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Enrobage

[ɑ̃rɔbaʒ]
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Définitions de « enrobage »

Enrobage - Nom commun

  • Procédé consistant à recouvrir un objet ou une substance d'une couche protectrice ou décorative.

    Dans son dernier article, le journaliste a savamment utilisé l'enrobage de mots raffinés pour masquer la vérité crue, comme un joaillier recouvre un objet quelconque d'une fine couche d'or pour en améliorer l'esthétique.
    (Citation fictive)
  • Technique spécifique visant à appliquer une fine enveloppe d'acide stéarique sur des bougies composées d'acides gras au point de fusion relativement bas, dans le but d'élever leur point de fusion.

    Pour améliorer la résistance des bougies, leurs fabricants ont recours à l'enrobage, un procédé minutieux d'application d'une couche d'acide stéarique pour augmenter leur point de fusion.
    (Citation fictive)
  • Méthode employée pour revêtir des aliments ou autres substances avec de la gélatine, du sucre, etc., afin de les conserver.

    Les divers procédés appliqués à la conservation des viandes, tels que… l'enrobage à l'aide de la gélatine, du sucre, de la glycérine, le vide, les atmosphères artificielles…
    — Journal officiel 12 juin 1874, page 3960

Usage du mot « enrobage »

Évolution historique de l’usage du mot « enrobage » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « enrobage » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « enrobage »

Citations contenant le mot « enrobage »

  • Sur la mythique Tranchée d’Arenberg, théâtre d’exploits depuis plus d’un siècle, la végétation omniprésente entre les pavés a été remplacée par du mortier réalisé avec de la chaux de couleur brune. Des travaux ont été effectués en un mois et demi sur les 500 premiers mètres du secteur long de 2,3 km. « Il y avait un risque important qu’en cas de pluie, nous ne pouvions plus emprunter cette trouée, expliquait mercredi sur place, Christian Prudhomme, le directeur de l’épreuve. Ces travaux permettent de rassurer tout le monde et de se dire que l’on peut désormais y passer par tous les temps. » Et Thierry Gouvenou, le directeur technique, d’ajouter : «Ce revêtement minéral permet au secteur de retrouver sa vraie valeur. L’enrobement végétal avait trop pris le dessus. »
    Sport24 — « Le Figaro » a roulé sur les pavés de la Tranchée d’Arenberg - Cyclisme
  • « Le marché Ingrédients d’enrobage de viande mondial croît à un TCAC élevé au cours de la période de prévision 2020-2026. L’intérêt croissant des particuliers pour cette industrie est la principale raison de l’expansion de ce marché. Selon le Rapport, le marché Ingrédients d’enrobage de viande devrait croître à un TCAC de xx % au cours de la période de prévision (2019-2027) et dépasser une valeur de XX USD d’ici la fin de 2027. »
    Thesneaklife — Rapport sur le marché Ingrédients d’enrobage de viande mondial 2020 – Couvrant l’impact du COVID-19, informations financières, développements, analyse SWOT par les meilleures entreprises mondiales | Cargill, Archer Daniels Midland, DuPont, Kerry Group, Ashland – Thesneaklife
  • Cet équipement nouveau d’enrobage interdit toute contamination. Ainsi, l’achat en commun entre agriculteurs bio ou non est possible en toute quiétude, permettant l’amortissement sur un plus grand nombre de quintaux.
    GrosTracteursPassion — Deux circuits d’enrobage sur le même trieur | GrosTracteursPassion
  • La sensation d’enrobement du palais est si profonde, la saveur est si ronde qu’on croirait goûter un dashi
    Le Monde.fr — Le thé, la fée verte d’Uji
  • Du fait de problèmes liés à son enrobement censé le rendre furtif, le F-35 est détecté sur les écrans d'observation des systèmes de défense antiaérienne comme un avion de ligne Boeing-747 et non comme un chasseur, selon un militaire britannique cité par le journal The Express.
    Le chasseur de dernière génération des USA serait aussi furtif qu’un avion de ligne - Sputnik France
  • En effet, le Cleaner Tribio peut recevoir un dispositif d’enrobage des semences polyvalent. Afin de faciliter l’investissement en Cuma, notamment lorsque des agriculteurs conventionnels et bio partagent la machine, Ateliers Dorez, la Cleaner Tribio est dotée de deux circuits d’enrobage distincts. Cet équipement supprime le risque de contamination.
    La France Agricole — Ateliers Dorez : Un dispositif d’enrobage sur la station de tri
  • Étudiez des informations précises sur le marché Agent d’enrobage de semences de type hormonal: statistiques, faits et chiffres, aperçu de la croissance, taille, principaux acteurs, analyse Swot, perspectives de l’industrie et analyse régionale, et prévisions jusqu’en 2029. Étude approfondie sur l’impact du nouveau coronavirus (COVID- 19) pandémie sur le marché Agent d’enrobage de semences de type hormonal à l’origine basée sur les recherches actuelles sur les défis de croissance potentiels et les progrès futurs jusqu’en 2029.
    boursomaniac — Rapport de recherche pour Mondial Agent d'enrobage de semences de type hormonal Marche (2020-2029) || Bayer, Syngenta, Basf - boursomaniac
  • Paradoxalement, le développement économique du continent sud-américain est responsable de ce phénomène d’enrobement de la population. La majorité de la population adopte le mode de vie occidental, avec ses conséquences bien connues. Urbanisation, augmentation du revenu moyen, intégration au marché international ont favorisé le recours aux aliments industrialisés à outrance et aux boissons sucrées. Les recettes traditionnelles, elles, perdent du terrain. Il n’est donc pas surprenant que, à l’image des Etats-Unis et de l’Europe de l’Ouest, la population accumule les kilos superflus.
    www.pourquoidocteur.fr — Amérique du sud : 6 habitants sur 10 touchés par le surpoids

Traductions du mot « enrobage »

Langue Traduction
Anglais coating
Espagnol revestimiento
Italien rivestimento
Allemand glasur
Chinois 涂层
Arabe طلاء
Portugais revestimento
Russe покрытие
Japonais コーティング
Basque estaldura
Corse rivestimentu
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.