèque de Mellac, ont proposé une animation gratuite « Contes sur la pelouse » pour les jeunes enfants, dès 4 ans, mercredi après-midi, à l’Espace François-Mitterrand. Marie-Jeanne leur a fait la lecture de plusieurs albums parmi lesquels de nombreuses nouveautés, disponibles à Mella’thèque. Ce premier essai est un succès et en amènera sans doute d’autres. Ce vendredi, les habitués du Café littéraire se retrouvent aussi à l’Espace Mitterrand pour partager un pique-nique.
— Le Telegramme, Les enfants se régalent des « Contes sur la pelouse » de la Mella’thèque - Mellac - Le Télégramme - Café noir, café nature
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Café vert (café non torréfié.)
Sac de café vert
— Romains, Les Hommes de bonne volonté, La Douceur de la vie - Café à la crème vieilli (café additionné de crème.)
- Café-concert pop caf'conc', café chantant (établissement où l'on consomme des boissons en assistant à un spectacle.)
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Café-crème (café additionné de crème ou, le plus souvent, de lait.)
Ils attendent l’aube stoïquement, devant un café-crème ou, favorisés par la chance, font parfois la rencontre d’un compatriote qui leur paie à souper.
— Francis Carco, Images cachées - Garçon, un café! (une tasse de café!)
- Grain, marc de café
- Moudre du café
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Moulin à café
Il s’agit alors d’un nouveau moulin à café électrique. Et attention ! On ne vous parle pas de n’importe quel moulin. Eh non ! Voici une machine particulière qui permet aussi de mousser le lait.
— MCE TV, Lidl vent son nouveau moulin à café électrique et mousseur de lait ! - MCE TV - Prendre son café vieilli (s'amuser)
- Un café au restaurant etc (une tasse de café!)
- Un café borgne
- Un garçon de café
- Un pilier de café
- Une balle de café, la torréfaction du café
- Une cuiller, une tasse à café pour prendre le café
- Une salle, une terrasse de café
Étymologie de « café »
Emprunté vers 1610 au turc kahve, peut-être par l’intermédiaire de l’italien caffè. Le turc vient de l’arabe قَهْوَةٌ (qahw@ũ) signifiant « le vin en tant que stimulant de l’appétit ». On retrouve cette même origine dans son synonyme caoua. En arabe, kahoua (prononcé à la turque kahvé) désigne la liqueur et non le fruit. Kahoua a été longtemps un des noms du vin.Usage du mot « café »
Évolution historique de l’usage du mot « café » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « café » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « café »
Citations contenant le mot « café »
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L’amour sans philosopher C’est comme le café Très vite passé.
Serge Gainsbourg — Couleur café -
Le café design est une invention des Parisiens pour parquer les provinciaux et déjeuner tranquilles au Café de Flore.
Frédéric Beigbeder — L’Amour dure trois ans -
Je juge un restaurant par son pain et son café.
Burt Lancaster -
Boire du café empêche de dormir. Par contre, dormir empêche de boire du café.
Philippe Geluck — L'excellent du chat -
« Tu me payes un café ? » elle a demandé, « Voilà, voilà, je me doutais, elle allait réclamer quelque chose, je m’en doutais » je l’ai de nouveau regardée du haut en bas, elle était fagotée comme l’as de pique, son chemisier pas net la boudinait, sa jupe était tout élimée, ses habits semblaient récupérés, dans une poubelle, peut-être ?
Richard Beugné — Les confessions de Nono Crobe -
Le café au lait est une boisson mulâtresse.
Ramon Gomez de la Serna — Greguerias -
Le sucre, c'est ce qui donne mauvais goût au café quand on n’en met pas dedans.
Anonyme -
Il y a trois choses, dans la vie, que je ne supporte pas : le café brûlant, le champagne tiède et les femmes froides.
Orson Welles
Traductions du mot « café »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | coffee |
| Espagnol | café |
| Italien | caffè |
| Allemand | kaffee |
| Portugais | café |