La langue française

Congelé

Sommaire

  • Définitions du mot congelé
  • Phonétique de « congelé »
  • Évolution historique de l’usage du mot « congelé »
  • Citations contenant le mot « congelé »
  • Images d'illustration du mot « congelé »
  • Traductions du mot « congelé »
  • Synonymes de « congelé »
  • Antonymes de « congelé »

Définitions du mot « congelé »

Trésor de la Langue Française informatisé

CONGELÉ, ÉE, part. passé et adj.

I.− Part. passé de congeler*.
II.− Emploi adj.
A.− Solidifié par le froid. Flaque d'eau congelée; haleine congelée. Synon. gelé.
P. ext. Très froid, glacé. L'humidité congelée de l'atmosphère (Apollinaire, Couleur du temps,1919, III, 2, p. 952).
B.−
1. Conservé à basse température ou qui a été ainsi conservé (produits alimentaires). Viande congelée; bœuf, thon, fruits congelés; produits congelés.
Emploi subst. Du congelé. Viande, poisson congelé.
2. BIOL. V. congélation.Poumon, sperme, thymus congelé.
C.− P. métaph. D'apparence froide. Synon. glacial.La lumière congelée d'un cinéma (Morand, Ouvert la nuit,1922, p. 116).
Abstr. Synon. froid, glacé, glacial.Les chefs-d'œuvre congelés de l'esprit (A. Arnoux, Algorithme,1948, p. 27).
Rem. Comme pour les formes actives et pronom. du verbe, les métaphores s'appuient fréquemment sur d'autres termes analogues métaphorisés :
... ainsi que l'a dit, je crois, Robespierre, dans son style de glace ardente, recuit et congelé comme l'abstraction : « l'homme ne voit jamais l'homme sans plaisir! ». Baudelaire, Paradis artificiels,Confessions préliminaires, 1860, p. 401.

Wiktionnaire

Adjectif

congelé

  1. Ce qui a été congelé.

Forme de verbe

congelé \kɔ̃.ʒə.le\

  1. Participe passé masculin singulier du verbe congeler.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)

CONGELER. (Je congèle ; nous congelons.) v. tr.
Faire passer un liquide à l'état solide. Le grand froid congèle l'eau. L'eau se congèle par le froid. Il se dit encore de l'Action de conserver de la viande, des vivres par la production d'un froid intense. Viande congelée. Dans ce sens, on dit plutôt FRIGORIFIER. Il signifie par extension Figer, coaguler. On a cru longtemps que certains poisons congelaient le sang. Cette liqueur se congèlera promptement. Le mercure se congèle à trente et un degrés.

Littré (1872-1877)

CONGELÉ (kon-ge-lé, lée) part. passé.
  • Les frimas congelés sont les seules guirlandes Qui garnissent la roche où nous nous enfonçons, Lamartine, Joc. III, 117.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Phonétique du mot « congelé »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
congelé kɔ̃ʒœle

Évolution historique de l’usage du mot « congelé »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « congelé »

  • Pourquoi s'embêter à faire cuire les plateaux-télé ? Je les suce congelés. De Woody Allen
  • Il y a dans la douleur une pureté infatigable, la même que dans la joie, et cette pureté est en route dessous les tonnes d’imaginaire congelé. De Christian Bobin / L’Inespérée
  • Marché mondial des emballages alimentaires réfrigérés et surgelés rapport de recherche 2020-2026 est l’une des plus grandes sources de données avec lesquelles les entreprises peuvent avoir une vision claire de la situation du marché des emballages réfrigérés et surgelés, de l’état du marché, des tendances actuelles du marché, des opportunités, des demandes des consommateurs et des préférences. Le rapport décrit l’étude de la situation actuelle du marché mondial des emballages alimentaires réfrigérés et surgelés ainsi que diverses dynamiques de marché. Le marché des emballages alimentaires réfrigérés et congelés donne également un aperçu complet du marché des emballages alimentaires réfrigérés et congelés ainsi que les principaux acteurs, applications, types et tendances récentes du marché. Journal l'Action Régionale, Emballage alimentaire réfrigéré et congelé (COVID-19 mis à jour) Marché 2020-26 par les principaux acteurs Amcor, Berry, Ampac, Sonoco – Journal l'Action Régionale
  • Pour décongeler la crème fraîche correctement, il y a quelques étapes à suivre. Pour un usage immédiat dans une préparation liquide en cours de cuisson, versez la crème encore congelée directement dans la préparation (soupe, sauce, bouillon...), et laissez-la décongeler sous l’effet de la chaleur.  Femme Actuelle, Peut-on congeler de la crème ? : Femme Actuelle Le MAG
  • Tout d’abord, retenez que lors de la décongélation, les bactéries se réveillent et se multiplient encore plus que si l’aliment n’avait pas été congelé. C’est pourquoi recongeler des aliments décongelés est très dangereux : ils sont généralement très contaminés, et le risque d’intoxication est alors accru. , Les produits congelés, un gros risque de contamination ! | lepetitjournal.com
  • Le rapport d’étude de marché mondial Produits de boulangerie congelés est une recherche complète qui fournit des informations sur la taille du marché Produits de boulangerie congelés, les tendances, la croissance, la structure des coûts, la capacité, les revenus et les prévisions 2025. Ce rapport comprend également l’étude globale de la part de marché Produits de boulangerie congelés avec tous ses aspects influençant la croissance du marché. Le rapport sur le marché mondial Produits de boulangerie congelés est fourni pour les marchés internationaux ainsi que les tendances de développement, l’analyse du paysage concurrentiel et l’état de développement des régions clés. Les politiques et plans de développement sont discutés ainsi que les processus de fabrication et les structures de coûts sont également analysés. Ce rapport est une analyse quantitative exhaustive de l’industrie Produits de boulangerie congelés et fournit des données pour l’élaboration de stratégies visant à accroître la croissance et l’efficacité du marché Produits de boulangerie congelés. , Marché Produits de boulangerie congelés 2020 | Analyse de l’industrie mondiale par tendances, taille, part, aperçu de l’entreprise, croissance et prévisions d’ici 2026 – InFamous eSport
  • La viande hachée ne se congèle pas tout comme un poisson frais acheté chez le poissonnier (au cas où le spécimen a été congelé sur le bateau ou à son arrivée au port). Si l'on peut congeler les blancs d'oeufs (les pâtissiers amateurs de macaron connaissent l'astuce pour préparer les coques), il est inutile de congeler des oeufs frais, ou des oeufs déjà préparés comme des oeufs durs.  ladepeche.fr, Confinement : comment congeler nos aliments pour optimiser leur consommation ? - ladepeche.fr
  • Le vaccin de la société est le seul vaccin ADN «stable à température ambiante pendant plus d'un an» et «qui n'a pas besoin d'être congelé pour le transport ou pour être stocké des années», a déclaré le PDG d'Inovio, Joseph Kim. Le Journal de Québec, Résultats préliminaires positifs pour un autre vaccin expérimental contre la COVID-19 | JDQ

Images d'illustration du mot « congelé »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « congelé »

Langue Traduction
Anglais frozen
Espagnol congelado
Italien congelato
Allemand gefroren
Chinois 冷冻的
Arabe مجمدة
Portugais congeladas
Russe замороженный
Japonais フローズン
Basque izoztuak
Corse congelatu
Source : Google Translate API

Synonymes de « congelé »

Source : synonymes de congelé sur lebonsynonyme.fr

Antonymes de « congelé »

Partager