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Citations sur l'orge

Il y a 16 citations sur l'orge.

• Les palafittes ont donné l'orge à deux rangs de grains

• Dans cette terre riche en humus et en azote et qui n’avait pas vu le soleil depuis six ans, c’était bien le diable si l’orge ne faisait pas merveille.

• Menu de grand dîner. Potages, purée de perdreaux chasseur, orge perlé à la princesse

• L'orge mondé est l'orge qui a été dépouillée par le frottement

• On pratique sur la région préparée, avec la lancette à grain d'orge, des scarifications verticales

• C'était la tristesse d'un gosse auquel on enlève son bâton de sucre d'orge pour le donner à sucer à un autre

• Et tant de pauvreté! Ses petits vont pieds nus l'hiver comme l'été. Pas de pain de froment. On mange du pain d'orge

• Une poule affamée rêve qu’elle est dans le grenier à orge.

• Tranquille est celui qui n'a pas d'âne : il ne s'occupe ni de sa paille, ni de son orge.

• Les moissons des céréales ont débuté dans le département peu après la mi-juin. Les agriculteurs se sont lancés dans la récolte de blé et d’orge. Elle se termine d’ici la fin juillet. Alors quel est le bilan de la saison agricole 2020 dans les Yvelines ? Alors qu’au niveau national, la production semble chuter en moyenne de 20%, la pire saison depuis 2004. Réponse dans ce reportage.

• Alors que la moisson bat son plein dans plusieurs régions françaises, Agreste, service statistique du ministère de l'agriculture publie ses estimations de rendements et de surfaces en blé tendre, orge d'hiver et colza pour la récolte 2020, basées sur des données du 1er juillet 2020. Retrouvez ces informations département par département.

• Au 13 juillet, il restait au niveau national 10 % des parcelles d’orge d’hiver à moissonner, rapporte FranceAgriMer dans son bulletin Céré’Obs publié le 17 juillet 2020.

• Damien Pervis a terminé ses moissons de colza et d'orge autour du 10 juillet, il attaque désormais ses 65 hectares de blé. Tout ce qui a déjà été récolté est stocké dans un immense hangar de 600 m². "L'an dernier, c'était exceptionnel mais il fallait remettre des murs au hangar pour que les céréales n'arrivent pas dehors et là, cette année, on voit plein d'espace qui reste", décrit l'agriculteur. 

• Dans une casserole, faire suer l’oignon dans l’huile pendant 1 minute. Ajouter l’orge et cuire pendant 3 minutes. Ajouter le bouillon, couvrir et laisser mijoter de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soit absorbé et l’orge cuit.  

• Alors que le propriétaire du champ moissonnait les premiers tours du champ, l’orge qui, le long de la coupe de l’engin, attendait son tour, a pris feu soudainement. Aussitôt, les agriculteurs ont lancé l’alerte et écarté tracteurs et moissonneuse du lieu de l’incendie qui se propageait rapidement. Témoins du sinistre, un agriculteur du GAEC de Moulinpierre, à Mécrin, qui moissonnait sur l’autre versant, s’est rendu immédiatement dans la pièce de céréales en proie aux flammes avec une charrue afin d’y créer une zone pare-feu et préserver ainsi le reste de la parcelle d’orge.

• Le producteur a mis en place cette 1re culture d’orge brassicole en lien avec Eureden pour la fourniture de semences et la commercialisation. C’est une culture d’orge de printemps : plus riche en amidon. « Il faut une terre avec un pH d’au moins 6 », a-t-il expliqué lors d’une rencontre « bout de champ » le 21 juillet. Sur la parcelle, le précédent était du RGH – trèfle violet. Deux passages de canadien, vers le 10 mars et 8 jours après, ont été réalisés, suivis d’une herse rotative pour bien « émietter » le sol et d’un apport de lisier de porc à hauteur de 70 u N/ha.