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Ciabatta
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | ciabatta | ciabattas |
Définitions de « ciabatta »
Wiktionnaire
Nom commun - français
ciabatta \tʃa.ba.ta\ ou \tʃja.ba.ta\ féminin
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(Boulangerie) Pain large contenant de l’huile d’olive.
- Lettré, plus que jamais Swann en visite, il convoque les haïkus de Bashô en lisant le menu du Sofitel ("Pain ciabatta chaud.../ Sur lit de frites au sel de mer..."), flirte avec Heidegger penseur de la technique (Heathrow est l'endroit idéal pour relire Sein und Zeit), pense à Dieu (à cause de la proximité de l'altitude ?), décolle en compagnie de Sénèque (qui, dans son De la colère, fit de celle-ci une conséquence de l'espoir, ce qui explique la nature spéciale des récriminations locales), avant de méditer sur les taux de change : comment convertir les manats turkmènes en kwachas du Malawi ou en pesos uruguayens ?. — (ROMAN - L'odyssée immobile d'Alain de Botton, LePoint.fr, 2 nov 2010)
Étymologie de « ciabatta »
- De l’italien ciabatta (« chausson »), apparenté à sabot.
Fréquence d'apparition du mot « ciabatta » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « ciabatta »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « ciabatta »
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Recette pour 3 ciabatta et 1 pizza
Kiss My Chef — Le pain Ciabatta d’Eric Kayser, la recette en vidéo - Kiss My Chef -
Le ciabatta, un pain blanc italien, garni de légumes grillées : aubergine, tomates séchées et poivron. Une version du sandwich healthy chic.
Madame Figaro — Ciabatta aux légumes grillés -
La ciabatta se distingue de la traditionnelle baguette à la française, de par l’huile d’olive qui entre dans sa composition. La légère touche fruitée que cela lui apporte confère à ce pain un fumet estival, qui transporte celui qui le croque sur les chemins tortueux de la campagne toscane. Quelques ingrédients : tomate, thon et herbes aromatiques complètent cet original sandwich.
Maison.com — Ciabatta à la tomate et au thon
Combien de points fait le mot ciabatta au Scrabble ?
Nombre de points du mot ciabatta au scrabble : 12 points