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Kig-ha-farz

Définitions de « kig-ha-farz »

Wiktionnaire

Nom commun - français

kig-ha-farz \kik.a.faʁs\ masculin

  1. Sorte de pot-au-feu breton avec du blé noir, plat typique du Léon (Basse-Bretagne).
    • Le "Kig ha Farz", voilà un plat qui fleure bon la Bretagne ! Chacun peut avoir "sa" recette mais il fera toujours l’unanimité autour de la table. — ([www.tourisme-morlaix.fr/Goutez-au-Kig-ha-Farz.html Le kig ha farz.] sur www.tourisme-morlaix.fr, 11 avril 2016)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « kig-ha-farz »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
kig-ha-farz kigafarz

Évolution historique de l’usage du mot « kig-ha-farz »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « kig-ha-farz »

  • L’Association des parents d’élèves (Ape) de l’école du Vieux-Poirier, à Goulven, a renouvelé son bureau à la rentrée dernière. Amandine Le Bras a pris la présidence et est appuyée par Maël Foulon, vice-président, Émilie Morvan est trésorière et Isabelle Poirier, secrétaire. La nouvelle équipe est pleine de motivation et de projets, à commencer par le kig-ha-farz à emporter de l’école qui se déroulera le 27 mars prochain. « Il sera fait maison par Jean Balcon et son équipe de bénévoles », précise la présidente. « Une valeur sûre ! Et il y aura du far blanc ! ».
    Le Telegramme — À Goulven, l’association des parents d’élèves prépare son kig-ha-farz à emporter - Goulven - Le Télégramme
  • Sans protection, le risque existerait de voir la recette se perdre au fil des décennies, selon ce gardien du kig-ha-farz : « A domicile, c’est un plat qui se fait de moins en moins. Il est long à cuisiner et on vit à une époque où tout doit aller vite et où l’on préfère manger des burgers ! ». Le plat léonard a déjà connu une période creuse dans le passé. Il a en partie été sauvé grâce à des associations qui, en organisant de grands repas festifs, ont saisi l’occasion de mêler convivialité et rentrée d’argent. Les recettes des grands-mères ont alors été sorties des buffets…
    Le Telegramme — Kig-ha-farz, kouign-amann : faut-il protéger les recettes bretonnes pour éviter « les pâles copies » ? - France - Le Télégramme
  • Dimanche 6 mars, le comité de jumelage Kernilis-Le Bonhomme (Haut-Rhin) avait organisé un kig-ha-farz. Les 360 parts servies ont ravi les convives présents. « Peut-être que les restrictions liées à la covid avaient aiguisé les appétits », s’amusaient alors les bénévoles. Les bénéfices serviront à financer le 40e anniversaire du jumelage qui lie la commune bretonne à celle d’Alsace. Une fête, prévue initialement en 2020, aura lieu du 14 au 17 juillet prochain. Le bureau a été renouvelé en janvier, avec Guy Gouez, président ; Sylvain Bouyssy, trésorier ; Jean-Yves Fichoux, président honoraire ; et Claire Bervas, secrétaire.
    Le Telegramme — Kernilis - Le comité de jumelage Kernilis-Le Bonhomme a servi 360 parts de kig-ha-farz - Le Télégramme
  • Après deux années en format « à emporter », le traditionnel kig-ha-farz de Pâques de l’Ogec (Organisme de gestion de l’Enseignement catholique) de l’école du Sacré-Coeur de Plounéour-Brignogan-Plages a retrouvé sa place, dimanche 17 avril, à la salle Job Bihan-Poudec. Trois-cents portions ont été vendues, dont la moitié dégustée sur place. Les parents d’élèves étaient sur le pont bien avant le lever du soleil, aidés par plusieurs grands-parents et les amis de l’association Beva er Vro. Une chasse aux œufs autour de la salle a ravi les enfants à l’issue du repas. La recette collectée servira à la rénovation des classes de maternelle.
    Le Telegramme — Plounéour-Brignogan-Plages : 300 portions de kig-ha-farz vendues à l’école du Sacré-Coeur - Plounéour - Brignogan-Plages - Le Télégramme

Combien de points fait le mot kig-ha-farz au Scrabble ?

Nombre de points du mot kig-ha-farz au scrabble : 29 points

Kig-ha-farz

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